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花茶选购“五部曲”
普洱茶
 
    花茶,为中国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。现在很多年轻人喜欢喝花茶,却不清楚花茶的原材料有哪些。今天,聚祥春小编就简单介绍下花茶中常用的原料有哪些,什么样的花茶适合大家饮用?
 
    1、从花茶的使用茶坏,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
 
    2、使用的鲜花不同。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
 
    怎样选购花茶?花茶选购“五部曲”,下面就跟着小编一起来看看吧!
 
    一、看外观。购买时,首先应该观察花草茶原材料的色泽是否改变,由此可以推测出是否过期,或者是否受潮。颜色过于新鲜的花草茶原材料很可能是被添加了某些化学制剂。应该选择形体饱满、色泽自然、干燥、无杂质的品种。尽量避免购买色泽暗沉、干瘪、过于鲜艳的花草茶原材料。
 
    二、闻气味。购买时,可以将花草拿在手上,捧在鼻子前,闻一闻花草的气味。花草的气味如果属于自然花草的原本气味,说明为优质品。气味不对,或者有不自然、刺鼻的气味,则说明已变质,或者添加了人工香料,不要购买。
 
    三、保质期。干燥的花草茶有一定的保质期,正常情况下,可以保存6-8个月。所以在购买前要仔细看清包清袋上的保质期和有效期。购买时一次性不要购买过多,购买的量以可以在2-3月内饮完为佳。不经常饮用的人群,每次购买的量要更少一些。
 
    四、购买渠道。购买花草茶尽量去正规的超市、药店,一般的小摊点尽管价格便宜,购买方便,但是在生产、运输、销售等环节上都很可能遭受污染,饮用后会使人的健康受到影响。
 
    五、试饮。购买时可以先试着饮用一点,来判断花草茶的品质。口感淡雅、甘甜、自然为优质品,刺鼻、难以下咽的则为劣质品。试饮时不要加糖、蜂蜜等,以免造成味觉干扰。
 
作者:聚祥春
日期:2023-08-26
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