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安溪铁观音的2017撸起袖子加油干
日期:2023-09-21 10:39:06 点击:88 好评:0
安溪茶业可谓是个举世瞩目的奇迹。面积、产量、产值、涉茶人口全国第一,连续8年居全国重点产茶县第一位;品牌价值1424亿元,蝉联中国茶叶类首位。然而,历经多年高位运行,产业进入深度调整期,经济新常态、茶市竞争激烈、产业天花板等都在考验着安溪茶业。 如何转型与...查阅全文
大吉岭茶最著名的两个采收期
日期:2023-09-21 10:22:29 点击:125 好评:0
大吉岭茶最著名的两个采收期介绍如下: 春收茶(第一次采收)从二月底至四月中,茶叶外观近青绿色,茶叶中有相当比例的叶芽,叶芽多呈绿色,茶汤呈金黄色或香槟色。很多茶书形容春摘茶香为麝香葡萄(muscatel grapes)或绿杏核果香(green almond)。春收茶属于较年轻的茶,所...查阅全文
一种白茶千种味
日期:2023-09-21 10:16:57 点击:195 好评:0
一种白茶千种味,却又有万种风韵。让我们来品饮白茶,享受那不可言喻的香醇喜悦之感,享受她带给我们的甘甜,清冽,那种不同于其他茶类的细微感觉,让它带我们去感受自然,分享健康。让我们细看白茶的万种风韵。 白茶,一种慢性子的茶,开水一泡冲下去,属于白茶那淡淡...查阅全文
一泡好岩茶需要具备什么
日期:2023-09-21 10:13:25 点击:127 好评:0
品岩茶的流程就是从外到内。一泡好的岩茶需要具备以下几点。 一、条索 这是直观审评判断的标准之一,条索要壮结紧实匀整。 色泽有乌润(乌黑油润带光泽一般指高火烘焙的岩茶). 青褐(青褐色带生气一般指中低焙火的岩茶)。 枯燥(干枯无光泽带死气一般烘焙温度过高所致...查阅全文
茶叶美容之瘦身绿茶浴
日期:2023-09-21 10:12:23 点击:298 好评:0
绿茶是瘦身军团的大头目,你想不到泡它也能瘦吧! 1.把喝过的绿茶渣(3次的量),或喝过的茶包3-5包,丢入丝袜或棉布袋中。 2.把袋子放入洗澡水里即可下水,一次约泡20分钟。 记住一定要用绿茶来泡,不可用其他的茶,绿茶中的儿茶素与咖啡因可提高脂肪的代谢率,因而...查阅全文
为什么铁观音叫铁观音
日期:2023-09-21 10:00:32 点击:170 好评:0
乾隆赐名」 原产安溪的铁观音茶的名称来源有多种说法,简单考据一下基本是这两种。 唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水...查阅全文
安溪铁观音茶叶的主要成分
日期:2023-09-21 09:46:56 点击:252 好评:0
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。经科研和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,深受消费者的喜爱。那么你知道安溪铁观音茶叶的主要成分是什么吗? 经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有...查阅全文
不得不了解的武夷山重点山场
日期:2023-09-21 09:46:24 点击:328 好评:0
今天小编带着大家大致了解一下武夷山重点山场的茶山信息,从字里行间走进武夷山茶山的三坑两涧。喜欢武夷茶的朋友可以收藏哦。 1、牛栏坑 地理位置 武夷山九曲溪以北三道重要东西向坑涧居中一道,全长不过2公里,种有60亩茶地,是名丛水金龟、紫竹桃的原产地。 特点 大...查阅全文
男人补肾壮阳适合选温性的红茶
日期:2023-09-21 09:44:12 点击:192 好评:0
中医以为,红茶性温,往冷,热胃,具有补养作用;而绿茶性凉,功效主要为清热提神,因此,男人朋友如需补肾壮阳,建议用温性的红茶调补。 男人补肾壮阳宜选温性的红茶 茶经常被人们视为清心寡欲的象征,可事实上,根据人体状况选择不同配伍的茶,不仅不会抑制性欲,而且...查阅全文
当花入茶不必太匆匆
日期:2023-09-21 09:43:41 点击:212 好评:0
如果一杯茶中加入玫瑰 是否此杯正在等待爱情 如果一杯茶中加入桂花 是否此杯正在真诚牵挂 如果一杯茶中加入茉莉 是否此杯正在守望幸福 如果一杯茶中加入荷花 是否此杯正在禅意之中 如果一杯茶中加入兰花 是否此杯显得高贵典雅 当花入茶,不必太匆匆 凡此种种,用心欣赏...查阅全文
什么是岩茶的毛茶、精制茶、炭焙茶
日期:2023-09-21 09:43:28 点击:212 好评:0
1、毛茶;即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段,称之为『毛茶』。它的特色是:具有新鲜茶叶特有的茶香,如同吃生鱼片一般,但此时富含有机物的茶叶中,亦含有生青二水、茶碱、輮酸及较多的咖啡因,对人体相对有较多不利的因素...查阅全文
武夷岩茶工艺特点
日期:2023-09-21 09:40:13 点击:88 好评:0
武夷岩茶(大红袍)深受人们赏识,在于它的品质优异和独有的岩骨花香。优良品质的产生,不外乎:一有得天独厚的生态环境、气候条件;二有丰富的适制乌龙茶的品种资源;三归功于独特精湛的制作工艺。 其传统制作流程共有10道工序,环环相扣,不可或缺,其中对茶质起关键...查阅全文
荒野茶火遍茶叶圈
日期:2023-09-21 09:39:03 点击:110 好评:0
今天有位朋友问我,荒野茶究竟是什么茶啊?最近经常听到,是不是野茶啊? 荒野茶,也叫扳树茶。是荒废的茶树,因长得比较高很难采,要用梯子椅子等工具辅助采摘,把茶树的树枝扳下来才能采摘茶树的芽叶,因此得名。 有人强调荒野茶是很多年没人管理的茶树,那么是不是这...查阅全文
老人浑身瘙痒可用绿茶擦拭
日期:2023-09-21 09:37:13 点击:187 好评:0
一入秋,很多老人全身瘙痒的毛病又开始了。首都医科大学附属北京中医医院皮肤科副主任医师张苍说,刚入秋,湿热并重,老人用勤洗澡来避免瘙痒,往往适得其反。张苍介绍了几种正确的去瘙痒的方法。 秋季如果出现轻微的皮肤不适,饮食尽量注意清淡、易消化,多食富含维生...查阅全文
安溪乌龙茶黄金桂的五大类功效
日期:2023-09-21 09:32:26 点击:111 好评:0
安溪乌龙茶黄金桂的五大类功效介绍如下: 价值一:解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。他论述其品用价值的第一项,便是可解毒消食去油。文中说,茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有日遇七十二毒,得茶而解之记载。进入20世纪...查阅全文
冬天喝红茶驱寒暖胃预防感冒
日期:2023-09-21 09:30:18 点击:166 好评:0
冬季最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。 红茶是在绿茶基础上加工制作而成,为一种全发酵茶,味甘性温。经充分完整的氧化后,红茶成为酶氧化最充分的茶叶。此时水溶性茶多酚的保留量只剩...查阅全文
孕期喝绿茶可促胎儿发育
日期:2023-09-21 09:25:55 点击:152 好评:0
有些孕妇在怀孕前就有喝茶的习惯,那么,怀孕后继续喝茶是否会影响到胎儿呢?有人认为,喝茶影响胎儿发育,会导致胎儿畸形,影响孩子智力,其实孕妇适当喝茶是有益的,但是,一定不能过量、过浓。如果过多地饮用浓茶有可能引起妊娠贫血,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血...查阅全文
美国发现饮用绿茶可达防晒效果
日期:2023-09-21 09:25:21 点击:154 好评:0
绿茶有利于健康的各种研究不断推陈出新,近期美国又有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有儿茶素的护肤品涂抹在皮肤上,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。 美国阿拉巴马大学从2001年起就开展了绿茶与防晒问...查阅全文
环球牌红碎茶
日期:2023-09-21 09:17:47 点击:248 好评:0
海南不仅是个美丽的城市,更是一个产好茶的地方,优美风景搭配醇香好茶是绝佳的享受。 岭头茶场于1962年开始种植茶叶,主要品种有本地培育的海南大叶和引种的云南大叶。 当年,茶叶权威人士称海南不能种茶,理由是台风多,高温、高湿,病虫害严重,难以形成规模化、产业...查阅全文
木栅铁观音茶
日期:2023-09-21 09:17:08 点击:134 好评:0
铁观音,原产于福建安溪,安溪素有茶树宝库之称,境内著名品种除铁观音外尚有肉桂、奇兰、佛手、梅占及大叶乌龙等,而制茶之品质则以铁观音种为最优。 福建省的铁观音茶栽培据考有两百多年历史,铁观音茶的命名由来有许多的传说。 一则说安溪西坪乡尧阳村人王仕让,其平...查阅全文
红茶的往事
日期:2023-09-21 09:15:00 点击:601 好评:0
曾经你爱搭不理,如今让你高攀不起 红茶是能给人带来正面能量的茶,温暖的色彩明亮艳丽,热热的一小杯滑过喉咙,身心渐暖。红茶有很多种,广的来说似乎大同小异,但仔细分来却又各有性格。 红茶的发明大约在明朝后期。某年采茶季节,有一北方军队路过桐木关庙湾,夜晚驻...查阅全文
怎样鉴别凤凰单丛
日期:2023-09-21 09:08:25 点击:128 好评:0
一、综述 凤凰单丛(枞),四大乌龙茶品类之一,原产于广东潮州凤凰山。由当地先民(一说当地畲族引种)引种栽培的凤凰水仙茶树品种中继续选育出的优秀单株(原定义),以及其无性系茶树(笔者增补)所制作的条形乌龙茶。 凤凰单丛属于乔木或小乔木栽培型茶树,中大叶种...查阅全文
如何区别“滇红”与“古树红茶”
日期:2023-09-21 09:08:03 点击:204 好评:0
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。那么如何区分滇红和古树红茶呢。 古树红茶条索 滇红条索 1、从原料和树龄来区分 古树红茶和普通的...查阅全文
茶树品种与乌龙茶制茶品质
日期:2023-09-20 17:58:49 点击:206 好评:0
茶树之品种与制茶品质之关系,实非浅显,例如不适于制造乌龙茶之品种,有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种,任凭你有多少好的技术,也难以制作良好乌龙茶。不适于制作包种茶之黄柑,白毛猴、山茶等几种,也难制成良好包种茶。这都是品种特性限制制茶品质之实例。所以品种之...查阅全文
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图文解说
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正确存放茯茶
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