滇红熟知茶的朋友都知道,是云南名茶,那滇红金芽呢?它是什么茶呢?滇红金芽茶属滇红之珍品,採用云南凤庆1700米以上无污染的海拔地带,具有金毫满披、汤色红艳、香高味纯的特点,外形和品质优良。产品1995年获美国茶道专家协会特别冠军奖,1997年获中国茶协会“中国杯”一等奖。
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。因其生长环境优厚,而且云南等地土壤肥沃,成茶品质独具一格,深得国内外人仕喜好。据说,英国女王将其置于玻璃器皿之中,作为观赏之物。
滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶爲主製造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。