首先让我们来认识下品饮普洱茶所需的茶艺用具
1,茶船,所谓上位盘,下为舱,上面是用来摆放茶艺所需的用具,下面是用来盛放废水及废茶渣。
侧把壶,在此我用他来冲泡普洱茶,公道杯,又称茶盅,茶海,用来综合茶汤以示茶人平等,品茗杯。
用来品茶,以及闻取茶的香气,茶艺用品组又称竹器六件,在台湾被称为酸枝六宝,茶则——用来提取干茶。
茶夹——用来代替双手清洗杯子,茶漏——放在壶口防止茶叶外溅,茶匙——用来拨茶,理茶,清理茶渣。
茶针,用来疏通壶口,茶巾——用来吸拭多余的茶水。
喜闻悠悠陈茶香
普洱茶以沉香明显而著称,下面让我们来欣赏一下普洱干茶外形。
赏茶
温杯烫盏洗凡尘
温杯烫盏的目的是为了提高茶具的温度,使茶叶能够充分发挥茶香。
洗杯
沉韵古香入杯中
将普洱茶投入壶中,充分摇香。
洗尽淡淡沧桑味
洗尽浮沉,洗尽沧桑,这一泡我们不喝,将他注入茶海,普洱茶经年积压,因此我们再次冲洗。
流云激荡忆茶香
流云翻滚,流水纷飞,古韵沉香悠然而生。
世间自有公道在
用公道杯来综合茶汤,起到茶汤均匀一致的作用,以示茶人平等。
瞬间朦胧烟云现
冲泡后的普洱茶,茶汤表面有一层淡淡的云雾,好比太极的刚柔并济。
千年古韵杯中寻
如今,当我们再次品饮普洱茶的时候,想起了我们仙人留下的茶马古道,虽然成群结队的马帮身影不见了。悠扬的驼铃声消散了,远处传来的茶草香也远去了,但留印在茶马古道上的马蹄烙印,以及对远古千丝万缕的记忆。却让我们从迷失中醒来,在这繁华喧闹的城市中,寻找蕴含千年古文化的一片净土