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国外茶叶拍卖市场如何垄断茶叶贸易?
日期:2017-09-19 11:40:38 点击:288 好评:0
茶叶拍卖市场,对于和印度、斯里兰卡、肯尼亚同为茶叶生产大国的中国而言,一直是个空白。业内有不少期待的声音,建议中国也采用茶叶出口拍卖的方式,并认为其助于改善出口,把握国际市场机遇。 科伦坡茶叶拍卖市场(Colombo Tea Auction)由科伦坡茶叶贸易协会管理。...查阅全文
单芽和一芽一叶就一定是好茶吗
日期:2017-09-19 10:47:38 点击:3479 好评:0
喜欢喝茶的人知道,平日里卖茶人所说的单芽茶和一芽一叶,等级高、匀度高、净度好,在茶叶市场上很受欢迎。那么,单芽和一芽一叶可以作为我们选择茶叶的标准吗? 首先我们看单芽、一芽一叶、一芽二叶是什么意思: 1 采摘标准 采茶时,用单芽、一芽一叶等来描述采摘的标...查阅全文
用铁壶喝茶能软化水质吗?
日期:2017-09-14 16:30:42 点击:347 好评:0
喝茶,是一件很美的事情,也是中华传统文化多年的传承,具有自己独到的一门艺术,一招一式都追求美到极致。喝茶不仅很美,而且很健康,茶叶中含有非常多的有效物质,能够促进人体的健康。 一杯好茶的,影响因素很多,水质的好坏会影响茶汤的甘美。 山泉之水,长流不息,经自然过滤后,已经形成径流,不会有过多的有机物和矿物质,同时...查阅全文
普洱茶放久了会变质吗?
日期:2017-09-14 15:52:14 点击:434 好评:0
普洱茶是人们比较熟悉的一种茶类,前些年,市场上出现的普洱热潮,将一些年份的老普洱炒至天价。那么,人们钟爱的陈年普洱为何有这么大的魅力呢?甚至有人提出为什么一片叶子可以放这么久没有变质还越陈越香? 为什么说普洱茶没有保质期? 在普洱茶存放过程中,茶叶上是附有很多微生物的,主要是黑曲霉,青霉属,根霉属和酵母属等,其中...查阅全文
有人说普洱茶很贵是真的吗
日期:2017-09-14 14:27:30 点击:308 好评:0
小编平时在和朋友们聚餐之余,经常会劝朋友们多喝一点普洱茶,不仅可以提神醒脑,对身体还有相当的保健功能。很多朋友们都经常会随手回一句:普洱茶太贵了,淘宝上很多几十块钱包邮的其他茶,普洱茶实在是喝不起啊这句话实在是让人汗颜啊,普洱茶真的很贵吗? 可能是前几个月刚开春茶的时候,朋友们都看到我推在朋友圈的消息:茶王树32...查阅全文
普洱茶饼变蓬松了正常吗
日期:2017-09-14 14:26:17 点击:231 好评:0
朋友最近去普洱茶老茶市场转一圈,可以看到很多老茶饼都在售卖,上前细细的打量普洱茶饼的时候发现一个问题,这些茶饼都已经非常的蓬松了,而且周边的一些如果用手掰一下应该可以直接就掰下来,因为自己不是很懂老茶所以也没有下手购买,回来就问我普洱茶的茶饼变的蓬松之后正常吗? 我们知道普洱茶的茶饼现在一般都有两种加工方式,一...查阅全文
方舟子若打赢了黄曲霉素这一战最受伤的是哪种茶和品牌
日期:2017-09-14 14:18:39 点击:309 好评:0
长亭晚茶叶: 如果打赢此战,有关部门应该会增加对茶叶的管理,例如统一标准,强制认证注明保质期不超过3年,强化从源头的可追溯性,并且对包装和生产进行规范; 至于黄曲霉菌和其他有害菌的检查,这应该列入市场管理抽检的范畴内;食品被污染其实是常见案例不仅茶叶,其他食品,其他国家也都存在,前阶段欧盟不是还发生了毒鸡蛋事件嘛...查阅全文
茶包装如此精美那品质呢?
日期:2017-09-12 15:03:20 点击:177 好评:0
如果一款茶让人记住的是它的包装,而不是产品本身口感,你怎么看?有人说,不管怎么样,能被记住就是好事。听上去实在讽刺,颇有些明星不惜以丑闻博热点的意味。 在我看来,这样的结局对于包装设计这来说是最大的成功,而对于茶品生产者以及商家来说,这都是一件很失败的事。 一、华丽的包装是小群体的需求,大众要的是茶好价格实惠。...查阅全文
发酵的熟茶没有陈化空间是真的吗
日期:2017-09-11 16:28:41 点击:143 好评:0
多数熟茶的样子都不太美观,潜认识里会觉得它的制造过程并没有看起来很美观的那些茶叶卫生,但其实发酵并没有你想的那么不堪,它跟白茶一样也是需求暴露在空气里的,白茶需求阳光蒸干水分,而普洱熟茶需求水和空气来促成发酵。 大多茶友还是喜欢喝熟茶,一是口感温润,刚入门的茶友比拟容易承受。二是茶汤颜色真实漂亮,红亮红亮的,好...查阅全文
当下的茶叶为何越来越难销售
日期:2017-09-09 16:16:40 点击:182 好评:0
天福茗茶(06868.HK)和谢裕大(430370.OC)这些上市茶企的业绩下滑趋势明显,进一步证实茶叶作为农特产品难卖的现实。 天福茗茶的总营收从2014年的16.89亿元跌到去年的15亿元,净利润几乎腰斩,可以说日子并不好过;谢裕大是第一家在内地上市的茶企,营收微降,但是去年的净利润比上年同期下降了52.37%。 实体店关店、暂停业务的茶企...查阅全文
关于茶叶的十万个为什么(十八)
日期:2017-09-09 15:12:32 点击:251 好评:0
1、普洱茶有保质期吗? 食品,都是有保质期的,但几乎所有人都知道:普洱茶会越陈越香,被誉为可以喝的古董。大部分人认为,普洱茶具有越陈越香的特质,就意味着只要存放得当,普洱茶存放的时间越长口感滋味越佳,所以可以永久保存。也有人干脆说:普洱茶没有保质期。 关于普洱茶保质期的问题,国家标准中怎么规定的? 从普洱茶本身的...查阅全文
陈年普洱茶价钱为什么那么高
日期:2017-09-09 11:46:48 点击:227 好评:0
什么样的陈年普洱茶好? 关于这个问题有网友问什么样的陈年普洱茶才是好的普洱茶,也有网友说是越陈越香等众口一词!以下为大家整理几个关于陈年普洱茶的几个问题! 一、陈年普洱茶价钱为什么那么高呢? 由于普洱茶素有做新茶喝旧茶的习气。为什么会有这样的习气呢,你就要先理解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后...查阅全文
普洱茶中含致癌物黄曲霉是真的吗
日期:2017-09-09 11:26:41 点击:208 好评:0
不断以来,普洱茶致癌的说法屡见报端,也有普洱茶中检出黄曲霉毒素的报道,这让消费者疑虑重重,以至不敢喝普洱茶。那么事实是怎样的呢? 01、黄曲霉产毒不容易 固然黄曲霉是自然界常见霉菌,普洱茶的确可能携带它,但要产生毒素并不容易。 黄曲霉产生毒素需求很多条件,比方温湿度、营养物质,而且还需求携带能产生毒素的基因。 普洱...查阅全文
茶叶各个品牌之间到底有什么差别?
日期:2017-09-08 15:07:46 点击:151 好评:0
茶叶各个品牌之间到底有什么差别?茶友如何选择? 茶叶,说来说去也是个商品,也有众多的品牌,是商品、有品牌,自然也是有很多差异。那么差异到底有什么差异呢? 下面我们就拿普洱茶作为例子说下 1.拼配技术不一样,很多的品牌都有自己的拼配技术,有沿用以前老厂的拼配技术,也有很多经过尝试,改变了拼配技术,当然口感都是不同的。...查阅全文
普洱茶真的致癌吗?
日期:2017-09-08 10:58:32 点击:220 好评:0
曾经在2012年的时候,普洱茶界的大批权威专家,以科学、严谨、客观的实验报告和论文论证报告告诉消费者普洱茶能够防癌不会致癌。但是,最近打假斗士方舟子又出现了,继对学术界、商界、娱乐圈、医学界频频撕咬之后,这次又将枪口对准了茶界。眼下,普洱茶再一次遭遇黑天鹅事件,虽然认为这个话题荒谬,但是也不得不出来澄清。接下来,...查阅全文
开茶店怎么进货
日期:2017-09-01 15:33:48 点击:190 好评:0
现在,随着茶行业的回春,越来越多的人想通过开一间茶叶店来创业,但我国茶品种类众多,选择空间过大,都让这些人产生了困扰。那么,开茶叶店怎么进货?进什么货?从哪儿进货呢?茶到店今天就来为你分析分析~ 对开茶叶店的朋友来说,货源是茶叶店盈利和流水的关键,好的茶叶和合理的价格便是获取流量、招揽顾客的根本。由此,我们就知...查阅全文
买茶有什么诀窍
日期:2017-08-30 16:41:12 点击:59 好评:0
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1、嫩度嫩度是决定品质的基本因素,所谓干看外形,湿看叶底,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之光、扁、...查阅全文
你知道茶又被称为茗的原因是什么呢
日期:2017-08-30 15:04:05 点击:232 好评:0
饮茶,人们通常又称作品茗或茗饮。那么,茗为什么成了茶的通称了呢?原来,茶,在古书上所载的名字很多,诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作荼,到了唐代,人们将荼字去掉一笔,定为茶字。茗字出现比茶字略晚一些。 陆羽《茶经》根据采摘时间的不同将茶分为五类:一曰茶,二曰槚,三曰莈,四曰茗,五曰荈,并注曰早取为...查阅全文
茶沫太多影不影响茶的味道
日期:2017-08-24 10:36:28 点击:100 好评:0
泡茶的时候一冲水,水面就会浮起一层脏脏的泡沫,很多人还没搞清楚茶沫是什么东西,就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗?喝了对身体是否有害? 1、茶沫是由什么造成的? 茶中的茶皂素在起作用 茶皂素是引起茶沫的最主要原因。茶皂素也叫茶皂苷,味苦而辛,具有很强的起泡力,一般泡沫丰富的茶滋味相对...查阅全文
普洱茶生茶与熟茶一起冲泡是什么味道
日期:2017-08-23 11:52:08 点击:176 好评:0
最近收到网友的提问,有一个茶友问了一个十分的问题,他问普洱茶生茶与熟茶可不可以一同冲泡着喝,喝了会不会有什么不良的反应?在回答这个问题之前,我们先来好好的说一下普洱茶生茶与熟茶这两个概念。 普洱茶生茶是使用新鲜采摘下来的云南大叶种茶菁,经过晒干的方式然后加工成为紧压型茶、散茶,整个制茶的过程没有经过人工的发酵,...查阅全文
关于茶叶的十万个为什么(十六)
日期:2017-08-19 14:40:34 点击:65 好评:0
不管是刚接触茶的新手小白,还是已经饮茶多年的老茶友,对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。 为解决茶友们的各类问题,中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会,每周五推出《关于茶叶的十万个为什么》专家讲堂。由专家学者坐镇亲自解答,还原科学客...查阅全文
何为好茶
日期:2017-08-18 10:59:35 点击:150 好评:0
很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。 不过常规意义...查阅全文
《战狼2》给普洱茶文化带来什么样的启示?
日期:2017-08-16 15:22:46 点击:237 好评:0
认识吴京是从《太极宗师》开始,对他的印象只感觉这家伙不服输,但跟娱乐圈貌似不合拍或者说交流不是同一频道,但要说功夫片目前来说也没几个像他这样过硬了,总有个感觉,他貌似中国的末代功夫之王,小时候到现在掰掰手指头,功夫明星男性角色的有李小龙,陈龙,洪金宝,元华,元彪,李连杰,甄子丹,周星驰,释小龙,剩下的就是吴京...查阅全文
绿茶起源于中国还是韩国?
日期:2017-08-16 14:18:31 点击:198 好评:0
茶叶源于中国,这已经是盖棺定论,小心被韩国申遗了。 茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。 发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。 茶叶的历史就是绿茶的历史,数千年来,在祖...查阅全文
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图文解说
什么是好的普洱茶生茶?
什么是好的普洱茶生茶?
世界饮茶冠军是哪个国家呢?
世界饮茶冠军是哪个国家呢?
<b>怎样选购普洱熟茶?</b>
怎样选购普洱熟茶?
普洱茶的韵味到底是什么呢?
普洱茶的韵味到底是什么呢?
<b>六大茶叶有哪些功效呢?</b>
六大茶叶有哪些功效呢?
普洱茶到底有没有保持期呢?
普洱茶到底有没有保持期呢?
普洱茶到底是冲泡好还是煮着好
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喝茶你觉得应该是怎么样的呢?
喝茶你觉得应该是怎么样的呢?
普洱茶与人有什么关系呢?
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普洱茶与安化黑茶有什么不同呢
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为何古树茶越喝越甜呢?
为何古树茶越喝越甜呢?
<b>如何选购普洱熟茶?</b>
如何选购普洱熟茶?
怎样去判断你买的熟茶是否物有
怎样去判断你买的熟茶是否物有
为何饭后不宜立即饮茶呢?
为何饭后不宜立即饮茶呢?
<b>一杯茶究竟冲泡几次好呢?</b>
一杯茶究竟冲泡几次好呢?
何为普洱茶的概念呢?
何为普洱茶的概念呢?
如何判断普洱新茶的陈化潜力呢
如何判断普洱新茶的陈化潜力呢
<b>普洱茶期货模式为何能存在?</b>
普洱茶期货模式为何能存在?
看看普洱茶叶能治些什么病呢?
看看普洱茶叶能治些什么病呢?
普洱茶到底有些什么样的“味”
普洱茶到底有些什么样的“味”
<b>如何泡出好茶呢?</b>
如何泡出好茶呢?
好茶怕不怕开水烫呢?
好茶怕不怕开水烫呢?
你是一个爱喝普洱的人士吗?
你是一个爱喝普洱的人士吗?
你真的用茶来帮助自己了吗?
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