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冰岛茶品鉴
普洱茶
初冬的早晨,雾气朦胧,空气中透着一丝丝的凉意,我不禁扣紧衣物,想着要是来一壶茶暖暖就好了,没想到我的心愿实现得如此之快。每一次有好茶,刘姐总是喜欢叫上几人一起分享,今天我很幸运的能够加入品茶的队伍,感受2010年明前冰岛的魅力,冰岛被奉为云南茶之三大新贵之一,我不经想到它到底有何魅力让那么多人来称赞它。
 
有句话说春茶是宝,秋茶刚刚好。今天我便要来感受冰岛老茶的春茶与秋茶的韵味。首先来品春茶,刘姐的冲泡还是一如既往的优美自然,让人沉浸其中。在我感叹之时第一泡已经快速出汤,茶汤橙黄透亮,香气扑面而来,喝时感觉香气绽放在口腔之中,顺着口腔滑进胃里,瞬间所有的凉意都已消失不见。三泡过去春茶的淡雅香气已经全部绽放在我的口中,滋润着我的每一个感官,回味悠长。
 
再来品秋茶,我心里默默的在想,都说秋茶不如春茶,事实会是这样的吗?第一开出来了,汤色油亮厚重,浓郁的茶气在我口中蔓延,仿佛已经盖过春茶的香气了。三泡过后感觉口腔之中只有浓郁的茶香气,茶气十足。再来依次喝春秋茶,我感受到了两种不同的滋味在我口中散发,春茶香气清新淡雅绽放口中。秋茶茶香浓郁,茶气十足。两种茶香不同的冲击着我的口腔,散发到我的每一个感官。
 
接着,刘姐又别出心裁的来了一个春秋配,我非常好奇。春秋配何在嘴里又该是怎样的一种感觉呢。很快我就知道了,喝在口腔中感觉两种茶香气在我口腔之中争夺绽放,好像要分一个高低,却又慢慢融合了。喝到了这里我已经感觉整个人都是暖洋洋的了,完全感觉不到冬天的气息,只知道,这一刻一种无法言语的幸福感出现在心头。我好像知道了为什么那么多人钟爱冰岛茶。今天还未过去,我竟开始期待下一次的品茗了。
 
 
 
作者:茶小仙
日期:2023-08-26
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