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白茶怎么存成宝看完你就全懂了
日期：2023-11-28 11:28:50 点击：211 好评：0
存茶因气候环境的多样性，南北藏茶，各有特点，利弊不同。正所谓环肥燕瘦，各有各的风韵和妙曼，均属自然天成。其实，藏茶不必非弄个高下优劣之分，争执也毫无意义，只要根据茶友所在的气候环境避开存茶的误区即可。 探讨白茶后期存储的问题，必须假设茶友选的原料和加...查阅全文
了解安徽茗茶
日期：2023-11-28 11:27:40 点击：221 好评：0
安徽地处中国南部，多山多丘陵，盛产茶叶，全国闻名就有：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、舒城小兰花、祁门安茶、霍山黄芽等茗茶。 黄山毛峰，产于黄山徽州一带，始于清代光绪年间，黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈...查阅全文
认识西湖龙井茶
日期：2023-11-28 11:27:17 点击：215 好评：0
西湖龙井茶以杭州市西湖风景名胜区和西湖区所辖区域内（见下图）的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成的，具有色绿、香郁、味甘、形美品质特征的扁形绿茶。这是一段来自国家行业标准GH/T1115-2015西湖龙...查阅全文
中国红茶之源
日期：2023-11-28 11:26:52 点击：212 好评：0
中国是红茶的起源地，武夷正山小种红茶之祖，中国产有多种名传海外的红茶。红茶按制作工艺可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，以高香著称。具有清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并蕴藏有兰花香，清...查阅全文
红茶中的香槟——大吉岭红茶
日期：2023-11-28 11:26:04 点击：155 好评：0
世界三大高香红茶，祁门红茶（Keemun Black Tea）、大吉岭红茶（Darjeeling Black Tea）、锡兰红茶（Ceylon Black Tea)。 锡兰红茶（Ceylon Black Tea) 印度的大吉岭茶是一种红茶, 一百多年来一直以其出类拔萃的质量闻名于世界。大吉岭茶19世纪中叶1852年产生于印度西孟...查阅全文
十大名茶之——黄山毛峰黄金片
日期：2023-11-28 11:25:06 点击：147 好评：0
黄山毛峰是我国传统十大名茶之一，历史悠久， 已被原产地域保护，产区涵盖黄山市产茶乡镇，黄山毛峰与太平猴魁是黄山市名茶的代表。1955年被评为全国十大名茶之一，后又多次被评为全国优质名茶。1986年被选为国家礼茶。黄山毛峰可谓家喻户晓，享誉中外。 1、得天独厚的...查阅全文
认识和了解安化黑茶
日期：2023-11-28 11:24:31 点击：200 好评：0
安化位于湖南中部和西部相交的过渡地带，地处雪峰山脉东北端，境内峰峦起伏，森林密布，云雾弥漫，溪流纵横交连，水清净透，青山倒映，鱼虾戏游。资水从西至东贯穿而过，两处截江平湖， 瀑布喷飘，滩陡水峡，激浪碧流，两岸山崖接绿洲。独特的地理条件和清新的自然环境...查阅全文
云南工夫红茶——滇红
日期：2023-11-28 11:24:03 点击：156 好评：0
红茶是世界上最受欢迎的茶类之一，占全球茶叶总产量的78%。红茶起源于中国，主产于安徽、福建、云南、四川和广东等地，包括祁红、正山小种、滇红、川红和英德红茶等。其中滇红茶以外形肥硕紧实、金毫显露、汤色红艳和香高味浓的品质特点，深受广大消费者喜爱。滇红茶主...查阅全文
河南名产——信阳毛尖绿茶
日期：2023-11-28 11:23:41 点击：209 好评：0
全国十大名茶之一的信 阳毛尖绿茶生产历史悠久，享誉国内外，堪称绿茶中的精品，因其外形细圆有峰尖 、白毫满披而 得名毛 尖，又因主产地在河南信阳故名信阳毛尖；有着绿茶之王的美誉。 一、产地 历史上信阳毛尖主产于现在的信阳市濒河区、平桥区和罗山县 , 五云车云山 ...查阅全文
茶叶分类系列之什么是白茶
日期：2023-11-28 11:23:11 点击：139 好评：0
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。主要产区在...查阅全文
安化黑茶的“金花”不是有毒黄曲霉素而是有益的冠突散囊菌
日期：2023-11-28 11:20:06 点击：1693 好评：0
今天，就来说说湖南安化黑茶的那些金花，说起来很惭愧，让你们笑笑也无妨。 第一回买了黑砖撬开准备喝，然后发现那片密密麻麻的黄点，震惊过后是悲痛欲绝：居然是发霉的！这块砖不便宜啊！赶紧拍照问朋友还有救么，然后就接到电话被斥责简直混账这点常识都不晓得还玩黑...查阅全文
茶中珍品——霍山黄芽
日期：2023-11-28 11:19:23 点击：228 好评：0
霍山黄芽产于安徽省霍山县，为中国十大名茶之一。 2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。 一、霍山黄芽历史 霍山黄芽在唐朝即负盛名，明代被列为贡品，清朝更定为内用，清末民初作为贡茶忽然绝迹。 霍山产茶历史悠久，最早见诸文字的当推陆羽《...查阅全文
安化金花黑茶
日期：2023-11-28 11:17:50 点击：210 好评：0
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名。 一、安化金花黑茶历史 安化产茶自唐代开始，已有产渠江薄片，一斤八十枚的记载。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、帛交换（专卖）安化茶叶。 当时以渠江薄片...查阅全文
白茶毫香特别明显秘密原来是这样
日期：2023-11-28 11:12:40 点击：216 好评：0
小懂上周介绍了白茶的消炎功能，今天来聊一聊经常和白茶捆绑的一个词毫香。大家都知道毫香这个词，那毫香是怎么来的呢？ 毫香 这种特殊的香气并不像花香、果香、松香等这些香气一样好定义，因为毫香不容易在我们日常生活中的已知香气里找到参照。 那毫香是怎么来的呢？ ...查阅全文
安吉白茶的功效知多少
日期：2023-11-28 11:08:35 点击：201 好评：0
安吉白茶也是一款容易受到名字误导的茶，看到安吉白茶可能有很多人会认为它是白茶，可实际上它却属于中国六大茶类之中的绿茶。安吉白茶是绿茶，除了名字和白茶有关外，它其实是彻头彻尾的绿茶。那么关于安吉白茶的功效，有多少人了解呢？ 保护神经细胞 安吉白茶有保护神...查阅全文
安吉白茶的功效与作用你知道吗
日期：2023-11-28 11:08:12 点击：153 好评：0
吉白茶的功效与作用 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶，其阈值约在23℃。茶树产白茶时间很短，通常仅一个月左右。 安吉白茶的七大功效 1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助； 2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者...查阅全文
世界上最贵的茶叶: 黄金的三十倍
日期：2023-11-28 11:04:16 点击：256 好评：0
一壶茶一万美元，想想就很贵，但这就是茶叶收藏家都趋之若鹜的大红袍。这款茶的价格高达1400美元，超过黄金的三十倍。 为何大红袍如此昂贵？根据中国茶会主席吴湘宁介绍，昂贵的原因主要是因为稀有，即使在大红袍的原产地中国福建武夷山也只有寥寥几颗茶树，所以其价值...查阅全文
秋天多喝红茶有益处
日期：2023-11-28 10:49:08 点击：118 好评：0
秋天如果吃了冰冷食物，会引起胃部不适。可以泡一杯暖暖的红茶，暖胃消疲。 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红汤、红叶和...查阅全文
《那年花开月正圆》：茯茶飘香秦商传承
日期：2023-11-28 10:47:31 点击：175 好评：0
由孙俪、陈晓、何润东主演的近代传奇剧《那年花开月正圆》（以下简称那年花开）在东方卫视、江苏卫视以及腾讯视频同步播出。从首播当天双台破1的收视率以及从后续的话题发酵来看，该剧有望成为本年度的现象级影视佳作。 据悉，该剧以陕西省泾阳县安吴堡吴氏家族的史实为...查阅全文
凤凰山上有名枞——凤凰单枞茶
日期：2023-11-28 10:45:43 点击：283 好评：0
凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有...查阅全文
高山白茶和平地白茶的香气差别大原因有3个
日期：2023-11-28 10:42:49 点击：205 好评：0
喝白茶超过1个月的朋友，一定对高山白茶不陌生。 对比喝过高山白茶和平地白茶的朋友，也一定能轻松辨别出二者的区别。 在香气方面，高山白茶表现突出，具有独特的鲜爽之气，同时花香更加高昂，整体香气表现地比较凛冽，而平地白茶的香气相比之下比较内敛，平庸，不够高...查阅全文
9个白茶圈中茶友的经典语录
日期：2023-11-28 10:41:48 点击：338 好评：0
喝茶的时间久了，接触的茶友多了，总能听到许多有趣的故事，也总能听到一些让你彻底懵圈的言论。 今天就来看看，平常茶友们在喝白茶的时候，都有可能听到哪些让你大跌眼镜的问题。 问题一：白茶散茶工序少，就应该卖的比饼茶便宜 白茶的散茶和饼茶，是两种完全不同的状...查阅全文
真实数据告诉你白茶为什么越老越好
日期：2023-11-28 10:40:33 点击：236 好评：0
一年茶，三年药，七年宝、白茶越老越好、老白茶具有独特的保健功效这些是我们日常接触老白茶时常听到的措辞。 很多人对老白茶功效的理解只停留在听说阶段，是以，很多茶友觉得不服气： 这老白茶哪有说的那么好，只不过是炒作而已。 看到这里，如果有幽默精神的朋友，还...查阅全文
桑叶茶——植物之王桑叶清补
日期：2023-11-28 10:38:32 点击：246 好评：0
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。 一、桑叶茶的历史 中国的栽桑养蚕的历史悠久。远在商周时期已有发展。 桑叶在《本草纲目》中记载：桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童， 桑叶又名：神仙草，日本人称桑...查阅全文
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图文解说
雁荡毛峰茶的采制工艺
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黄山毛峰的功效多到超出你想象
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“观音弟弟”本山茶你喝过吗
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铁观音毛茶区别好坏的标准
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感恩铁观音茶业谋新篇
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具代表性的几种红茶
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雪峰毛尖茶的介绍
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古丈毛尖茶的介绍
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南湖银芽的采制工艺
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揭秘雅安茶马古道千年藏茶制作
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沙参二冬茶
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白茶不是老就是好 关键看品质
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武夷岩茶的鉴别方法
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冬天喝白茶对皮肤好吗
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安吉白茶的发展前景
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福建白茶的品质特征和保健功效
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鉴别真假苦丁茶
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绿茶粉的用途
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绿茶粉的功效
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武夷岩茶制过程中的烘干方式
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震雷剑毫茶的加工工艺
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石古坪乌龙茶
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海马宫茶是什么茶
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“莲花翠螺”茶的制作工艺
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