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茶香易识，茶韵难解
日期：2024-04-27 16:02:24 点击：163 好评：0
茶之韵，有时是茶叶本身内含物质带来的口感体验，有时是时间沉淀过程中生发出来的陈韵、烟韵等等，有时也可以只是一种此时此刻喝茶的美好心境。...查阅全文
普洱熟茶原料等级越高，品质越好吗？
日期：2024-04-26 14:54:10 点击：65 好评：0
普洱散茶按品质分为：特级、一级、二级至十级，共有11个等级，每个等级的普洱茶都有相应的品质特征规定。...查阅全文
傣文青，傣文熟？99年到03的大益茶为何都有这行神秘字符？
日期：2024-04-26 10:13:25 点击：77 好评：0
勐海茶厂于1999年到2003年生产的茶品中，很多内飞的右下角都附有一行看起来不像汉字的“神秘字符”。...查阅全文
天气越热，越要喝热茶，这话怎么看?
日期：2024-04-25 17:07:51 点击：79 好评：0
喝冰镇的饮料，并不是一件健康科学的事儿。天气越是热的时候，更应该喝茶！...查阅全文
从昌泰野生说开，聊聊早期野生古树茶的魅力
日期：2024-04-25 09:56:30 点击：78 好评：0
从昌泰早期野生茶说开，聊聊野生古树茶的魅力。...查阅全文
喝懂普洱茶，一定要从中茶7542说起
日期：2024-04-25 09:31:54 点击：76 好评：0
7542甘甜持久，协调饱满，后来成为逐渐稀缺的明星产品。现在的7542其实每年都有在生产，是真正的口粮茶，但已不能被定义为“标杆”。...查阅全文
中老期茶收藏入门 不得不说的事情
日期：2024-04-25 09:21:53 点击：151 好评：0
回到大厂茶的身上，尽管单以品质论，很多小厂茶都能实现大厂茶的平替，但这种平替是一种极其不稳定的平替。...查阅全文
普洱茶的烟味之风为何盛行？烟味是怎么产生的？带烟的普洱茶到底
日期：2024-04-24 11:29:25 点击：198 好评：0
烟味茶的出现，可以追溯到改制前的国营勐海茶厂。2000年起，勐海茶厂陆续出了班章大白菜、孔雀系列生态茶。...查阅全文
为什么那么多人喜欢喝普洱茶？
日期：2024-04-24 10:20:02 点击：163 好评：0
普洱茶在当今的茶叶市场上广受茶友们的追捧，特别是普洱茶中的古树茶、古树纯料、名山头、老茶等。...查阅全文
为什么推荐大家喝中期茶？
日期：2024-04-24 09:44:14 点击：87 好评：0
现在所谓的“中期茶”，一般市场公认为是在自然仓储下，陈期在10-20年间的普洱茶，也有说5-10年的，但是普遍认为10年以上应该是一个比较合适的分界线。 ...查阅全文
什么是普洱茶的烟香、本底香？
日期：2024-04-23 17:29:24 点击：70 好评：0
追求有烟香的茶，不能脱离本底香，舍本逐末之烟不可取，本底茶质厚重、饱满、馥郁为首选，转化中初显陈香、果香、烟草香为优选。...查阅全文
熟茶卖的是手艺，生茶卖的是原料？
日期：2024-04-23 11:44:24 点击：71 好评：0
熟茶工艺更复杂，终端售价却上不去，不免让人觉得是“熟茶卖手艺、生茶卖原料”。为何会出现这种情况？...查阅全文
挂杯香 是普洱茶质量上乘的表现吗？
日期：2024-04-23 10:03:47 点击：81 好评：0
经常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶不以香气著称，而以滋味取胜。论香气，铁观音的香十分醇厚浓郁；而普洱茶的香，则像荷花一般缕缕幽香淡雅清幽。 ...查阅全文
什么样的中期茶口感才是大家最认可的口感？
日期：2024-04-22 16:11:34 点击：67 好评：0
我尝试将这些备受欢迎，被大家公认为精品的老茶中期茶的口感价值观总结为四点： 1. 茶味浓 2. 甜度高 3. 回甘强 4. 有润感...查阅全文
易武普洱茶为什么采用传统手工石磨压制？
日期：2024-04-22 11:23:53 点击：65 好评：0
普洱茶是大自然的馈赠，是源于自然的天地灵物。以传统手工石磨压制而成的普洱茶，是对普洱茶传统制作工艺的传承，是匠人匠心的臻品，也是自然与人力的完美融合。...查阅全文
生茶的“化”、熟茶的“滑”，怎么品鉴？
日期：2024-04-20 15:18:47 点击：156 好评：0
如果说品鉴茶叶有什么特别的技巧，那就是品它的“精髓”。落到普洱茶上，简单来说，就是生茶品“化”，熟茶品“滑”。...查阅全文
普洱茶的“陈”和“熟”有什么区别？
日期：2024-04-20 15:13:57 点击：114 好评：0
”陈“和”熟“是两种不同的发酵方式，其所产生的茶叶风味、养生功效也有所不同，二者并无高下之分。...查阅全文
普洱茶的“层次感”，究竟有多少层？
日期：2024-04-20 14:56:05 点击：148 好评：0
层指重叠之象，次指先后顺序，层次感就是用来评价茶汤香气和滋味在口腔中层层剥开、转变丰富的感觉。...查阅全文
为什么新出堆的熟茶茶饼里有碳化的叶子？
日期：2024-04-20 11:25:09 点击：147 好评：0
一堆茶往往是老嫩混杂的，些许的过度难以避免。所以在一饼茶里面发现碳化叶或者是干硬的黑条都不要见怪，那只占很少一部分，并不影响茶叶转化口感，这也是熟茶发酵过程中很正常的比例。...查阅全文
鉴赏普洱茶，原料重要还是工艺重要？
日期：2024-04-20 11:20:59 点击：164 好评：0
原料决定了一款普洱茶越陈越香的上限。...查阅全文
茶叶的烟香、烟韵怎么理解？
日期：2024-04-19 16:30:14 点击：242 好评：0
对于喜欢烟韵普洱生茶的朋友来说，是认为带有烟香烟韵的茶是好的。...查阅全文
好的普洱茶茶汤是什么样的？
日期：2024-04-19 16:19:55 点击：161 好评：0
茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中，没有肉眼可见的漂浮物，如糊片、水杂质等。 ...查阅全文
山头古树纯料中期茶的优势是什么？
日期：2024-04-19 11:36:56 点击：60 好评：0
想喝有年份的老茶，但是老茶价高，且假货多，也不见得有多好喝。想喝传统中期茶，但是原料不好，口感也不好。最后，只能选择有年份的山头纯料茶喝。...查阅全文
喝茶很多年的老茶客，为什么都喜欢普洱茶？
日期：2024-04-19 11:06:44 点击：120 好评：0
从新茶到老茶，不仅是一种价值的提升，也是一种时光和阅历的沉淀，老茶就如同一个经历时光后的老者，在认知和内涵上都值得人去探讨，去理解。 ...查阅全文
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