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到六堡找茶去
普洱茶
中国有茶的地方有很多,我想有茶的地方风景一定会很美,就像六堡一样,你不到过就不知道她究竟有多美!
六堡,一个小镇的地名,一个藏在深山里的“闺秀”,只要是到过六堡的人一定会被那里的山、那里的水、那里的人所迷恋!
六堡,是中国名茶六堡茶的故乡。茶是六堡的文化符号,六堡因茶而闻名,茶因六堡而活出她的滋润。
六堡的山,沉稳,浑厚,有大海一样的胸怀。六堡的雾,婀娜,飘逸,像含蓄多情的少女。六堡的水,清凉,透亮,喝到心里透底的甘甜。六堡的山、六堡的雾、六堡的水,孕育出来的六堡茶,醇厚、香甜,怡人。
 
到六堡来,一定要在六堡的牌坊下留下你的倩影,从此,与茶结缘,与茶为友。进入六堡的牌坊,你一定会奇想这里的山、这里的水、这里的人,是怎样的一种情怀,一定会为祖祖辈辈的六堡人为什么坚守在这块与世隔绝的土地上,一定会为如此深山老林能够产出清代的贡茶而感到神秘。六堡,留给我们有太多太多的悬念。
到六堡,一定要去合口码头看看,遥想当年熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”,六堡茶由此远销南洋,风靡日本,被大马矿工视为“仙草”,走进日本的药店,演绎了一段历史的辉煌,成为现代品茶人问茶永远也饶不开的话题。
 
弯弯曲曲的六堡河横穿六堡镇的中心,依河而建的茶街,青一色的石板铺就,茶街里的木结构小茶馆依次排列,青砖碧瓦,屋檐翘首,古朴的装饰风格,无论你进入任何一家店里,竹篓、葫芦、木箱、陶罐、锡罐的六堡茶会让你目不暇接,品茶的欲望油然而生。
来到六堡,不妨住上一夜,潺潺的流水绕过耳畔,不时的几声蛙鸣,让六堡的夜愈静、山更幽,人世间的烦恼顿时烟消云散。晚上到茶馆去体验茶文化,品茶论道,是一种悠闲的享受,离开时不妨带上一款最喜欢的茶回家。
 
到六堡,一定要上茶山,看茶山的美景,看山间的云雾。错落有致的梯形茶园,披上绿油油的盛装。山涧迂回缭绕的云雾,像仙女飘扬的绸带。尤其是空山新雨后,便会见到“夏日雨初晴,湍溪入耳鸣。遥望半山处,时有白云生”的一番美景。
到六堡茶山一定要到黑石、芦荻、四柳、山坪、理冲等老茶区去品茶,那是六堡茶产茶老祖宗的地方。憨厚的茶农会拿出最传统制法做出的六堡茶,让你品上地地道道的茶。
 
六堡人家家户户都种茶制茶,茶是六堡人的根,六堡人的血液里浸润着茶的性格和味道,淳朴、厚道、柔和的六堡人,不管你是陌生人还是熟悉的人进入何家,都会听到“喝杯茶”的礼貌问候,都会品到一杯陈年的老六堡。茶是六堡人礼仪的信物,一杯茶能品出六堡人的热情,一片小小的茶叶,能够找到无限宽广的天地。
到六堡来找茶,找一种味蕾的感觉,找一种恬然的心态,找一种放松的心情。到六堡来找茶,一定不会让你后悔!
 
作者: 童团结
日期:2023-08-09
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