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贵州茶和西湖龙井相比能胜出吗
日期：2023-11-01 11:11:57 点击：204 好评：0

最近去了趟杭州，在西湖龙井的主产区逛了好几天，从一级产区到二级产区，都走了个遍。这期间，学到了不少东西，也深刻地认识到了市场水深难测，真的很考验游泳技术。你买的西湖龙井可能产自贵州即使在西湖龙井的主产区，我们看到林林总总的龙井茶，也有很多不是原产地...查阅全文

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你喝过吗：云南高香型绿茶“十里香”
日期：2023-11-01 11:07:14 点击：268 好评：0

江南千条水，云贵万重山。五百年后看，云贵胜江南。我不知道明代刘伯温是怎么预言云贵胜江南的，也不知道现在实现了没有，不过有一点可以确认，以大叶种闻名的云南茶，也有品质优异的小叶种和中小叶种代表，比如抢救复活的云南高香型绿茶十里香，据检测内含物比西湖龙井...查阅全文

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茉莉花茶--茉莉花的重生
日期：2023-11-01 11:05:11 点击：123 好评：0

茉莉花本身是比较平凡的花，花开并不惊艳，洁白的小花朵雨后很容易就缀满了翠绿的枝头，而每当一阵微风拂过，你就可以看见她们在盈盈地摇曳，伴着似有还无的暗香浮动。在争鲜斗艳的万花丛中，茉莉花就是不起眼的，清新淡雅，云水素心，但有着旺盛的生命力。一个夏季，...查阅全文

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你知道奇种是什么茶吗
日期：2023-11-01 10:59:35 点击：273 好评：0

今天给大家讲一个调皮的恐怖故事鬼洞它是武夷山核心景区内一条人迹罕至的深谷。看到鬼洞两个字大家都会觉得这一定是一个很恐怖的地方其实鬼洞是一个非常幽美的深谷它长这样鬼洞除了景美色佳、曲径通幽、引人入胜，鬼洞也是现下仅有的保存最原始和完整的茶树...查阅全文

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白茶七美
日期：2023-11-01 10:59:15 点击：207 好评：0

白茶是六大茶类之一，主要产区在福鼎、政和等地。白茶生产已有200年左右的历史。萎凋是形成白茶品质的关键工序。属轻微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶之美，美在以下七个方面： 1.美丽的传说太姥山古名才山，尧帝时，有位蓝姑居住于此地...查阅全文

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云南滇红茶不得不说的后起之秀
日期：2023-11-01 10:54:37 点击：113 好评：0

茶里乾坤大，壶中日月长。红茶作为中国主要茶种之一，因香气浓厚，富含多种营养元素而备受青睐。滇红作为红茶茶品之一，又是百分之百纯发酵茶，属于温性茶，不刺激肠胃，适适合脾胃、肠胃不好的人群饮用。接下来给你讲讲，云南滇红茶（简称滇红）。它为什么能在中国工...查阅全文

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喝滇红茶有6好10忌你都知道吗
日期：2023-11-01 10:54:09 点击：236 好评：0

云南红茶，最有名莫过于凤庆红茶。老骥知道，产于该地的茶叶，其茶多酚含量高，所以在红茶发酵过程中产生的茶黄素、茶红素就比较多。而茶黄素及茶红素正是决定红茶好环的两个最重要的指标，加上凤庆茶区多为山区，海拔落差大，温差大，水质较好多为山泉水，故发酵红茶...查阅全文

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武夷岩茶中的水仙一定都会有兰花香吗
日期：2023-11-01 10:53:27 点击：257 好评：0

对于刚接触水仙茶的茶友来说，水仙那绵长，顺滑的喉感让人着迷，幽然兰花香气，加之新茶特有的鲜爽醇和，喝完之后更令人难忘。花香悠然，茶汤醇厚。这就是喝水仙岩茶最大的特点。但我在多数关于水仙的文章当中，都会提到一词兰花香。有位好奇的茶友就问了，难道水仙...查阅全文

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一张表看清绿茶是怎么发展而来
日期：2023-11-01 10:50:46 点击：126 好评：0

今天，小编再来跟大家说说茶叶的加工工艺是怎么发展过来的，因为传统茶叶还是以绿茶为主，所以，咱们主要讲的也是绿茶的加工发展史。茶叶是怎么加工的？这个话题远的可以追溯到远古时期，从生煮羹饮时代到明清以后蔚为壮观的各种花茶，大致可分为八个阶段。我们可以通...查阅全文

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还在傻傻喝立顿英国皇室都喝这些茶
日期：2023-11-01 10:34:36 点击：182 好评：0

现在有的人总觉得外国的月亮比中国圆，外国的立顿茶叶比中国的茶好，然而事实是这样吗？立顿源于英国，可是英国皇室却偏爱中国红茶。 18世纪英国文坛泰斗塞缪尔?约翰逊曾经这样写道:与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。可见，英国人对茶的热爱，茶...查阅全文

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初夏最降火的竟是一壶老白茶
日期：2023-11-01 10:24:08 点击：175 好评：0

我们知道经常喝茶对身体是有益处的，像红茶、绿茶、黑茶等，经常饮用对于身体的养身保健有所帮助。白茶究竟有啥好，为什么越来越多的人在喝白茶？ 1.老少皆宜：白茶性较温和，老人小孩子也都能喝。 2.杀菌：白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应，凝结...查阅全文

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铁观音伤不伤胃知道这些后你就明白了
日期：2023-11-01 10:18:29 点击：140 好评：0

铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。可是，在铁观音的发展过程中，就出现了一些认知上的误区，造成一些生产上的偏差：认为铁观音伤胃!那到底铁观音是否真的伤胃呢? 铁观音香飘全球，深受各国友人喜爱，可是，有一些茶友却对铁观...查阅全文

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白茶的源起原来是这样
日期：2023-11-01 10:03:44 点击：201 好评：0

白茶为什么既能品，又能当药用？太姥山的姥到底该怎么读？白茶的起源是哪里？它又有什么不为人知的传奇故事？将为大家一一解答。白茶的源起和传奇关于白茶，在唐朝的就已经有了记载，距今已经有一千多年的历史了。茶经中曾有记载，永嘉县东三百里有白茶山， ...查阅全文

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岩茶中的马肉牛肉是茶友的心头肉
日期：2023-11-01 09:49:21 点击：243 好评：0

蒋蘅在《茶歌》时写道：奇种天然真味存木瓜微酽桂微辛何当更续歌新谱雨甲冰芽次第论充分赞美了肉桂的品质，从此，肉桂名扬天下。武夷岩茶之中，不少人独爱肉桂，因它貌若大红袍之红又有芳桂的厚韵，味香似铁罗汉浓厚又有桂香的悠长。肉桂查被发现至今已有一百多年...查阅全文

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让老花眼焕然一新的办法在茶汤里
日期：2023-11-01 09:47:57 点击：191 好评：0

不少人在经过一定的阶段会眼睛会出现老花，这其实是正常的生理现象，不同的是有人出现时间早，有人出现时间晚。而想要让自己的老花眼不老，能够更为清亮地看到清晰的世界，就需要我们平日里的多多保护。这其中，在日常防护保健下，多喝着三款茶能够帮助你改善老花眼。 ...查阅全文

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有的岩茶刚做好很香为什么过段时间就不香了
日期：2023-11-01 09:39:27 点击：182 好评：0

有的香气高的岩茶，前期水没走干净，后期炭焙时没焙透，茶内含水率高，性状不稳定，非常容易返青。刚开始喝时或许很香，但过段时间喝味道与之前就会差别很大。岩茶相对其他茶来说，多了做青和炭焙的特殊工艺，只有在这2道程序上做到位，茶性才会稳定，也更有利于后期加...查阅全文

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一入陈茶深似海从此茶客是痴客
日期：2023-11-01 09:22:44 点击：295 好评：0

岩茶讲究的是隔年陈，台湾散文家林清玄在《沉香三盏》一文中，讲到陈年乌龙茶。他说，经过多年醇化，火气早已褪去，乌龙的甘香已经蕴藏起来，只剩下拙味。林清玄用一个拙字来形容陈茶。在武夷山茶农建房有个传统习俗，在安放中脊横梁时，要在横梁正中悬挂一包茶叶。这...查阅全文

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金骏眉和正山小种有什么区别
日期：2023-11-01 09:22:13 点击：113 好评：0

金骏眉茶，在正山小种红茶传统工艺基础进行改良，采用创新工艺研发的红茶，可谓是站在巨人的肩膀上眺望世界。它广义上讲属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以茶闻名于世，它是世界红茶的发源地，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。既...查阅全文

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大红袍是拼配的好还是单品种好
日期：2023-11-01 09:21:47 点击：217 好评：0

现在市面上常见的岩茶一般分为单品种茶和拼配茶（以拼配大红袍为主），其中的单品种茶也非同一品种，同一片山场，同一天采摘，同一个师傅制作，没有经过拼配的茶，一般也都是归堆，即品质、口感差不多的同品种茶拼堆以后的产物。喝单品种茶重点在于鉴别这泡茶的品种特...查阅全文

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好岩茶是如何炼成的
日期：2023-11-01 09:21:27 点击：77 好评：0

一泡好的岩茶好天气是出好岩茶的前提；好山场是产好岩茶的核心；好工艺是做好岩茶的基本。天时、地利、人和。所谓山场，就是茶叶的出身地，是一泡好茶的品质保证。山场的区别主要表现在不同地点的微域小气候和土壤条件上。可以说，任何一种茶都深受山场的影响，只...查阅全文

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一杯生姜红茶五大功效
日期：2023-11-01 09:16:42 点击：310 好评：0

清晨醒来，一杯甜香可口的生姜红茶会让人温暖一整天，暖胃又瘦身。其实长期饮用，除了能减肥，生姜红茶还具有以下5大功效：活血：生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。抑癌：科学证实，生姜有抑制癌及预防心血管疾病的作...查阅全文

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好奇：岩茶有保质期吗
日期：2023-11-01 09:13:07 点击：153 好评：0

藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈，不少茶友就这句话和村姑陈展开了激烈的讨论。而讨论的中心不是说岩茶陈茶的价格，而是岩茶的保质期。呃说到保质期这个话题，还真是敏感，特别是在吃喝方面的保质期就更加敏感了。在开篇前，村姑陈同样问大家一个问题：你们觉得岩茶...查阅全文

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凤凰单丛茶李嘉诚和你喝的可能不是一个味
日期：2023-10-31 17:54:15 点击：243 好评：0

我不是搞事情啊，不过潮汕本地人喝的蜜兰香和卖到外地的真心不是一个味。这几年单丛火得厉害，茶客们纷纷入彀，赞其甘醇，醉其花香，叹其山韵。与此同时，也有人产生了疑问：不是都说潮汕人喝茶口味重么？怎么我喝起来并没有那么重呢？没错，凤凰外销的单丛茶，很少...查阅全文

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走遍武夷桐木关只为你喝到实在的金骏眉
日期：2023-10-31 17:36:43 点击：135 好评：0

金骏眉，你可能没喝过、没见过，但一定是听说过。自诞生以来，就被无数人称道，无论是老茶客还是喝茶的门外汉。正是因为它实在火热，市面上鱼龙浑杂的茶都想打上它的名字，以此博得好销量。只是，如何辨别一款金骏眉，如何才能买到全心意的茶，如何才能够不被坑？那...查阅全文

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图文解说

黄茶有何特征

青茶有何特征

红茶有何特征

晚上宜喝黑茶

消化不良可饮用半夏茯苓茶

都匀毛尖的保健功效

红茶的利尿解毒功能利于现代人

喝七种茶可防癌润肺补气

喝葛根五加茶的作用

喝红茶能预防口腔癌

8款冬季瘦身茶清脂又美肤

喝什么茶对健康更有利

四种茶防止肥胖

龙眼莲子茶的功效

红茶的八香十味是什么

怎样区分绿茶的好坏，从哪些方

白茶相比其他茶，有什么特别之

红茶中的色素种类、理化性质及

红茶存放技巧，红茶要怎么存储

白茶饼茶与散茶有什么区别？

西湖龙井茶汤很黄是不是买到陈

正山小种红茶和祁门红茶的香气

红茶的冲泡技巧

多喝绿茶有致癌的危险

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