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绿茶的特征
日期：2023-09-13 14:23:17 点击：89 好评：0

绿茶的特征介绍如下：绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可分成两种，一种是炒菁绿茶，如龙井、碧螺春和珠茶等，另一种是蒸菁绿茶，如煎茶和玉露。这两种绿茶是标准不同典型的绿茶，如果您要认识绿茶，至少要记住绿茶主要可分成炒菁绿茶和蒸菁绿茶两种。炒菁绿茶是中...查阅全文

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白毫乌龙茶的特征
日期：2023-09-13 14:23:00 点击：154 好评：0

白毫乌龙茶的特征介绍如下：严格说来，在茶叶的分类上，若要说是真正的乌龙茶，只有白毫乌龙茶才算是真正的乌龙茶。白毫乌龙茶（又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶）可以号称是全世界最贵的茶，它亦属部分发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶，这种茶的特征，不仅加工...查阅全文

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冻顶乌龙茶的特征与常识
日期：2023-09-13 14:22:43 点击：163 好评：0

冻顶乌龙茶的特征与常识介绍如下：冻顶乌龙茶是目前本省名气最响亮，同时也最受消费市场青睐的茶类，冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种，实际上应属半球型包种茶，然而长久以讹传讹的结果，大家普遍误以为冻顶乌龙茶为乌龙茶。与冻顶乌龙茶同属半球型包种茶者如松柏...查阅全文

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文山包种茶的特征
日期：2023-09-13 14:22:22 点击：216 好评：0

文山包种茶的特征介绍如下：文山包种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状，色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味，纯净自然宛如天真无邪的纯真稚子，那讲究香气务必要清扬，滋味要甘醇活泼的文山包种茶，就该形容为是含苞待放的青春少女。喝了绿茶令人顿生幽旷清寂、恬淡自适的感觉...查阅全文

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红茶的特征
日期：2023-09-13 14:22:06 点击：237 好评：0

红茶的特征介绍如下：红茶是全发酵茶，它的化学成分几乎都已被氧化。红茶不仅是当今全世界产量最多的茶类，同时也是消费最广的茶叶。全球年产茶叶量约250万公吨，其中约有80％是红茶，可见红茶产量之多和消费之广。红茶是在众多茶类当中最便宜的茶，与其它茶模拟较，尤...查阅全文

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花茶的知识简介
日期：2023-09-13 14:21:50 点击：229 好评：0

花茶的知识简介介绍如下：花茶种类的命名多以鲜花命名，主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等。也有把香花和茶名合在一起命名的，如茉莉毛峰、珠兰大方等。还有把窨花的次数加在名称之前的，如三窨一提茉莉毛峰。花茶是以茶坯即精制加工而成的茶叶...查阅全文

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龙井茶知识简介
日期：2023-09-13 14:21:33 点击：192 好评：0

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人...查阅全文

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大吉岭红茶知识简介
日期：2023-09-13 14:21:16 点击：500 好评：0

大吉岭红茶知识简介介绍如下：大吉岭红茶产地：大吉岭红茶是出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶叶独特芳香的一大因素。大吉岭红茶特征：以5-6月的二号茶品质最优，...查阅全文

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解析江西三大名茶
日期：2023-09-13 14:20:52 点击：306 好评：0

解析江西三大名茶介绍如下：江西婺源：婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以珍眉着称。成茶翠绿紧结，纤纤如仕女秀眉，叶底芽壮肥厚，香气馥郁浓冽，滋味鲜爽醇厚。冲泡茗眉，清汤碧液，滋味醇和，饮者曾有一见顿觉清爽，再饮精神更旺的赞语。江西井冈山：井冈翠绿井冈翠...查阅全文

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解析各种名茶的品质特征
日期：2023-09-13 14:20:22 点击：224 好评：0

中国茶叶历史上，有很多茶都特别出名，下面小编就介绍一下各种名茶的品质特征。西湖龙井茶：属绿茶类，产于浙江省杭州市西湖附近山中，产地分布主要有狮峰山、龙井村和梅家坞等。其外形扁平光滑、挺直，色泽略翠呈糙米色，滋味甘鲜醇和，香气优雅清高，汤色碧绿清莹，...查阅全文

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白茶悠久的历史渊源
日期：2023-09-13 11:52:57 点击：116 好评：0

白茶悠久的历史渊源，下面就随着小编一起来看看吧！白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：永嘉县东三百里有白茶山。陈橼教授在《茶叶通史》中指出：永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。距今...查阅全文

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浅析老白茶三泡砖
日期：2023-09-13 11:52:31 点击：197 好评：0

白茶原产地福鼎太姥山脉，此处群山环抱，终年云雾蒸腾，森林叠翠，土壤PH值呈微酸性，光照短、气压低，是茶叶生长的洞天福地。白茶不炒不揉经传统工艺自然萎凋和干燥两道工序存放三年以上的白茶蒸压而成，故茶叶中各种有效成分得以最大的保留：他含有丰富的茶多酚、茶...查阅全文

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云南普洱茶与武夷岩茶的时空对话
日期：2023-09-13 11:51:54 点击：180 好评：0

老茶客最为偏爱的茶品中，武夷岩茶和普洱茶是常被提到并被追捧的。两种茶有何区别呢？相同点：一、陈年味普洱茶须干仓慢慢陈化，饮用乃佳。岩茶亦藏养数年才转化成醇和的口感。二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、推崇老树武夷岩茶极品尊仰大红袍母株，极品岩...查阅全文

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大红袍是与时光为舞的恋人
日期：2023-09-13 11:51:03 点击：174 好评：0

大红袍产自福建武夷山市九龙窼内的一座悬崖峭壁上，因生长在悬崖绝壁间的茶园中，而无地表污染，只有飞鸟蜂蝶上去传花授粉，被誉为茶中之王，有乞丐的外形、皇帝的身价、菩萨的心肠之称。她的名字源于她霸道的复合果香，一口入喉，可能是这样香气捉摸不定的香气，飘忽...查阅全文

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来多了解一下滇红茶
日期：2023-09-13 11:42:45 点击：227 好评：0

小编作为地道的大云南人，在这里跟大家科普一下滇红的知识：滇红的来历：在20世纪初期，中国茶叶公司委派公司技术专员冯绍裘和郑鹤春到云南考察茶叶产销情况。两人觉得在凤庆县的凤山上有着适合茶叶成长的自然环境，便开始制作红茶，在试制红茶的过程中两位先生经历艰...查阅全文

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信阳毛尖茶的功效有哪些
日期：2023-09-13 11:35:54 点击：145 好评：0

茶叶内含物丰富，特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量，均优于南方茶区，为南方茶区所不及。那么这些丰富的内溶物使得信阳毛尖茶的功效有哪些?下面我们就详细介绍，信阳毛尖茶的功效有哪些。据中国茶科所对车云、集云、黑龙潭等几个名山的春茶一级...查阅全文

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紫砂壶价值见涨
日期：2023-09-13 11:35:21 点击：72 好评：0

紫砂茶具起始于宋，盛于明清，流传至今。自明代中叶以后，紫砂壶逐渐形成了集造型、诗词、书法、绘画、篆刻、雕塑于一体的紫砂艺术。一把好壶都有艺术家们传达一种美的艺术语言，使人回味无穷。紫砂壶为达官贵人把玩收藏，逐渐成为民间收藏的大项，其收藏投资虽然只有60...查阅全文

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茯砖茶叶碎、含梗多、原料老的优点
日期：2023-09-13 11:34:04 点击：192 好评：0

茯砖茶叶碎、含梗多、原料老的优点介绍如下：茯砖茶叶碎、含梗多、原料老，千万别惊讶，安化茯茶的特色，古朴、原始、另类、与众不同，不管是茶叶还是茶梗，都是可以冲泡使用的。 1、含梗多：适量的茶梗使砖体松紧适度，有利于金花的形成，同时茶梗含有丰富的香气物质...查阅全文

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黑砖茶与花砖茶的制作过程
日期：2023-09-13 11:33:32 点击：104 好评：0

黑砖茶与花砖茶的制作过程介绍如下：茯砖茶与花砖茶压制过程分为称茶、蒸茶、装匣预压、冷却定型、退砖、修砖、检砖、干燥、包装等工序。 1、称茶为使每一块砖茶重量相对致，因此必须根据茶坯含水量折算后，准确称茶。 2、蒸茶茶坯要蒸透、变软，增加粘性，以便压紧...查阅全文

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这6种茶有它自己的脾性但个个都有可赞之处
日期：2023-09-13 11:32:45 点击：197 好评：0

茶叶是有灵性的，不同种类的茶其脾性也就不一样。就好比人一样，有的茶年少轻狂、有的茶豁达淡然，而有的茶则是内敛沉稳，魅力四射。接下来老骥跟大家梳理一下不同种类的茶其特有的性质：绿茶：一年之最（鲜）在于春绿茶喝的就是一个字鲜。老骥为什么这样说呢？主要是...查阅全文

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安化黑茶砖茶中为什么含有很多茶梗
日期：2023-09-13 11:32:22 点击：232 好评：0

安化黑茶砖茶中为什么含有很多茶梗呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！黑茶砖茶中为什么含有较多茶梗，砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件进行后发酵以提高茶叶品质，含有一定量的茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，有利于品质的...查阅全文

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正山小种和外山红茶的区别
日期：2023-09-13 11:29:13 点击：93 好评：0

正山小种和外山红茶的区别介绍如下：小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山，海拔2158米，号称华东屋...查阅全文

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黑毛茶的特征
日期：2023-09-13 11:26:27 点击：319 好评：0

黑毛茶的特征介绍如下：黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主，兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放，有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的老嫩。条索比松紧、轻重，以成条率高，较紧结为上，以成条率低、松泡、...查阅全文

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茯砖茶的品质与特点
日期：2023-09-13 11:10:01 点击：176 好评：0

茯砖由于其独特的工艺和特殊的品质，使其具有良好的营养保健价值，主要表现在两个方面： 1、降脂解腻并有良好的解酒作用，食油腻肉食饮之特别消食解腻，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。常在酒肉饱餐之后饮一杯茯砖茶，或以茶佐食，令人有一种极为舒坦的感觉。 2、...查阅全文

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