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英德红茶的香甜与柔滑你喝到过吗
普洱茶
英德红茶,甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。
英德红茶,产于广东英德,经萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。
英德种茶历史由来已久,据唐代陆羽所著《茶经·八之出》载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州……,往往得之,其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。
又据中国茶叶研究所程启坤、庄雪岚两研究员主编的《世界茶业100年》中研究论证;“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”,“明代以前英德便成为当时广东省11个产茶县之一;明代时是广东省70个产茶县之一;鸦片战争后是广东84个产茶县之一。”
 
可见英德植茶和产茶历史悠久。
英德茶区,喀斯特地形地貌,峰峦起伏,江水萦绕,构成了洞邃水丰的自然环境。茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。
属南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相对湿度79%;无霜期长,霜日不足十天;土层深厚肥沃,土壤酸度适宜,PH值4.5~5之间。
此地生长的茶树,得天地之灵气,集日月之精华,经过制茶师的用心,方呈现一泡花果香气宜人的红茶。
 
英德红茶的品质如何呢?
其外形紧结,色泽油润,略带金毫,细嫩匀整;香气鲜纯,花果香明显;滋味甜润;汤色橙黄明亮;叶底柔软红亮。
这款红茶,可以说每个喝过的女孩子都会喜欢,因其甜、因其花果香味、因其讨喜的橙红汤色。
作为一款口粮茶推荐,这款英德红茶,哪怕是初识茶的朋友也特别好接受,清纯的个性,花香果香宜人,滋味醇和。
闭上眼睛喝这款红茶,细细品味,或许说不上个一二三,但是一定知道就是挂在嘴边最熟悉的红茶的味道。
 
口粮口粮,作为粮食的茶,占据着柴米油盐酱醋茶的一席之地,可见这个茶也要跟其它几类一样性价比高,单价低才更好接受。本期推荐的英德红茶,便是一款作为口粮茶的极好选择,人人喝得起,天天喝得起,而且那种味道就是嘴边最熟悉的味道。
至于如何冲泡英德红茶?其实,可以说是比较讲究的,只有把握到位,才能更好地表现这款红茶。但是也非常容易掌握,学得会这几招,能够把这款59块钱的茶泡出100块钱的味道。不信?请把这款红茶买起来,照着今天第四篇文章的方法试试吧~
作者: 杯小茶
日期:2023-08-25
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