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为什么茶水隔夜后，水面上会产生一层膜？
日期：2024-09-26 15:31:36 点击：179 好评：0
为什么是隔夜茶产生，是因为放了一晚上，表面氧化得多。刚刚泡好的茶水，还来不及这么快被氧化。...查阅全文
新普洱熟茶汤色为什么不透亮？
日期：2024-09-26 10:50:16 点击：151 好评：0
自己适当的屯一些熟茶，边喝边感受茶汤的风味和色泽的变化。...查阅全文
普洱茶包装棉质上的虫洞是哪里来的？
日期：2024-09-24 17:48:34 点击：157 好评：0
老茶易出现棉纸包装被咬的情况，而如果茶饼并没有潮湿发霉的迹象，甚至依然有茶香，可以试品饮之，也未能察觉明显异样，大多情况来说，不会有任何问题。...查阅全文
工艺越糙价格越贵？普洱茶中的棉纸该怎么分辨？
日期：2024-09-24 09:34:09 点击：104 好评：0
从绵纸材质的使用史来看，越早期的茶品，在选用纸张上确实会显得更加简陋粗糙。...查阅全文
普洱熟茶为什么会“发酸”？
日期：2024-09-23 14:34:33 点击：115 好评：0
熟茶为什么会发酸呢？酸对熟茶来说，是好还是坏呢？...查阅全文
普洱茶内飞、内票、支飞是什么？
日期：2024-09-20 16:50:31 点击：245 好评：0
内飞、内票和支飞在普洱茶的包装中都有着各自的作用，它们不仅为消费者提供了茶叶的相关信息，也体现了普洱茶的品牌价值和文化内涵。 ...查阅全文
普洱茶“涩生津”一说是真知还是谬误？
日期：2024-09-19 17:39:12 点击：158 好评：0
“涩”，是普洱茶口感中的一个常见元素。它源于茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质。...查阅全文
普洱茶的茶氲是品质的体现吗？
日期：2024-09-19 09:59:03 点击：147 好评：0
总的来说，有茶氲的茶相对来说可能会更好喝一些，滋味也更为厚重。不过，茶氲只是一种正常的现象，无需为了追求它而付出高昂的代价。...查阅全文
普洱熟茶汤，表面漂浮着的小白点，到底是什么？
日期：2024-09-14 10:59:33 点击：171 好评：0
在我们以多年新工艺纯净发酵熟茶看来，茶汤表面漂浮着的小白点极有可能是食糖小蠹（du）。...查阅全文
普洱茶棉纸上的“黄斑”究竟是什么？
日期：2024-09-14 09:43:53 点击：177 好评：0
棉纸上这种呈点状的黄斑，一般会在普洱茶存放一定时间后出现，我们称之为“茶油”。...查阅全文
为什么有些普洱老茶棉纸会出现虫洞、茶渍和竹壳粉末？
日期：2024-09-12 11:37:06 点击：186 好评：0
很多中老期普洱茶，尽管茶纸上出现虫眼，但是茶面干爽油润，闻起来茶干香明显，并没有受潮现象。...查阅全文
为什么茶叶在储存的过程中会有茶虫，茶油?
日期：2024-09-10 17:01:02 点击：184 好评：0
不仅仅是生茶，熟茶也会长虫，不过一般有年份的生茶会比熟茶长虫的情况稍多一点。...查阅全文
普洱茶饼包装纸上长了“棕黄色”茶油斑，还能喝吗？
日期：2024-09-04 11:24:29 点击：201 好评：0
“茶油斑”一般出现在存放时间久的茶饼上...查阅全文
普洱茶为什么有燥感？关于茶的燥感问题分析？
日期：2024-08-20 15:24:31 点击：115 好评：0
燥口、燥喉最好有针对性的去排除再决定是否继续品饮。...查阅全文
普洱茶叶底会拉丝是正常现象吗？
日期：2024-08-17 10:23:16 点击：150 好评：0
自然的果胶属于多糖类物质，与纤维物质共同存在于植物的根、茎、叶或果实中。...查阅全文
普洱茶里为什么会有内飞？
日期：2024-08-10 15:19:54 点击：141 好评：0
“内飞”乃是普洱茶的识别商标，在压制的那道工序里就跟着普洱茶紧压，并在紧压的过程中与普洱茶粘结在一起了，较难假冒仿造。...查阅全文
林下茶品质为什么好？
日期：2024-08-10 14:53:02 点击：155 好评：0
古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，靠树根自身完成水分及营养的汲取，因此茶叶本身所含的矿物质相对较高，更天然环保；古树已适应当地生态环境，能抵抗各类病虫害，无需使用农药。...查阅全文
为啥原料越粗老的普洱茶口感越甜呢？
日期：2024-08-07 09:59:05 点击：97 好评：0
经研究普洱茶的茶梗也具有独特的营养物质，茶梗过去常被切碎掺进紧压茶中。...查阅全文
普洱茶为什么会长虫？到底是什么回事呢?
日期：2024-08-06 15:50:43 点击：89 好评：0
据一些老茶人介绍，茶虫是对身体及其有利的，并且只会出现在品质好的普洱茶成品里，用此茶泡出来的汤色、口感、耐泡程度都比一般的老生普更漂亮更好喝。 ...查阅全文
早期的大票，内飞，内票都有着什么关系？
日期：2024-08-05 11:06:01 点击：137 好评：0
大票，厂方标示茶品品名，数量，规格，标号重量等，如同茶品说明书...查阅全文
茶汤中的“白雾”是怎么形成的？
日期：2024-07-29 11:25:43 点击：86 好评：0
茶愈消失的速度和茶汤的内含物质有一定的关系，如果茶汤的溶出物比较茶氯的消失速度就会慢一些；而当茶汤比较薄，溶出物比较少的时候，茶氯的消失速度就比较快。...查阅全文
为什么陈年茶会出现茶熏？
日期：2024-07-27 15:22:57 点击：157 好评：0
一般情况下，熟茶和陈茶的茶氲比较容易看得清，生茶也有，只是不容易被观察到。...查阅全文
云南普洱茶是否都是大叶种？
日期：2024-07-25 11:43:00 点击：150 好评：0
大叶种茶树春芽萌发期在早春，育芽力强，发芽密度中等，芽叶肥壮，色黄绿，茸毛特多，持嫩性强，一芽二叶百芽重平均153.2g。...查阅全文
什么是林下茶？难道不值得了解？
日期：2024-07-25 11:17:53 点击：272 好评：0
林下茶通常生长在森林中，对茶感兴趣的茶友都知道茶独特的品质很大程度上是由它的生态环境决定的，可以说一杯纯粹又有个性的好茶它的背后就是生态的体现。 ...查阅全文
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