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云南普洱茶的茶树类型有哪些呢？
日期：2015-08-15 11:05:07 点击：157 好评：0

云南普洱茶的茶树类型有哪些呢？茶树类型有：野生古茶树、过渡型野生古茶树、荒山古茶树、老茶园古茶树(古树茶)、台地茶园茶(有机茶)等几个主要的茶树类型。当然，必须是云南澜沧江流域大叶种茶，即：云南大叶种晒青毛茶作为原料。野生古茶树野生古茶树多为乔木，树姿高挺，树高3米以上;茶树嫩叶无毛或者少毛，叶缘有稀钝齿，半展未...查阅全文

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古代茶宴有什么特点吗？
日期：2015-08-15 10:20:52 点击：233 好评：0

如今普洱茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者，倘若不了解普洱茶，殊为遗憾。那么你知道古代茶宴有什么特点吗？茶宴，即以茶代酒，以茶设宴，乃是晶茶之风进入唐代僧侣寺院与上流社会的一个标志。李嘉佑《秋晓招隐寺东峰茶宴送内弟阎伯均归江州》诗云：力畦新稻傍山村，数里深松到寺门。增有香茶留稚...查阅全文

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普洱茶适合哪些人喝呢？
日期：2015-08-14 17:09:37 点击：172 好评：0

普洱茶虽为健康养生茶，但并不适合所有人喝，那适合哪些人喝呢？法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔卡罗比医生用云南普洱茶临床试验证明：云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安...查阅全文

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茶一定越老越好吗？
日期：2015-08-14 13:58:15 点击：170 好评：0

茶一定越老越好吗？当今茶界，陈茶横行。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口必先说年份。但是，并非每种茶都越老越好。无发酵茶，如绿茶，为保留新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质，经高温快速杀生青，其副作用是把微生物基本杀灭。后期没有微生物参与转化，越陈，其氨基酸、维生素、芳香类等物质越来越少，自然是...查阅全文

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茶汤的颜色是怎样形成的呢？
日期：2015-08-13 23:10:47 点击：207 好评：0

茶汤的颜色是什么愿意引起的呢？茶汤的颜色还可以分成色相、明度与彩度来判定。色相指颜色的种类，茶汤的颜色主要是绿与红之间的变化，这与茶的发酵程度有关，发酵愈少，汤色愈偏绿，发酵愈多，汤色愈偏红，其间就有黄绿、金黄、橘红等非阶梯式的变化。明度是指颜色的...查阅全文

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普洱茶古树茶为什么好呢？
日期：2015-08-13 23:09:38 点击：221 好评：0

普洱茶古树茶为何好呢？古树茶分为春秋两季，也称春古茶或秋古茶。那么古茶树比其他茶类优胜在哪里？第一，也是最为重要的原因是稀缺，古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山，散落而居，片状分布，山险路远采摘难度大，又只在春秋两季采摘，产量十分稀少。但...查阅全文

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为什么红茶的英文是Black tea？
日期：2015-08-13 17:43:27 点击：148 好评：0

为什么红茶的英文是Black tea？红茶一词最早出现在明朝中期由刘基（刘伯温）所撰的《多能鄙事》一书中。约在17世纪时就已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶，以小种的制茶工序为基础，逐渐衍生出工夫红茶等，制作更为精细。为什么红茶的英文是Black tea？一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑...查阅全文

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冰岛茶叶有哪些特征呢？
日期：2015-08-13 15:54:33 点击：167 好评：0

冰岛茶叶有哪些特征呢？冰岛长叶茶：属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产临沧市双江县勐库镇冰岛村。冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方，勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。冰岛大叶茶株型高大，叶特大，叶形长椭圆，叶质软，茸毛特多。一芽三叶百芽重137.6克，春茶一芽二叶含氨基酸3.4%，茶多酚35.1%，咖啡碱4.9%，儿茶素总量16...查阅全文

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冰岛普洱茶是如何一举成名的呢？
日期：2015-08-13 15:52:44 点击：142 好评：0

冰岛普洱茶是如何一举成名的呢？作为茶人，能够研发出引领市场方向的茶品，是件非常荣幸的事。2005年，临沧地区普洱并未在普洱茶界引起足够的关注。带着一种责任和使命感，我想把云南第一大茶区（滇西茶区得天独厚的茶品介绍给广大的普洱茶爱好者，衷心希望存茶、藏茶的朋友能够拥有经得住时间检验的典范性茶品。 2006年春茶开采的时...查阅全文

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普洱茶的香气从何而来呢？
日期：2015-08-13 15:30:03 点击：144 好评：0

普洱茶的香气从何而来呢？茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。加工方法中的差异(温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度)也影响了香气的不同。例如：杀青(温度、时间)，杀青温度过高、杀青不足、正常杀青在香气上有着明显的区别，杀青过高(类似青...查阅全文

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普洱生茶会不会变成熟茶呢？
日期：2015-08-13 13:41:40 点击：171 好评：0

普洱生茶会不会变成熟茶呢？不会。 100年的生茶依然是生茶，熟茶就是熟茶。只是经过时间和环境的变化生茶会有一些熟化而已。我们知道普洱生茶，基本就是云南大叶种的晒青毛茶，因为大叶种茶物质比较厚重，而加工毛茶时，基本也没怎么改变内在茶质，口味喝起来就会比较苦涩浓烈。所以就要存放让它自然陈化，慢慢的茶性就会收敛，...查阅全文

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为什么大多数明星只喝普洱茶呢？
日期：2015-08-12 16:59:47 点击：149 好评：0

为什么大多数明星只喝普洱茶呢？一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。二是生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的刮油功效是远近闻名。...查阅全文

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普洱茶能加蜂蜜喝吗？
日期：2015-08-12 14:22:40 点击：93 好评：0

普洱茶能加蜂蜜喝吗？普洱茶可以去除油腻，还能有一定的调节肠道作用，而蜂蜜也具备调节肠道的作用，那么，两者是否能一起同饮呢？下面去看一下。普洱茶和蜂蜜可谓绝配两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。普洱美容的秘密...查阅全文

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立秋喝什么茶呢?
日期：2015-08-12 09:49:50 点击：78 好评：0

立秋代表夏季就要结束了，但此时暑热未消，需要多喝茶来防暑解暑。那么立秋喝什么茶好呢?小编推荐十种立秋养生茶。立秋喝什么茶? 立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，想要防暑，需要多喝茶。再者，立秋过后，很多人受到贴秋膘的老谚语的影响，饮食上过于油腻荤腥，此时不妨多喝茶来解油腻。那么立秋喝什么茶呢? 1、普洱茶...查阅全文

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茶叶农药残留还可以喝吗？
日期：2015-08-11 18:10:14 点击：177 好评：0

茶可以放心喝吗？农药绝大多数是脂溶物，即农药是不溶于水的，如果农药超标我们是可以直接看出来的，而不会溶于茶汤当中，因此，拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标，显然是不科学的。中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗...查阅全文

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什么是普洱茶气呢？
日期：2015-08-11 10:36:45 点击：162 好评：0

什么是普洱茶气呢？明代许次纾《茶疏》：蒙茶来自山东者，乃蒙阴山石苔，全无茶气，但微甜耳。对于茶气有以上两种意思，但普洱茶不同于一般的茶叶，普洱茶的茶气更丰富，在邓时海的《普洱茶》中，可以找到这样一段论述，可以看作对此的解释：茶气对大多数品茗者来说，还是非常含糊的。如有人说这道茶的气很强，大致上可以从以下几个...查阅全文

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喝茶真的可以去皱纹吗？
日期：2015-08-10 18:00:12 点击：244 好评：0

喝茶真的可以去皱纹吗？喝茶真的可以帮助去皱护肤。茶是天然的健美饮料，长期坚持适量饮茶，茶叶中含有的丰富的生化功效成份：茶多酚类、氨基酸、维生素，矿物质、果胶都可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀，让美丽的容颜持续得更久一点。 1.皱纹产生的主要原因除了自然衰老这一不可抗的自然规律原因以外，抽烟、饮酒、偏食、晚睡、饮水不...查阅全文

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立秋养生喝什么茶好呢？
日期：2015-08-10 17:21:13 点击：166 好评：0

立秋养生喝什么茶好呢？立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，想要防暑，需要多喝茶。再者，立秋过后，很多人受到贴秋膘的老谚语的影响，饮食上过于油腻荤腥，此时不妨多喝茶来解油腻。那么立秋养生喝什么茶好呢？ 1、普洱茶科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减...查阅全文

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熟茶你知多少呢?
日期：2015-08-10 15:28:07 点击：95 好评：0

熟茶你知多少呢?关于熟茶的一些冷门小知识，你可能不一定知道，快跟小编一起来看看吧! 夏天是不是不适合喝熟茶? 不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒了而已，顶多算温性。所以喝熟茶也不...查阅全文

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喝普洱茶为什么有时候会腹泻？
日期：2015-08-09 22:56:12 点击：151 好评：0

如今，有的人想通过和来减肥，可是刚喝了普洱茶，就出现腹泻，就不敢再喝普洱茶了，不知道这是喝普洱茶的不良反应还是普洱茶在起减肥的作用。那么，喝普洱茶真能减肥吗？出现腹泻还能继续喝吗？看看以下讲解您就明白了。广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟认为，...查阅全文

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经期和孕期适宜喝茶吗？
日期：2015-08-09 22:45:46 点击：196 好评：0

经期和孕妇不能喝茶吗？这个的来源主要也是因为咖啡因的作用。对于古树来说，这个影响要小得多，只要量不大，是不会有影响的。如果怕咖啡因有影响，有一个方法可以尝试，建议孕妇是前三泡不喝，喝后面的。因为咖啡因的溶解速度较茶多酚为快，前三泡已经溶出了绝大多数...查阅全文

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秋茶品质好吗？
日期：2015-08-09 22:45:16 点击：142 好评：0

秋茶不能喝吗？饮用谷花茶是普洱茶历来的传统。有的人的顾虑来自于秋茶的农药问题，但对于古树来说，这些都可以避免，所以是不在此列的。就茶质来说，秋茶也不一定会差。有的秋茶和春茶相比，品质有较大差距，有的秋茶和春茶比品质相差不大，有的秋茶和春茶比各有特点...查阅全文

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产妇能吃茶叶蛋吗？
日期：2015-08-08 10:19:27 点击：89 好评：0

产妇能吃茶叶蛋吗？产妇在饮食中的注意程度是很高的，因为产妇的身体的需要恢复，所以食物对于产妇来说是有多重要。利用饮食来进行调理其实就是最有效的。有些人对于产妇能吃茶叶蛋会产生一些疑问，其实茶叶蛋本身是有挺高的一些营养的，但是如果产妇想食用的话，最好就是由家人进行制作，这样的话才会比较的卫生。产妇是可以食用茶...查阅全文

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唐代人喝茶有何讲究呢？
日期：2015-08-07 16:30:31 点击：195 好评：0

最近有一部热播的电视剧叫《武媚娘传奇》，在里面经常能看到喝茶的画面，姿态优雅、动作考究，很像现代人泡功夫茶，不少爱喝茶的观众心中不免有这样的疑问，唐代的人喝茶方式就是现代的功夫茶泡法吗？其实不然，接下来山国饮艺小编就为大家介绍一下唐代人喝茶有何讲究？唐代人喝茶讲究煎茶、庵茶、煮茶电视剧毕竟是戏剧，里面描绘的...查阅全文