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君山黄茶的特点
日期：2023-09-08 14:10:35 点击：114 好评：0

君山黄茶的特点介绍如下：君山黄茶特点一：茶形紧实毕直君山黄花的最大的特点就是茶叶的外形紧实、毕直、均匀。君山黄茶特点二：芽尖处显闪亮君山黄茶的黄芽显得金黄闪亮，而内质则是显香鲜嫩，被称为金镶玉。君山黄茶特点三：香气够浓郁用君山黄茶泡茶，香气是十...查阅全文

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黄茶的加工制作、评审和泡茶方法
日期：2023-09-08 14:05:00 点击：160 好评：0

黄茶的由来，是人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类黄茶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖...查阅全文

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四大奇茶之琴鱼茶
日期：2023-09-08 14:04:07 点击：295 好评：0

大千世界，无奇不有。在茶界中，有一种茶名为琴鱼茶，是一种风味独特的茶品，且与虫茶、糯米香、雪茶并称为四大奇茶。既然叫作琴鱼茶，那必然与琴鱼有着某种关联了。资料记载，在安徽泾县有一山溪叫琴溪，这溪涧独产一种小鱼，当地人取名为琴鱼。此鱼形状奇特：长不过...查阅全文

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印度三大红茶
日期：2023-09-08 14:02:48 点击：267 好评：0

如果你喜欢红茶，你一定不会放过印度，这里一定是红茶爱好者的天堂。大吉岭 Dajeeling 大吉岭-雾、雨、阳光交织的梦幻茶乡在印度东北部，白雪覆盖的喜马拉雅山下海拔600 -2000米的山麓常年云雾缭绕，满是茶树绵延，大文豪马克吐温曾赞颂大吉岭是轻瞥一眼便胜过人间一切...查阅全文

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红茶复火提香全过程
日期：2023-09-08 14:00:16 点击：124 好评：0

茶的日子，才叫日子。有莫道相伴，生活才是生活。红茶长时间存放，由于存放环境不好等等多多少少的原因，会导致香味退却。当然，好的红茶，只要存放得当，这道工序完全可以省略。大家经过茶庄的时候闻到浓厚的茶香味，大部分原因都是在进行提香，而且香味以乌龙茶为最...查阅全文

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贡眉茶的介绍
日期：2023-09-08 11:53:37 点击：214 好评：0

贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产，产理占白茶总产量的一半以上。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。贡眉主...查阅全文

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黄金乌龙冬片茶的介绍
日期：2023-09-08 11:48:09 点击：179 好评：0

黄金乌龙冬片茶是口感特别、产量稀少的茶品。在台湾，茶叶一般可以四收，分为春茶、夏茶、秋茶及冬茶。冬茶采收后茶叶就进入休眠期，但有时会因暖冬的关系，在冬至前再长一次，这就是所谓的冬片茶。通常冬片茶的界定为冬茶后到冬至的茶叶，和冬至后、春茶前生长的「不知...查阅全文

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大吉岭红茶简介
日期：2023-09-08 11:47:48 点击：213 好评：0

大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶...查阅全文

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有关绿茶的小知识
日期：2023-09-08 11:46:16 点击：127 好评：0

众所周知，绿茶是我国六大茶类之首，也是大众所熟知并喜爱的茶品。有关绿茶的一些小常识，你知道多少呢？一、产地绿茶的产量大，产地广。绿茶作为我国的六大茶类之一，年产量在四十万吨左右，主要分布于河南、浙江、江苏、贵州、江西、安徽、四川、湖南、湖北、广西、...查阅全文

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云雾茶的种类介绍
日期：2023-09-08 11:45:45 点击：220 好评：0

比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。下面就随着小编一起来看看吧！ 1、庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称闻林茶，从明代起始称庐山云雾。巍峨峻奇的庐山，自古就有匡庐奇...查阅全文

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屯溪珍眉茶的介绍
日期：2023-09-08 11:45:06 点击：332 好评：0

屯绿是安徽屯溪绿茶的简称。多有茶人将其视为我国极品名茶之一。主要产地有安徽的休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输出，故名屯绿。该茶条索紧密，匀正壮实，色泽绿润，冲泡后汤色绿明，香气清高，滋味浓厚醇和，是我国绿茶中的名品。屯绿属炒青...查阅全文

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时间是最好的礼物白茶寿眉藏深情
日期：2023-09-08 11:31:51 点击：121 好评：0

《山泉煎茶有怀》唐白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。苍白漫长的冬季已经开始，冷冷时光阻止了更多人户外嬉戏，那就在室内促膝长谈，不说海阔天多空，但指内心深处的感悟。七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。尽管好茶较多，...查阅全文

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吃绿茶可使血液中的胆固醇值降低
日期：2023-09-08 11:29:36 点击：218 好评：0

日本《日刊工业新闻》报道：吃绿茶可使血液中的胆固醇值降低。太阳化学公司的实验确认：直接吃绿茶可使血液中的中性脂肪和胆固醇值降低。该公司一直使用绿茶和鸡蛋作原料制造一些化学品。为了确认绿茶的效果，安排13名志愿人员在为期7个月的时间里，每天直接摄取绿茶5克...查阅全文

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绿茶含锌量极为丰富
日期：2023-09-08 11:29:13 点击：253 好评：0

绿茶含锌量极为丰富，而红茶和咖啡的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着及其重要的作用。有的专家把吃普通食物的正常妊娠妇女分为两组：一组喝绿茶，另一组喝红茶和咖啡。结果表明绿茶组从食物中摄取的锌为每日30.11.07毫克，而没有饮用绿茶的对照组...查阅全文

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获砖茶的产地
日期：2023-09-08 11:27:51 点击：185 好评：0

获砖茶属于黑茶，是一种微生物全发酵茶，是所有黑茶类茶叶中加工工艺最复杂、最独特的产品。据史料记载，获砖茶产生于宋朝，成名于明代，兴盛于明清至民国时期，第一块获砖茶诞生于陕西径渭之滨的径阳，湖南获茶泰斗施兆鹏先生亲自为径阳获砖茶题字获茶之源。当时制作获...查阅全文

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黄金有价茶无价：安溪铁观音的价格受哪些因素影响
日期：2023-09-08 11:27:22 点击：183 好评：0

一直以来，安溪铁观音价格都是特别受关注的，由于安溪铁观音的口感十分好，所以喜欢这种茶的人数量逐步的增多，所以也使得这种产品的价格也提升了许多。而事实上，安溪铁观音价格会受到许多方面的影响，导致它的价格很难统一的现象。不同于其他的许多产品，安溪铁观音...查阅全文

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老白茶应类属于黑茶？
日期：2023-09-08 11:10:38 点击：293 好评：0

什么是老白茶？我的定义是：采用白茶的萎凋加工工艺，并经低温干燥，且初制和压制含水量大于5%，能后期继续发酵的散茶和紧压茶，均为老白茶。从类别上划分，它应归属在黑茶类。为什么这样定义？首先，是为了区别标准意义上的白茶。我们知道，既有的白茶概念，最核心...查阅全文

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消青铁观音简介
日期：2023-09-08 11:10:17 点击：225 好评：0

消青型铁观音特点介绍如下： 1、外形：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。叶底，一般介于墨绿色到土黄绿色之间. 2、香气：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹，接触过等级最...查阅全文

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安溪铁观音的精髓所在
日期：2023-09-08 11:09:03 点击：73 好评：0

今年春茶，铁观音有一个非常明显的口味变化不再盲目追求色彩，更加注重的口味。上世纪90年代，台湾乌龙茶轻发酵、轻做青工艺，在福建影响广泛，特别是对于安溪铁观音的制作更是整体性的改变。到了2000年前后，市场上最流行、最主流的铁观音类型非清香型莫属，其中又以消...查阅全文

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如何品鉴桂林毛尖茶
日期：2023-09-08 11:05:52 点击：137 好评：0

桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。产于桂林尧山地带，茶区风景宜人，气候温和，尤其是清明采茶时节云雾缭绕，十分有利于茶树的生长。桂林毛尖茶的特点介绍如下：外形：条索紧细，白毫显露色泽：翠绿汤色：碧绿清澈香气：清高持久滋味：醇和鲜爽...查阅全文

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冬季时节喝这些茶可以暖胃防感冒
日期：2023-09-08 11:05:04 点击：145 好评：0

冬季时节，喝热茶可以暖胃、防感冒，那么冬天适合喝什么茶呢？适合冬天养生的茶饮有很多，今天小编为您介绍冬天适合喝什么茶，这9款养生茶最适合养生饮用，不要错过哦~ 1、生姜红茶做法：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以上水冲泡；...查阅全文

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四川名茶之雅安藏茶
日期：2023-09-08 11:01:35 点击：222 好评：0

中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以...查阅全文

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如何选购崂山绿茶
日期：2023-09-08 11:00:18 点击：246 好评：0

茶无上品，喜好自在人心。如今，饮茶不仅是为健康，更是一种时尚的茶文化。而对于茶叶的选择亦有规律可循，年轻人好绿茶和红茶者盛，中年人好乌龙茶、白茶者多，年长的老者喜浓茶、普洱茶。对于我来说，虽知择时而饮茶对身体的好处，但仍放不下心爱的绿茶，尤其是崂山...查阅全文

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这个茶没喝过你还好意思说自己喜欢喝茶
日期：2023-09-08 10:57:34 点击：170 好评：0

爱茶的人自然就懂茶，就会去不断探讨，不断尝试。六堡黑茶六堡茶属于温性茶，它的保健功能有九大种，微生物丰富，是可以喝的古董。更具有清热润肺、消暑祛湿，明目清心，帮助消化，消滞去积的功效，既可饱食之后助消化，也可空腹饮之清肠胃，六堡茶还具有更强的分解油...查阅全文

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图文解说

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铁观音的突出具体表现

黄山毛峰的历史渊源

白茶叶片易碎的原因是这个？

解析红茶汤色密码“三大将”，

辨别红茶品质

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蒸炒烘晒，不同工艺的绿茶风味

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白茶密封起来还能转化吗？

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