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桂花入茶 香生一室
普洱茶
十月最应景的事,就是喝一杯有桂花的茶啦。
“自是花中第一流
唯有桂香飘满院”
桂花时节
金秋十月,丹桂飘香。进入秋季,满大街的桂花竞相绽放,浓郁的香气令人神清气爽。桂花清可绝尘,浓能远溢,自古以来,就深受众人喜爱。
桂花,在古人的心中有着极高的地位。桂树香满天下,是崇高美好的“吉祥”象征。“桂”字谐音“贵”,所以桂花又有荣华富贵的寓意。古人常说“蟾宫折桂”,隐喻的就是状元及第,也喻学业、事业夺魁。在科举时代,桂花象征文人的荣誉。
桂花清香纯净、馥郁宜人,说它沁人心脾绝不为过。宋代韩子苍诗云:“月中有客曾分种,世上无花敢斗香。”而宋代理学大师朱熹更是不吝赞美道:“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。”
 
雨后吟香
绵秋细雨后,最爱依窗凝神,看院中一树桂花点缀了秋色,满院芬芳。
雨后的桂花格外的清新淡雅,满树繁花,盈盈含笑。 千层翠绿间,衬托着万点淡黄,一阵微风吹过,沁人肺腑的香味片刻间融入身上的每一个细胞。
桂花的色香味,在秋雨里显得纯粹和干净。一夜秋雨起,几许桂花落。寂然无声,在滑落中,细碎的黄花落入发间,落于草上,落于道旁,落于青石,落于大千世界。那抹浮动的暗香再也无法深藏,正如唐朝诗人宋之问所言"桂子月中落,天香云外飘"。
 
桂花入茶
想到茶芽与桂花同出,在桂树下饮茶,一阵风来,花落满杯,那会是什么样的茶?又会是什么样的秋天呢?
——林清玄
 
很少有一种花的香味像桂花这样,清柔飘逸,又浓郁致远。桂花的香有甜意,可以窨茶,窖酒,做桂花蜜,拌糖渍,制作各种糕点甜食,如桂花元宵、桂花芋艿等。桂花性辛温,温中散寒,暖胃止痛。泡壶桂花乌龙茶来,正好适宜寒冷时节。
花材与茶材调和,茶汤金黄浓艳似琥珀,既有乌龙的醇厚,又有桂花的清馨,香气融和,唇齿留甘。
桂香袭人,透出一丝隐约的清甜,千转百回的动人姿态,把它和乌龙泡在一起,在这雨后的晨曦,谈笑闲饮,宁静而惬意。
寒凉的秋日,约上三五好友,赏桂品香,饮一口桂花茶,香盈笑语,秋意微薰。
 
作者: 福连嘉叶
日期:2023-08-16
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