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怎样挑选乌龙茶
日期：2023-09-07 09:37:54 点击：101 好评：0

我们常常为了选一款好茶费尽心思，最后往往还是难遂人意。其实怎样挑选乌龙茶，还是有章可循的。作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶，都属于乌龙茶类(又称青茶)，在市场上品种繁多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音，清香型铁观音又有正味、消青、脱酸等不同口...查阅全文

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白茶的生长环境直接影响口感
日期：2023-09-07 09:37:33 点击：178 好评：0

今天小编来给茶友来普及下白茶的生长环境，在福鼎白茶的茶树生长在什么地方和环境以及生长的条件十分重要，一般而言，是高山产好茶，茶叶生长的环境看来对茶叶质量非常有关。茶叶生长的环境分为气温、土壤、光照和降雨几个方面，日照对于茶树的影响，主要是光的强度和...查阅全文

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武夷岩茶过了保质期还能喝吗
日期：2023-09-07 09:36:18 点击：263 好评：0

对于茶叶能不能喝？我们通常依照茶叶包装说明的保质期来确定茶叶是否过了保质期。而武夷岩茶是个比较特殊的商品，武夷茶人素有家家卖弄隔年茶和看家茶的说法。如果武夷岩茶包装上的保质期已过，是否还能正常饮用呢？岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别，...查阅全文

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岭头奇兰茶的特点
日期：2023-09-07 09:35:01 点击：181 好评：0

岭头奇兰茶的特点介绍如下： 1、岭头奇兰，俗名叫俏乌龙，属岩茶类，又称红军茶，外号叫红毛野生山茶，广东珠三角地区叫奇兰（注：非福建奇兰茶），系采大叶奇兰种鲜叶制成，以岭头所产质量最佳。 2、岭头地处凤凰山麓，海拔400余米，境内山岭蜿蜒，竹木苍翠，云雾笼罩...查阅全文

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白牛茶的特点
日期：2023-09-07 09:32:18 点击：206 好评：0

白牛茶的特点介绍如下： 1、外形色泽翠绿，显白毫，香气清高，滋味甘醇，汤色明亮。植株适中，树姿直立，分枝密，叶片水平或稍上斜状着生。 2、叶椭圆或长椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶缘微波，叶身稍内折，叶尖渐尖，叶齿锐浅，叶质中等。 3、芽叶绿色，茸毛少。花冠直...查阅全文

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福云曲毫茶的制作方法
日期：2023-09-07 09:31:54 点击：102 好评：0

福云曲毫的特点及制作方法介绍如下：一、福云曲毫的特点： 1、福云曲毫为福建省农科院茶叶研究所于1991年后创制的卷曲形特种绿茶新产品，主要产于福建福安，是一种卷曲形半烘炒绿茶。 2、外形紧结卷曲、茸毫显露，汤色清澈黄绿，香气浓郁、具板栗香，滋味鲜爽甘醇，叶...查阅全文

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日月潭红茶的发展
日期：2023-09-07 09:29:12 点击：191 好评：0

日月潭红茶的发展介绍如下： 1、由于大叶种制成的红茶，水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚，而且埔里鱼池一带的地理环境非常适合阿萨姆茶生长，所以此地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。 2、由于近年来世界性红茶生产过剩，价格滑落，鱼池...查阅全文

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日月潭红茶的功效与作用
日期：2023-09-07 09:28:54 点击：452 好评：0

日月潭红茶的功效与作用介绍如下： 1、日月潭红茶经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强; 2、日月潭红茶也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢...查阅全文

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日月潭红茶名字的来历
日期：2023-09-07 09:28:12 点击：180 好评：0

日月潭红茶名字的来历介绍如下： 1、1940年代末是台湾红茶最兴盛的时期，当时全台红茶外销出口量曾高达七千馀公吨，红茶当时是南投鱼池、埔里地区最兴盛的产业，但后来又逐渐没落。 2、民国六十六年南投县政府正式将埔里、水里、鱼池等地区的红茶整合以日月潭红茶命名...查阅全文

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石门牛抵禅茶的特点
日期：2023-09-07 09:27:37 点击：189 好评：0

石门牛抵禅茶的特点介绍如下： 1、精茗蕴香，借水而发，且有一方水沏一方茶，茶味最佳之说，故今选壶瓶山泉水来冲泡，以冲分发挥牛抵茶的茶性。 2、向杯中投入3克的牛抵茶，茶叶直落杯中，怀着豪怀万丈的君子情怀。 3、向杯中注入适量开水进行温润，轻轻摇动杯身，茶芽...查阅全文

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怎样挑选红茶
日期：2023-09-07 09:26:28 点击：247 好评：0

红茶是很多上班族喜欢的茶饮之一，香气芳香馥郁，口感香醇回甘，提神益思，给味蕾带来享受的同时，提高还能工作效率。但是怎样挑选红茶呢?这个问题困扰着许多人。现在就让小编一起分享下，怎样挑选红茶吧。红茶是一种全发酵茶。根据加工方法的不同，分为工夫红茶、红碎...查阅全文

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给白茶新手的十个建议
日期：2023-09-07 09:20:15 点击：189 好评：0

最近新加的一些茶友，有不少茶友是白茶界的新手，对于收购白茶方面没有基础知识，所以今天小翁就为各位白茶新手们提十点不成熟的小建议： 01 作为白茶新手最主要的一点就是多看、多喝、多学。看：通俗地说就是多看白茶，学会辨别茶叶等级（银针、牡丹、寿眉等），茶叶...查阅全文

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鉴别乌龙茶的优劣
日期：2023-09-07 09:20:01 点击：75 好评：0

冬天喝乌龙茶也是个不错选择，乌龙茶中铁观音是闽南、广东的家中必备品，也是人们到当地旅游必带的伴手礼，那选择乌龙茶时要怎么挑才能买到好茶呢?今天小编就为您鉴别乌龙茶的优劣。优质乌龙茶的特征： (1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结...查阅全文

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白毫银针的做法
日期：2023-09-07 09:19:43 点击：152 好评：0

茶叶的制作方法是很多好奇的，是什么样的技术能把一片小小的叶子制成形状各异的茶叶。白毫银针是福建白茶中的珍品，形状似针，白毫密被，对于白毫银针的做法更是令人好奇。今天小编为您细说下白毫银针的做法。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名。...查阅全文

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您有一个喝茶小提示请注意查收
日期：2023-09-07 09:16:02 点击：210 好评：0

您有一个喝茶小提示，请注意查收！快看快看，这些茶不能乱喝，您喝对了吗？如今人们利用饮茶来调理身体的意识逐渐强烈，饮茶也更多注意其健康效用，茶与长寿之间的关系。乌龙茶、普洱茶等在抗癌方面的神奇功效的显现，更是让茶成为了中国人生活的不可或缺的健康圣品...查阅全文

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苦丁茶的加工技术
日期：2023-09-07 09:15:43 点击：158 好评：0

茶叶天然的植物，茶天然的饮品，但是随着人文的进步、科技的发展，茶叶需要经过道道工序才能在市面上销售。清热消暑、生津解渴的苦丁茶尽管是我国传统天然保健饮品，但它依然是经加工后而成的，下面中国茶叶网就为您介绍下苦丁茶的加工技术。苦丁茶是冬青科，冬青属苦...查阅全文

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带你品一盏健康又静心的乌龙茶
日期：2023-09-07 09:11:58 点击：338 好评：0

一蓑烟雨一盏茶思。国人喝茶的习惯古已有之。从最初发展到现在，茶叶不仅区分为了多种品种，也衍生了一系列的茶文化和器具。喝茶，不再是果腹解渴，更是一种心境上的放松。就如《红楼梦》里，妙玉采花蕊上的雪，以雪烹茶，清新扑面。天地间最美的意象和茶配合在一起，...查阅全文

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收藏黑茶为什么趁现在
日期：2023-09-07 09:04:07 点击：163 好评：0

一款珍藏好茶，能给自己以感动，给时间以期许，收藏时光的重量，沉淀岁月的美好，升华生活的期许，待到人生豁达时，以老茶，会故友，忆当年，享当下。安化黑茶愈陈愈香，最是流年至爱。存茶之期，犹如人生历程，历经沉淀，绽放成熟大美，这等魅力，唯口舌知之，身心知...查阅全文

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因为铁观音所以爱上茶
日期：2023-09-06 16:35:11 点击：103 好评：0

在每个爱茶人的记忆中，都会有铁观音的幽幽兰香，并且很多人是最初因铁观音的吸引，而开始爱上茶的！铁观音的珍贵铁观音原产于安溪县的西坪镇，发现于清初。铁观音是乌龙茶的当家品种，居闽茶64个品种之冠，所以，铁观音的品种非常珍贵。安溪铁观音属于中叶种，嫩...查阅全文

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玩味茶中花
日期：2023-09-06 16:16:12 点击：157 好评：0

喝茶人不仅追求茶的本来味道，精于茶者更追求茶的自然之味，即在茶的制作过程中，不求外而求内。如果在这个文化体系内谈茶中之他味，如麝香、如花香、如烟火气，则不免称作茶之外道。如果我们谈的不是茶，而是人与茶、生活与茶、自然与茶，将百花百木与茶同等看待，则...查阅全文

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原来这样想铁观音是不对的
日期：2023-09-06 14:28:04 点击：87 好评：0

误区一：越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是，有些人将清汤绿水这个绿茶的特征视为铁观音的特征。误区二：越酸越好拖酸、拖补、消青等非传统工艺加工的铁观...查阅全文

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铁观音太香是香精的作用吗教你分辨茶叶有没有添加香精
日期：2023-09-06 14:26:36 点击：199 好评：0

目前市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞为例，不同区域不同品种的单枞，...查阅全文

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白茶的采摘时间
日期：2023-09-06 14:07:34 点击：297 好评：0

白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。每年新茶上市总是让人兴奋的，夏天将至就是绿茶的采摘上市好时节，那么白茶这一珍品的采摘季节在何时呢?今天就和尚客茶品小编一起来了解下白茶的采摘时间。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉...查阅全文

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岩茶焙火的几种类型介绍
日期：2023-09-06 14:02:12 点击：172 好评：0

岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因而得名，属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以岩骨花香的独特岩韵著称。焙火是制作岩茶过程中一个必不可少的环节，但焙火的为候掌握的不同会导致茶叶口感，外形，汤色都有所不同。今天本文将为大家解读一下岩茶焙火的几种类型，希望对想了解这一知识...查阅全文

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图文解说

铁观音的鉴别

铁观音的制茶工艺

茯砖茶的压制过程

如何选购红茶

安化黑茶的制作流程

铁观音的8大功效

夏天为啥要喝绿茶

卓尔不群的西湖龙井

大红袍的初制

大红袍的鉴别

当季绿茶要么喝光要么冷藏

超系统了解十大名茶（上）

红茶中的软黄金茶黄素

铁观音晒青先晒半死再妙手回春

喝黑茶总拉肚子的原因

梅雨季节一杯牛奶红茶暖胃驱寒

黑茶茶香飘千年

红茶也可以冷泡你冷泡茶选对了

铁观音是绿茶吗教你分辨绿茶和

铁观音不仅口感香醇还有这三种

红茶汤飘浮的泡沫是什么对人体

红茶制造工艺

你习惯用盖碗还是紫砂壶来冲泡

夏天喝白茶好吗

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5 冬饮红茶防病多

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7 政和白毫银针茶制作技术

8 影响白茶香气与滋味的因素都有哪些？

9 六安瓜片的简单冲泡方法？

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11 两种药茶能防辐射

12 全世界红茶的祖宗茶你知道吗

13 冬天多喝红茶能暖胃

14 铁观音的8大功效

15 碧螺春泡法

16 适合喝红茶的人群

17 红茶未敢忘忧国

18 武夷岩茶的历史

19 老白茶的保健价值

20 凤凰古树红茶淌入心底的温柔

21 “安吉白片”和“安吉白茶”的区别

22 岩茶圈套路太多防不胜防

23 白茶种类中的白毫银针和白牡丹

24 福鼎白茶到底好不好

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