普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱网

当前位置:普洱茶 > 普洱茶知识 > PUER10000问 >

不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶是什么意思？
日期：2018-04-23 14:06:22 点击：123 好评：0

制茶工艺上所说的发酵并非依靠外界微生物（黑茶除外，详见下文），而是依靠自身的酶催化进行的，确切地说应该叫做“氧化”。...查阅全文

查看 | 去评论

景迈“三香”：景迈普洱茶最大特点是什么
日期：2018-04-20 10:21:30 点击：260 好评：0

许多人都喜欢喝景迈山普洱茶，为什么呢？因为，香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。...查阅全文

查看 | 去评论

春茶贵如油是真的吗？前茶真的有那么好吗？
日期：2018-04-18 09:52:57 点击：191 好评：0

先来说说为什么“明前茶，贵如金”吧，这其实就是“物依稀为贵”的道理：清明前气温相对还低，茶树发芽数量有限，能够采摘的茶叶也很少，所以明前茶自然而然就显得难得了。于是，明前茶是商家争、买家抢，然而问题是明前茶真的有那么好吗？...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶苦味重就是不好的茶叶吗
日期：2018-04-17 11:24:51 点击：205 好评：0

俗话说“不苦不涩不为普洱茶”，这句话有道理吗？普洱茶的苦味如何品，是否有品饮价值？相信不少茶人有类似的疑问，纠结于普洱茶的苦味儿，尽管我们相信，存在即是合理，然而也得讲究个说道，现在我们就来讲讲清楚。...查阅全文

查看 | 去评论

煮茶是“好”还是“不好”
日期：2018-04-17 10:11:50 点击：101 好评：0

在信仰“慢生活”的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内心，总可以被熨帖地宁静安详。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶区的墨江茶为什么会被称为“凤凰传奇”
日期：2018-04-14 10:16:56 点击：119 好评：0

景星有着80亩古茶园，是墨江种植茶叶最早，古茶面积最大的地方。这里也是云南现代制茶业的一个发祥地，建于1937年的新华茶厂，被誉为“思普地区第一家规范茶厂”，比大名鼎鼎的勐海茶厂、凤庆滇红茶厂建厂还要早两年，比下关茶厂早4年。...查阅全文

查看 | 去评论

为什么春茶那么贵——原来营养这么高
日期：2018-04-13 09:45:38 点击：113 好评：0

春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶身上的金花是什么？
日期：2018-04-12 11:27:51 点击：173 好评：0

金花是什么？其实金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。...查阅全文

查看 | 去评论

什么样的普洱茶才是消费者心目中的好茶呢
日期：2018-04-11 10:59:55 点击：185 好评：0

对于普通茶友而言，茶不是生活的必需品，因而茶叶的性价比在选购过程中是非常重要的因素。“高端茶”、“天价茶”、“土豪茶”不是普通消费者的必选项。对于普通茶友而言，具有较佳性价比的普洱茶才是好茶。...查阅全文

查看 | 去评论

沏好的生普洱茶水面是否会形成油膜
日期：2018-04-11 10:51:46 点击：132 好评：0

不管是普洱生茶还是熟茶，或者红茶，泡出来表层都会像漂了一层油一样的东西，当然这是在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后。如果是陈年普洱茶，这层油会更加明显，在普洱茶名词的世界里叫茶氲：指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。...查阅全文

查看 | 去评论

新压制的普洱古树茶口感为何与茶山上品饮的毛茶差别很大
日期：2018-04-11 09:57:44 点击：157 好评：0

一般来讲，压制好的古树茶都是成品茶，而且就普洱茶来讲都是经过拼配的，也就是已经蒸压好的古树茶，无论是饼茶还是沱茶，都是经过不同毛茶拼配而成的，口感上肯定是和茶山上的毛茶口感不一样。...查阅全文

查看 | 去评论

好茶叶的原料应具备的几个必要条件
日期：2018-04-09 10:46:40 点击：194 好评：0

人说高山出好茶，可是处在海南地区的高山茶，整个孕育时差不出三个月，益养成分远不及四川平原地区的低山茶；武夷山最著名的茶区是“三坑两涧两窠”都不在山顶上。这能说明高山茶超越平地茶吗？...查阅全文

查看 | 去评论

为什么普洱茶新茶的刺激性会比较猛烈呢
日期：2018-04-08 10:53:51 点击：218 好评：0

鲜、香气好、爽口，正因为这些特点，所以对于新茶的诱惑力是很少人能够抵抗得住的（尤其是每年的春茶特别招人喜欢），除非你压根就不喜欢喝茶！但是“最新鲜的茶叶不等于就是好茶，其营养成分也不一定就是最好的”。...查阅全文

查看 | 去评论

嫩度高的茶一定是好茶么
日期：2018-04-04 15:12:46 点击：226 好评：0

茶叶的嫩度是鉴别茶叶好坏的方式之一。同时嫩度也是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。而茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。...查阅全文

查看 | 去评论

碎银子茶是什么茶？有什么特点？怎么泡？
日期：2018-04-04 10:33:22 点击：941 好评：0

碎银子茶是什么茶？相信还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。...查阅全文

查看 | 去评论

解密价高的真实原因——为什么认为古树普洱茶是炒作？
日期：2018-04-03 11:24:10 点击：219 好评：0

古树普洱茶不好喝，举个例子，你在店里，商家给你泡的古树很好喝，但是回去，你怎么泡都泡不出那个味道，问商家，商家只回一句，普洱茶会转化的，所以很正常。...查阅全文

查看 | 去评论

古树茶到底好在哪里？古树到底有多少？
日期：2018-04-02 12:15:31 点击：148 好评：0

十年前普洱茶泡沫破灭，但一些概念到现在依然流行。尤其是“古树”、“纯料”等概念，哪些标榜自己具备“古树”“纯料”特点的茶，往往都要数千上万一饼，远远高于大益这样大厂商的普通饼茶。...查阅全文

查看 | 去评论

什么茶才叫明前茶
日期：2018-04-02 10:06:14 点击：159 好评：0

我们很多人都会认为明前茶就是清明前采摘、制作的茶。其实这个是比较片面的，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要的品类是绿茶及少量的红茶。...查阅全文

查看 | 去评论

茶叶变质是因为什么
日期：2018-04-02 09:55:04 点击：228 好评：0

存茶，是常识，更是技巧，存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础环节，不容忽视。如果保存不当，就会大大的降低茶叶的水准，茶叶的色泽、香气、味道以及外形都可能会发生变化，使品茶感受大打折扣。...查阅全文

查看 | 去评论

为什么要建立专属的普洱茶文化体系
日期：2018-04-01 11:13:51 点击：146 好评：0

从中国社会发展的微观史来看，普洱茶是幸运的，因为它复兴并广泛传播于中国经济高速发展时期，但这里面有更深层次的原因，任何种文化不可能凭空崛起，何况还是在中国文化中显得比较脆弱的茶文化。...查阅全文

查看 | 去评论

不同种类的新茶“退火”各需要多久
日期：2018-04-01 10:09:26 点击：119 好评：0

普洱茶，素来有越陈越香的特点，而且许多人士认为，普洱茶性微凉，具有降脂降压的功效，怎么还会上火？其实道理是一样的，普洱茶的最后一道工序是干燥，干燥方式通常分为两种，一种是晒干、一种是烘干。...查阅全文

查看 | 去评论

茶圣陆羽为什么能写出茶经？
日期：2018-04-01 09:47:06 点击：164 好评：0

陆羽泡茶，爱茶，懂茶是大家都知道的事，可是陆羽为什么会写出茶经，就很少有人知晓了，今天小编为大家带来一篇科普文章，陆羽为什么能写出茶经。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶包装纸上的虫洞是哪里来的
日期：2018-03-30 10:09:41 点击：189 好评：0

我们在购买普洱茶的时候，经常会看到包装纸上有被虫咬的洞，而且还比较明显，就会有种疑问：这样的茶还能喝吗？是不是不卫生才会这样？...查阅全文

查看 | 去评论

“外挂之都”印度到底都有哪些茶？
日期：2018-03-29 14:50:43 点击：145 好评：0

印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的茶叶都产在印度。...查阅全文

查看 | 去评论

首页
上一页
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
下一页
末页
共 195页4662条

图文解说

茶中咖啡因含量的高低和什么有

茶叶为何能吸收异味？

为何说中国是茶的故乡?

为何说中国西南地区是世界茶树

茶叶发展史中为何总要提到“神

茶叶可以腌着吃吗？

怎样喝茶对肾比较好呢？

怎样喝茶最健康呢？

喝茶为何要温饮淡饮?

为何春茶回甘效果佳，受推崇

什么是普洱茶的茶气？

什么茶具适宜冲泡普洱茶呢？

普洱“紧压茶”不怕异味吗?

所有普洱茶都具有收藏价值吗?

决定普洱茶仓储好坏的主要因素

你喝茶了吗？

茶水煮饭怎么做呢？

孕妇可以喝绿茶吗？

孕妇饮茶会出现什么状况？

宋朝茶王们在研究什么呢？

早晨为何不宜空腹喝浓茶呢？

怎样去判断某茶树是优良的品种

喝什么茶能抵御辐射？

喝茶易缺钙摄入重金属吗？

热点排行

1 茶的20个真相你知道几个？

2 冬天喝普洱茶的好处有哪些？

3 普洱熟茶到底赚不赚钱呢？

4 普通消费者该如何挑选健康茶饮料呢？

5 多喝柑普茶真的能帮您戒烟？

6 胃不好的人哪些茶应该少喝呢?

7 都说春茶好——好在哪些方面？

8 普洱茶饼为什么会是357克

9 普洱茶最兴旺的时代、茶与禅如何结合？

10 普洱茶能排毒吗？

11 浓茶解酒好不好？

12 如何闻茶香？

13 如何判别干仓与湿仓呢？

14 茶叶陈化会被哪些因素影响呢？

15 如何才能泡得一壶好茶？

16 普洱茶长了茶虫还能喝吗？

17 如何正确的储存茶叶呢？

18 高山为什么出好茶呢？

19 如何正确评价普洱茶呢？

20 普洱茶包装上为什么没有生产日期呢？

21 茶叶为什么能生津止渴呢？

22 普洱茶为何要压制成茶饼呢？

23 普洱茶的好产地为何是西双版纳呢？

24 古树熟茶到底好不好呢？

栏目导航

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人