执壶出汤大有讲究
持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养与风度。提壶倒茶如何实用而又优雅有魅力？手势颇有讲究，一起来看看。
勾把
也称【单手穿提点钮】，适于200~400毫升的中型侧提壶。用一手的中指或无名指，或更多的指头勾住壶把，食指按住壶把上方，好受力易出水。
夹把
也称【双手把提点钮】，适于400毫升以上的大壶。用一手的拇指与食指夹住壶把，中指以下手指辅助，另外一只手的食指点钮。
捏把
也称【单手把提点钮】，适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壶把下方，食指点钮。
勾提把
也称【飞天把提持壶】，适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指点钮。（同一勾把，只是食指换成拇指，一般男式使用较多。）
夹提把
也称【提梁持壶】，适于提梁壶。提梁壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部，以拇指顺便点钮（也可用另一手的食指点钮）。
点钮，除了避免壶盖掉落，还可控制出水。制作精致的壶，按住壶钮气孔，水是流不出来的，俗称禁水。若气孔设计在手指不能按住的地方，就只能点钮，不能禁水了。
看完这些提壶倒茶的手势，你更倾向哪种手势？
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