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你吃过枇杷却没喝过千年枇杷茶
日期:2023-10-31 17:36:23 点击:127 好评:0
每年到了四月底五月初这个时节,是吃枇杷的时候。枇杷鲜甜饱满,肉厚多汁,想想就要流口水了。 枇杷茶,听起来像是用枇杷果、枇杷花或者枇杷叶泡出来的茶。 然而,很多茶的名字就是这样迷惑人的。明明是绿茶,却要叫安吉白茶;明明不是臭的,却要叫鸭屎香中国的茶那么多...
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大红袍与红茶的区别爱喝茶的你都了解吗
日期:2023-10-31 17:33:17 点击:136 好评:0
不少刚接触茶叶的茶友们,想必都会犯过一个错误,那就是认为大红袍属于红茶的一种。其实不然,大红袍和红茶虽然都生长在武夷山同一个地方,但是大红袍是隶属于乌龙茶,是六大茶类的青茶。下面由小编为大家详细区分大红袍与红茶吧。 制作工艺不一样 大红袍的制作工艺结合...
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看看毛尖茶的功效和作用
日期:2023-10-31 17:30:20 点击:173 好评:0
毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种,产地的不同自然也就有很大的区别。毛尖茶中含有的维生素C及E等,能与茶多酚一起抑制人体内有害细胞的发展。毛尖茶的功效与作用归纳为:瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖血脂、降血压、改善消化不良...
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大红袍与红茶有哪些区别呢
日期:2023-10-31 17:26:43 点击:187 好评:0
大红袍,很多人看这个茶的名字还以为它和红茶有什么关系,也会有人误以为大红袍是红茶,实际上大红袍不属于红茶,它属于乌龙茶,是六大茶类中的青茶。大红袍除了不是红茶外,它与红茶还有哪些区别呢 制作工艺不一样 大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多...
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清香型铁观音和浓香型铁观音的差别在哪里
日期:2023-10-31 17:26:24 点击:214 好评:0
清香型和浓香型的差别在哪里? 清香型铁观音外形漂亮,汤色清亮,口感鲜爽,受新茶客喜欢。但相对来说,清香型铁观音保质期较短,保鲜要求较高,需要冷藏,如果运输途中没有保鲜,则容易变质。此外,部分极度轻发酵的清香型铁观音,对于肠胃比较弱的人群来说,会有不适...
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百色西林:绿满山岗茶满坡
日期:2023-10-31 17:15:23 点击:196 好评:0
青山绿水鸟儿鸣,泉水奔流响叮咚。近日,笔者一行驱车拐过山路十八弯,来到海拔1400多米的西林县古障镇水头村。 时下,水头村今非昔比,公路盘旋绕山腰,整个山头郁郁葱葱,一排排修剪整齐的茶园点缀其中,茶叶满坡遍地金。 古障镇水头村位于古障镇南部,距镇政府所在地...
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8成玫瑰花茶被硫磺熏过:越红艳含量或越多
日期:2023-10-31 17:14:49 点击:126 好评:0
生活报4月20日讯近日,朋友圈中流传市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过,据了解,被硫磺熏过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝被熏过的玫瑰花茶会危害身体健康。很多爱美女士将玫瑰花茶当做日常饮品,...
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乌龙茶的好坏与焙火有多大关系
日期:2023-10-31 17:05:39 点击:165 好评:0
焙火是一项复杂的工艺。半发酵的乌龙茶,对制茶的老师傅而言,讲究看茶焙茶。焙茶师傅首先必须掌握茶叶的本质,然后掌握焙火的时间与温度曲线。焙火的目的有二:一是降低水份,二是提香。 降低水份,是为了长时间保存。杀菁,是第一道焙火。杀菁中不论是蒸菁还是炒菁,...
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单丛茶中的海拔分级台地茶
日期:2023-10-31 17:03:28 点击:266 好评:0
台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主干不明显,一级分枝部位变低。在种植密度较大时,树体个体生育空间较小,茶青芽叶细...
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别谈贵贱一两百的铁观音也能喝出“观音韵”
日期:2023-10-31 16:47:11 点击:89 好评:0
喝铁观音也有些年头了,从开始的好喝与不好喝,到现在的都能喝,改变的不仅是茶,还有自己的生活感悟。 铁观音喝什么?春水秋香!在茶人品来,还是想体悟铁观音的观音韵。要说明白,真有些麻烦,因为感受是种抽象的东西,再要用语言文字表达清楚,的确困难。只可意会,...
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茶人:当碧螺春遇见茉莉花
日期:2023-10-31 16:42:26 点击:225 好评:0
走过平江路,走过卫道观前,闻到一阵了解的花香。是茉莉花!小巷里有提篮老太在卖花,卖的是茉莉和白兰,爱美的姑娘买了茉莉手串戴腕上,买了白兰挂胸前。 茉莉本是南方的花,江南有阴冷的冬天,并不适宜茉莉成长,但苏州人爱茉莉,早在东晋已传入,在宋代,苏州已成为...
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寿眉是最次的白茶吗
日期:2023-10-31 16:36:26 点击:233 好评:0
传统白茶分成四种:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。 白毫银针是芽茶;白牡丹有芽有叶;贡眉和寿眉是粗老茶,叶片多并且有茶梗。 寿眉在福鼎民间当地方言称为粗茶婆,由于高档的白毫银针以及白牡丹主要用于出口外销。茶农、茶工把明前明后采摘白毫银针、白牡丹之后的叶茶...
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闭关修炼多年传说中陈年铁观音的十大功夫
日期:2023-10-31 16:27:30 点击:82 好评:0
陈年铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础,经过长时间醇化而成的,在安溪本地茶农们一般也称为老茶、老铁。 陈年铁观音是经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,醇、滑、清、爽沉淀着大量精华物,沉香凝韵...
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红茶赶走亚健康
日期:2023-10-31 15:46:11 点击:82 好评:0
根据一项世界卫生组织的调查显示,目前亚健康者占据了世界人口的75%,到底什么是亚健康者?面对这种情况我们又该怎么办呢?大家不要急,我们有妙招! 由此看来,世界上大多数的人都是处在亚健康的状态的,真正健康的人只占到人口总量的5%。所谓亚健康就是机体在无器质性...
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这种神奇的茶竟被人做成耳环、虾米、龙珠
日期:2023-10-31 14:49:44 点击:310 好评:0
茶叶有千千百百种,茶叶的形态也有很多。常见的有条索形的单丛,有颗粒形的铁观音,有扁平宽大的太平猴魁,有叶片背卷似瓜子的六安瓜片 中国人民的智慧是无穷的,总能做出千奇百怪的茶。 最神奇的,还要数茉莉花茶,它们被做成各种形态各异的特种茶,有耳环形、虾米形、...
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你知道6种常见白茶香
日期:2023-10-31 14:49:27 点击:107 好评:0
茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。 明刘源长《茶史》 品茶时, 最先遇见的是茶的香气, 可白茶香奇妙无穷, 而且历经存放富于层次变化, 刚接触白茶的新茶友分得清吗? 我根据个人经验和茶友们的分享, 为大家稍加总结了6种白茶香: 毫香 白毫多且一芽一叶以上的茶...
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黑茶前景靓丽
日期:2023-10-31 14:47:21 点击:70 好评:0
施兆鹏,1936年生,湖南醴陵人。 1960年7月湖南农学院(湖南农业大学前身)毕业留校任教至今。 1988年任教授,1993年评为博士生导师。 现任湖南天然产物工程技术研究中心荣誉主任、湖南农业大学园艺学博士后流动站专家组组长,兼任中国茶叶学会副理事长、中华茶人联谊会副...
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从发酵茶来看红茶属于哪一类
日期:2023-10-31 14:45:19 点击:187 好评:0
红茶是发酵茶吗?红茶是以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 在解决红茶是不是发酵茶之前,先来了解一下什么是发酵茶?发酵茶是茶叶制作工艺的一种,它是指茶树芽叶经过萎凋,揉切,...
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喝绿茶的5大好处及3大成效
日期:2023-10-31 14:43:52 点击:136 好评:0
绿茶是不发酵茶,其特性决议了它较多地保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,因此,绿茶中保存的自然物质成分,对防衰老、杀菌消炎等均有特殊效果。 1、延缓衰老 绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性,...
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春夏之交适合喝这五种养生茶
日期:2023-10-31 14:41:40 点击:266 好评:0
中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效各异,对人体的保健养生也有不同的作用,喝茶不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。 春夏之交,睡意正浓。 温馨提醒,常喝5种茶,有效解春困。 饮茶有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳...
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你知道人们是如何定义藏茶的
日期:2023-10-31 14:39:54 点击:132 好评:0
从古到今,按历史时期和各地风俗不同,藏茶又称为火蕃饼、大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边销茶等,是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山的有性繁殖当年生成熟茶叶和红苔(高山小叶种),经过特殊工艺精制而成的全发酵茶,是全株紧...
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如何区分正山小种的好坏
日期:2023-10-31 14:37:44 点击:196 好评:0
正山小种中的正山所指的是以桐木关为中心点方圆五十里才能称为正山小种。正山小种红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的,其品质特征是红叶红汤,香甜味醇。但正山小种红茶的品质优劣该如何区分呢?这里我们将一一解答。 优质正山小种红茶的特征: ...
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品春茶到安溪 能相遇是福气
日期:2023-10-31 14:36:17 点击:169 好评:0
喝过正宗安溪铁观音的茶友, 都会念念不忘,至今还记忆犹新: 想寻找当年那泡安溪铁观音, 回味,兰花香观音韵! 安溪茶山依旧在, 安溪茶园依然美, 铁观音茶树长得特别好, 优质安溪铁观音依然有, 春茶要上市了, 品春茶,到安溪 能相遇,是福气! 优质的安溪铁观音 ...
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寻这岩骨花香来杯武夷岩茶
日期:2023-10-31 14:34:38 点击:99 好评:0
福建武夷山 萎凋、做青、炒青、揉捻、初焙、扬簸、晾索、复焙......相比其他茶类,作为青茶类的代表,武夷岩茶的工艺不可谓不复杂,也正是因为这独到而又讲究的工艺,得到清乾隆皇帝就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。的连连称赞,而诗中所说的骨鲠,便是我们茶人口中岩...
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解说
红茶的十大功效
秋季喝茶有什么讲究
冬季如何选择适合自己喝的茶
炎热夏季喝点茶饮清凉降火
喝什么茶有利于减肥
绿茶中的儿茶素能抑制过氧化
9款养生茶滋补养颜又驱寒
5款减肥茶专治小肚腩
红茶的种类 常喝红茶有什么好
铁观音怎么样,铁观音茶是凉性
为什么说铁观音是乌龙茶中的“
一杯茶该泡几次,这些细节你知
红茶茶汤的“金圈”是什么?代
什么样的红茶,才算是好的红茶
冷泡茶有哪些好处?哪类茶合适
各种红茶的养生功效
不可不知的红茶常识
白茶的冲泡方法
女性为什么偏爱红茶?答案很精
白茶的功效
白茶的保存方法
白茶随时间的变化一年茶、三年
红茶的功效、产地、如何冲泡
大红袍属于什么茶?大红袍和红
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白茶是浮尘的清道夫
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温和乌龙茶是干燥天气的标配
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茶喝新茶还是老茶怎么选
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仓储对六堡茶陈化的影响
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茶香中国——隆中白毫
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古树红茶和普通红茶到底有什么不同
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养出面色红润好状态--喝红茶就够了
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让你欲罢不能的武夷肉桂茶
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日晒白茶一半是茶一半是药
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水仙茶初精制
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不同的年份,白茶的香气有什么变化呢?
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一泡安溪铁观音秋茶背后的故事
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