一年茶,三年药,七年宝。只是道出白茶的一方面价值,其他方面的价值还有很多。
一、药用价值
大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒,白茶也因为工艺保留了较多的茶多酚,让白茶在去火和杀菌方面有独到的药效,再加上陈放多年,去火功能更为明显。
用途推荐:当你上火时,直接饮用,还可以加些冰糖,效果更佳。感冒初来,赶紧泡白茶,多喝些,去火消炎,可以治感冒。
二、时间价值
白茶越存越好,时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中,香气越来越好,还可以转为果香、枣香、药香。
滋味也会随着时间加长,越来越醇和,越来越顺滑绵甜。
三、情感记载
存一片白茶,放一份散茶,存着是一种希望,存着是一种时间,存着是一种过程,存着是一种记忆。当我们想品的时候,可能还原你当时的故事,让你回到年轻,让你回忆当年的朋友,让你回忆起美好的过去。
此时,茶是历史的见证,不仅仅是茶,而是一种美好回忆的载体。
四、品饮价值
白茶是绵甜的,适合大多数茶友,老少皆宜。白茶含有其他茶很少有的茶氨酸,可以有助于提高注意力和记忆力。
又因为茶氨酸,可以让人心情愉悦,所以当你心情不太好时,别忘来一杯白茶。