听很多喜欢喝白茶的小伙伴们说,白茶的味道很淡,不如红茶的清香醇和亦不如黑茶的醇厚浓郁,可偏偏就是口感这么淡的白茶能够俘获一大批茶友的心,原因就是是什么,和小白一起来看看!
白茶的口感
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。
因此白茶茶叶口感的总特点即为清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘。
而白茶茶叶口感还与白茶等级及品种有关。寿眉以一芽三四叶的标准采制,叶子较多,也因为叶子多的缘故,在白茶中,寿眉的口感是最好最重的。
白毫银针只采用白茶茶芽制作而成,白毫满披,泡在杯中十分美观,是白茶中的上品,但论到口感,可能因为白毫银针只有芽的缘故,所以滋味很淡!
白牡丹以一芽两叶至一芽三叶的标准采制,被誉为美人茶,口感适中,不会太淡,也不会太浓。
大家喜欢白茶的原因
一、白茶的营养价值很高
1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助,白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二
苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压,白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。
二、隔夜的白茶还能用
1、止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
2、固齿、洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
难怪有这么多小伙伴喜欢白茶,白茶的功效高,连隔夜的白茶都有这么大的用处!
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