冬季万物蛰伏、寒气袭人，人体阳气渐弱，喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气，并含有丰富的蛋白质和糖，可生热暖腹，增强人体抗寒能力。

 

　　抵御寒邪

 

　　红茶是茶类当中唯一一种性质温热的茶，冬天搭配蜂蜜、牛奶等，再佐以各种干果、饼干等小食，在寒冷的冬天可带给人温暖，补充能量。

 

　　预防感冒

 

　　冬天是感冒的多发季节，红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效。用红茶漱口可防止病毒引起的感冒。

 

　　提神解乏

 

　　冬天人们呆在家里很容易困乏，没有精神。红茶中的咖啡碱可通过刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神、集中注意力的作用；同时它对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，加快血液循环，以利于新陈代谢，加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质），从而消除疲劳感。

 

　　强健骨骼

　　每天喝一杯红茶，经过长时间饮用后，可有效防治骨质疏松症，如果加入柠檬片效果更好，同时也可加入其他水果，起到辅助作用。

 

　　奶茶

　　茶方：红茶3 克，鲜牛奶100 毫升，盐少许。

　　茶效：暖胃、亮肤，使肌肤保持红润光泽。

 

　　乌梅红茶

　　茶方：红茶2 克，乌梅2 克。

　　茶效：降逆止呕，对慢性胃炎很有益处。