普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱网

为什么普洱茶要紧压
日期：2018-06-10 17:34:45 点击：174 好评：0

为何普洱茶要紧压？在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，很少会有散茶，那为何是这样的呢？下面去详细了解一下。其实一开始普洱茶饼的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失，文艺的中国人，把紧压茶切的成为七子饼，寓意是：3+5+7等于15。...查阅全文

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品鉴老茶的境界是什么
日期：2018-06-10 17:11:53 点击：212 好评：0

普洱老茶该如何品鉴，那品鉴普洱老茶的境界呢？何为品老茶境界？ 1、不仅仅停留在老茶对自我眼耳鼻舌的究竟之中，更多的是升华到思想的层面，如果修行打坐有助于入定。如果艺术创作，老茶能激发出更多灵感！如果是作家能够让你产生思想的火花。适当品饮老茶，能给善良的...查阅全文

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普洱老茶有哪些特点？后期转化如何
日期：2018-06-10 11:53:00 点击：163 好评：0

普洱生茶茶汤为黄绿色，主要的原因是茶黄素的含量较高，茶黄素在茶汤中占有主导地位，茶黄素是一种极具刺激性的色素，茶黄素同样可以给生茶带来生涩感极强的口感。...查阅全文

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普洱茶采摘为什么分为头春、尾春、夏茶、秋茶
日期：2018-06-10 11:40:50 点击：242 好评：0

普洱茶的鲜叶采摘分为头春、尾春、夏茶、秋茶几个采收期，其中头春茶和尾春茶最好，但，产量却是最低的。...查阅全文

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哪些茶要喝新茶？哪些茶要喝陈茶？
日期：2018-06-10 11:37:58 点击：87 好评：0

喝茶，很多朋友都知道喝茶要喝新茶，但是并不知道有些一茶要喝陈茶的，那么哪些茶要喝新茶，哪些茶有喝陈茶呢？...查阅全文

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苦涩味重的普洱茶后期转化空间大吗
日期：2018-06-10 10:44:09 点击：110 好评：0

苦涩味重，是茶叶中咖啡碱和茶多酚的体现，就普洱茶理化指标来看茶多酚的含量高一些，是比较好的，这样有助于后期茶多酚转化为其他的物质，让茶汤更具变化，体会不同的茶汤滋味。...查阅全文

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什么是紧压茶？关于紧压茶你了解多少
日期：2018-06-09 16:17:21 点击：196 好评：0

很多人都听过紧压茶，但是对于紧压茶的认识估计有很多不是那么的了解，其实紧压茶就是将各种散茶经在加工蒸压成一定形状而制成的茶叶。下面带你们清晰了解。...查阅全文

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普洱茶为什么不做夏茶？
日期：2018-06-09 11:06:00 点击：106 好评：0

为什么夏茶（雨水茶）是不能做生饼？见过夏茶的朋友应该知道，夏茶闻起无香，喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶，更不能称之为生茶。...查阅全文

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茶叶上的毛到底是茶毫还是霉变？
日期：2018-06-08 17:49:21 点击：256 好评：0

很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？...查阅全文

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普洱茶纯料好还是拼配佳
日期：2018-06-08 11:40:54 点击：136 好评：0

目前在普洱茶界，大部分的茶友都追求古树纯料，可以说都有点非古树、无纯料不能入口的意思。市场上也是到处都充斥着各种名山古树纯料的产品，反而想要买一饼小树拼配茶却是一件难事。...查阅全文

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什么是普洱茶？一起聊聊普洱茶的那些事
日期：2018-06-08 11:12:39 点击：238 好评：0

普洱茶这个东西的基因是怎样的，不是说植物学上的基因，而是说文化上的基因是怎样的？哪些东西是他的特质？这个东西是本源性的，一直就在那里，有了合适的机缘，这个基因就会以各种方式表达。...查阅全文

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隔夜茶能不能喝？喝隔夜茶会伤身体吗？
日期：2018-06-08 10:58:01 点击：140 好评：0

隔夜茶能不能喝好像也成了茶文化。从理化指标的角度看，只要隔夜茶没有变质，茶里的成分没有过多变化，处于食品安全范围，是可以喝！但不提倡。...查阅全文

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生茶和熟茶有什么区别
日期：2018-06-07 14:45:57 点击：224 好评：0

普洱茶按工艺和品质特征的不同，可分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种。以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经过人工渥堆发酵处理，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶是为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅，偏黄绿。以云南大叶种晒青...查阅全文

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散茶好还是紧压成型存放更好？
日期：2018-06-07 14:38:36 点击：194 好评：0

散茶好还是紧压成型存放更好？有一种说法是普洱茶紧压茶更利于后期陈化，而散茶相对来说茶气散失的较快，滋味也会流失的更快。其实两者都各有长处和不足，要视乎消费者购买普洱茶时的心态和目的。紧压茶的优点体现在：体积的大幅缩减，省去了很多空间从而方便了运输和...查阅全文

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生普洱茶长期存放会变成熟普洱茶吗
日期：2018-06-07 10:14:38 点击：156 好评：0

从普洱生茶和熟茶的定义中我们可以看出来，二者在制作工艺上是有所区别的。成品茶在汤色、口感和叶底上也明显不同，在后期储放中，转化也有很大的区别。...查阅全文

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勐海为什么能被誉为“中国普洱茶第一县”
日期：2018-06-07 09:30:15 点击：105 好评：0

勐海，被誉为“中国普洱茶第一县”，这里古茶山林立，千百年的古茶树群星罗棋布，多民族悠久厚重的茶文化散发着璀璨的光芒！那勐海的普洱茶到底有哪些特点，能如此吸引人呢?...查阅全文

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叶大叶厚的就是古树茶吗？
日期：2018-06-06 14:27:51 点击：232 好评：0

新手学普洱茶，最怕半桶水，学的不全，常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥茶区和山头...查阅全文

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何为拼配？
日期：2018-06-05 17:12:38 点击：111 好评：0

其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道，合理的拼配是实现企业标准化生产的核心技术，可尽量发挥原料使用价值，使茶叶的色、香、味、形符合标准，以及做到产品质量的稳定性从而以质优创品牌。如果要将拼配和纯料，二者做一个对比，那拼配是绝对概...查阅全文

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同样的茶为啥总喝到不同味道呢？
日期：2018-06-05 11:01:00 点击：209 好评：0

您是否有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑！这是为什么呢？经过多番总结，应该可以从以下几个方面来...查阅全文

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茶汤“出水”和“透水”口感差异为什么那么大
日期：2018-06-05 10:58:18 点击：136 好评：0

喝茶，只需将杯中的茶喝到嘴里，看似是一项简单的活动，但又决然不同于我们平时喝汽水饮料，和一些老茶客一起喝茶时，有时会听到他们说一款茶 “透水”、“出水”了，二者表达的意思相同吗？...查阅全文

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88青饼为何崛起成为普洱茶茶界神话
日期：2018-06-05 10:27:05 点击：237 好评：0

88青饼为何崛起成为茶界神话？就算是一名普洱茶小白，应该也听过88青饼的鼎鼎大名。这是片什么样的茶，又是什么成就了它呢？...查阅全文

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包茶要用哪样纸张呢？
日期：2018-06-04 14:06:56 点击：191 好评：0

包茶用什么纸张呢？在西双版纳地区特有的一种植物，当地的人叫马三，在使用过程中，得把外面的皮全部剥干净（只留中间白白那一层），晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣得很碎，做成纸浆。再经过加工，印上各大品牌的印章、标志后，就成了我们...查阅全文

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功夫茶是什么茶
日期：2018-06-04 13:56:50 点击：115 好评：0

工夫红茶亦称条形茶，是我国的一种传统茶品种，由小种红茶演变而来。因初制工序特别注意条索的紧节完整，精制时颇费工夫而得名。...查阅全文

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为什么试茶要采用重手泡茶的方式
日期：2018-06-04 11:38:34 点击：238 好评：0

春茶季接近尾声，茶友们陆陆续续也都收到了我们家的茶叶。最近几天，小编一直带着一众茶友一起试品2018年的新茶。在试茶过程中，陈老师采用的是2分钟2分钟3分钟（浸泡时间）的重泡手法，很多茶友好奇就问了：为什么试茶时要采用重手泡法，我们平时喝茶也要这样泡吗？试茶时采用重手泡法，其目的是为了让茶叶中的内含物质在短时间快速溶出，将...查阅全文