茶叶茶库 / 其他茶类_红茶绿茶白茶乌龙茶黑茶茶分类茶种类茶品种铁观音碧螺春六安瓜片-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

当前位置:普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

武夷大红袍茶如何鉴别
日期：2023-09-20 14:23:54 点击：165 好评：0

武夷大红袍茶如何鉴别呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一来看看吧！ 1、嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。 2、看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。...查阅全文

查看 | 去评论

红茶如何鉴别
日期：2023-09-20 14:23:08 点击：114 好评：0

茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作条索。以紧细、圆直、勾齐、重实的为好；以粗松、弯曲...查阅全文

查看 | 去评论

斯里兰卡茶叶的加工技术
日期：2023-09-20 14:21:41 点击：211 好评：0

斯里兰卡茶叶品质好，竞争力强，除与优质的鲜叶原料有关外，与他们采用先进的制茶工艺和设备是密不可分的。目前，斯里兰卡生产的红茶有93%属传统型红茶，ｃｔｃ茶只占7%。茶叶加工厂在斯里兰卡显得十分醒目，一律为3层楼房，粗精制合一。顶楼原先是鲜叶进行自然萎凋的车...查阅全文

查看 | 去评论

精制乌龙茶土炉烘焙介绍
日期：2023-09-20 14:15:29 点击：151 好评：0

乌龙茶精制过程中，土炉烘焙是茶内质优劣的关键环节，如果掌握得好，可起到蒸发水分、紧结条形、改良色泽、清除异味、提高香味的作用。反之，则适得其反。下面介绍汕头茶厂的生产情况。土炉生火（起炉）及修炉装炉木炭是否符合要求，是能否焙好茶的前提。填入炉内的...查阅全文

查看 | 去评论

创新工夫红茶：仓储开启新滇红财富之门
日期：2023-09-20 11:50:24 点击：163 好评：0

下面将对滇红市场周期、仓储消费品牌体系的构建、工夫红茶的创新，做进一步阐述，敬请方家不吝指正！滇红大周期的到来 2017年的滇红市场，相当于2005年的普洱茶，正处于产业大热之临界点。众所周知，点燃疯狂普洱茶的是投资收藏热。从2003年起，普洱茶因越陈越香的特性...查阅全文

查看 | 去评论

正山和外山小种红茶的区分
日期：2023-09-20 11:49:31 点击：167 好评：0

正山和外山小种红茶的区分介绍如下：小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山，海拔2158米，号称华东屋...查阅全文

查看 | 去评论

如何鉴别名茶与普通
日期：2023-09-20 11:43:03 点击：99 好评：0

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。黄山毛峰产于安...查阅全文

查看 | 去评论

绿茶质量的优劣
日期：2023-09-20 11:42:44 点击：151 好评：0

绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征： 1、外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。 2、色泽：珍眉呈绿色且...查阅全文

查看 | 去评论

西湖龙井鉴别讲究
日期：2023-09-20 11:40:00 点击：121 好评：0

西湖龙井以色翠、香郁、味甘、形美四绝着称，乃茶中珍品。如果你到茶叶店里买茶，首先要看，西湖龙井外形扁平光滑，两叶一芯，呈宝剑形。翠绿中带黄，颜色很新鲜，有一种特别的清香。而浙江龙井颜色偏黑，看起来很粗糙，不够匀称，手感不够光滑。但作为一般消费者根本...查阅全文

查看 | 去评论

辨别染色“碧螺春”的方法
日期：2023-09-20 11:23:34 点击：130 好评：0

辨别染色碧螺春的方法介绍如下：首先，染色碧螺春可以用肉眼识别。先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶...查阅全文

查看 | 去评论

武夷大红袍质量的鉴别
日期：2023-09-20 11:19:42 点击：150 好评：0

武夷大红袍质量的鉴别介绍如下：武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶；凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒...查阅全文

查看 | 去评论

辨别优质、劣质红茶
日期：2023-09-20 11:19:27 点击：206 好评：0

红茶既然有真假之分，那么在真品红茶中，也必然有品质的优劣之分，将其拟人化，就是佳人与嫫母的天壤之别，红茶是健康的饮料，品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征...查阅全文

查看 | 去评论

六招教你如何鉴别真假花卷茶
日期：2023-09-20 11:11:37 点击：151 好评：0

花卷茶又称千两茶，花卷茶是以安化上等黑茶为原料，经筛制、拣剔、整形、拼堆加工而成的，千两茶外形紧密坚实，色泽黑润油亮，冲泡后汤色红黄明净，滋味醇厚纯正，还伴有寥叶、竹黄、糯米的香气；因此，千两茶拥有世界茶王的桂冠。我们在够买花卷茶时应怎样鉴别呢？下面...查阅全文

查看 | 去评论

露浓霜重茶魂一缕香
日期：2023-09-20 10:45:02 点击：138 好评：0

秋天的格调注定淡泊，当秋收果实的香气被收敛入仓，大地也封存起厚实的气息，渐渐走进露浓霜重的深秋，使劲儿皱缩着鼻子，天空下遗留的是清冷的风。她就这样好似姗姗来迟，又好像偏偏挑选曲终人散的凄清，裹一袭低调华美的素衣，迎风侧立。秋菊有佳色，裛露掇其英。菊...查阅全文

查看 | 去评论

冬季喝红茶养身又抗寒
日期：2023-09-20 10:16:02 点击：213 好评：0

红茶可养胃茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减...查阅全文

查看 | 去评论

卷曲形名优茶的加工工艺
日期：2023-09-20 10:15:16 点击：206 好评：0

卷曲形名优茶的加工工艺介绍如下：以碧螺春为例，介绍卷曲形名优茶的传统手工加工技术。 (1)杀青。采用直径60厘米的平锅，燃料为松枝、草柴，也可采用电炒锅，当锅温达到180～200℃时，向平锅中投500克鲜叶，用双手迅速翻炒，先抖后闷，少闷多抖，做到捞净、抖散、杀...查阅全文

查看 | 去评论

红茶这么品就很专业
日期：2023-09-20 10:14:57 点击：124 好评：0

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。红茶八香毫香型凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。清香型香气清纯、柔和持久，香虽不高...查阅全文

查看 | 去评论

条形名优茶的加工工艺
日期：2023-09-20 10:13:19 点击：195 好评：0

条形名优茶的加工工艺介绍如下： (1)杀青。在平锅内手工操作，锅温200～220℃，每锅投叶200～250克，投叶后叶温要迅速达到80℃。杀青以抖炒为主，操作要求轻、快、净、散，即：手势轻，动作快，捞得净，抖得散。锅温先高后低，以炒到叶色转为暗绿，叶质柔软，略卷成...查阅全文

查看 | 去评论

影响红茶保存的五个要素你必须要知道
日期：2023-09-20 10:07:43 点击：97 好评：0

红茶是一种全发酵茶，保存期限要比绿茶长一些，但是不能够由此而忽略了对红茶的保存工作。保存红茶同时首先要知道引起红茶变质的因素，避开这些要素就可以很好地保存红茶。红茶是有保质期的，它不像白茶那样可以长时间存储。红茶的保质期一般在两年左右，食物的变质只...查阅全文

查看 | 去评论

带你领略红茶的品饮和各种冲泡方法
日期：2023-09-20 10:07:12 点击：164 好评：0

对于常饮红茶的朋友来说，冲泡红茶的时间越久对于功效更有利。如今饮用红茶的方法不止一种，国外流行将红茶与其他东西混合饮用，专家表示其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶，可能会阻...查阅全文

查看 | 去评论

你一定要喝红茶的9大原因
日期：2023-09-20 10:05:22 点击：159 好评：0

说起喝红茶，这是很多人日常生活中的小习惯，不管是上班还是下午茶，还是周末约茶点，红茶是不少人的第一选择。不仅是因为红茶的口感原因，红茶的养生功效更是突出。今天这篇文章盘点了红茶最常见的九大养生功效，快来看看你中了哪条? 一、养胃护胃红茶的暖胃养胃功效...查阅全文

查看 | 去评论

祁门红茶全方位解读
日期：2023-09-20 10:03:58 点击：220 好评：0

茶的好坏是相对，不同的人有不同的喜好，有人喜欢味浓，有人喜欢清爽，像祁门红茶，单纯从口感来说就是汤色是嫩红清透，口感清爽柔和，感觉有淡淡的甘甜味. 也有人说是特有的祁门香，好的红茶形上面有金黄色的嫩芽，不管是金针茶形还是香螺茶形都是如此，茶形是细...查阅全文

查看 | 去评论

为什么你的红茶几泡过后会发酸继而发涩
日期：2023-09-20 10:02:03 点击：374 好评：0

有许多红茶入门新手会问，红茶泡几泡后会发酸而发涩?红茶不是很耐泡吗?是茶有问题吗?还是自己冲泡的方式有问题?其实红茶口感泡几泡发酸发涩，有很多原因。红茶为什么会酸? 红茶本身就是发酵茶，有一定的酸味是正常的。红茶口感有点酸是茶有问题?不一定哦。红茶发酸有...查阅全文

查看 | 去评论

青砖茶的制作工艺
日期：2023-09-20 09:41:24 点击：288 好评：0

青砖茶的制作工艺介绍如下：青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。青砖茶面上的一层叫洒面，质量最好；底面的一层叫二面，质量次之；洒面和二面中间夹的一层叫包心茶，又叫里茶，质量较差。青砖茶的质量高低决定于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶采割后先加工成毛茶...查阅全文

查看 | 去评论

首页
上一页
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
下一页
末页
共 596页14288条

图文解说

如何分清传统滇红和野生晒红的

福鼎大白茶介绍

泡金骏眉是一种修身

中国红茶的历史起源

铁观音的外形与内质

白茶有多少等级

毛峰和毛尖的区别：毛峰茶和毛

什么是滇红工夫？细说各大主产

白茶不白，为什么叫白茶？

是什么原因造就了白茶的涨价？

绿茶和青茶有什么区别？听内行

印度大吉岭红茶

7款养颜祛痘中药茶排清毒素痘

茶人分享：滇红、野生晒红到底

白茶喝起来甘甜，却能降血糖？

毛尖茶是绿茶吗

乌龙系列之—凤凰单枞

铁观音—名茶以品为高

红茶保质期有多久

单丛单枞单木丛

喝铁观音选择哪种香型

云南除了普洱还有其他茶吗？听

细说乌龙茶上

这些茶光看名字就醉了

热点排行

1 绿茶与红茶的区别简述

2 西湖龙井茶的加工技术

3 给红茶加点料

4 茯茶有解肥腻、助消化之效

5 小种红茶制造

6 铁观音都有哪些香型口味

7 怎么能喝出茯砖茶的精华

8 怎样选购玫瑰花茶

9 武夷水仙茶的功效

10 银猴茶的制作工序

11 乌龙茶茶园实行机械采摘应注意些什么

12 平和白芽奇兰茶制作的新技术

13 安溪铁观音的生产工艺

14 翠华茶采制技术

15 峡州碧峰茶的由来

16 中国白茶的历史渊源以及中国白茶的分类与功

17 教你如何品鉴武夷岩茶

18 开化龙顶茶采制和加工的十个步骤

19 为您揭开武夷岩茶神秘的炭焙

20 祁门红茶的制作工艺

21 藏白茶选择很重要

22 你喝过苦丁茶吗

23 红茶是发酵茶吗

24 说说什么是红茶的晒红

栏目导航

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人