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小议乌龙茶类和茶种
日期：2023-11-30 09:45:45 点击：190 好评：0

茶类和茶种并不是一个意思，中国有六大类茶：白茶、红茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶，根据发酵程度和其独有特性划分。许多茶友在交流中只知茶名，却不知其具体属于哪一类，今天我就说说名满中外的铁观音铁观音是属于什么茶叶？铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安...查阅全文

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传说每一片茶叶的沉浮都是一种缘定
日期：2023-11-30 09:39:49 点击：108 好评：0

1、龙井茶的传说传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：太后有病，请皇上急速回京。乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手...查阅全文

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单丛茶叶常识两三事
日期：2023-11-30 09:36:12 点击：265 好评：0

1、是凤凰单丛，不是凤凰单枞。在市面上，关于凤凰单丛有三种写法，分别是单丛单枞单从。从字面上来说，丛是聚集之意，指聚集而生的树木；枞是一种树名，别名冷杉，所以不对；从一看就不对啦。且根据潮州政府的通知文件，规定一律写作单丛。 2、潮汕功夫茶，工夫红茶，...查阅全文

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关于凤凰单丛茶的详细介绍
日期：2023-11-30 09:20:14 点击：368 好评：0

凤凰茶，属乌龙茶类，是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。...查阅全文

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母树大红袍是“文物”
日期：2023-11-30 09:19:32 点击：269 好评：0

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。...查阅全文

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中国各地名茶录
日期：2023-11-30 09:12:54 点击：81 好评：0

六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，在中国名茶史上一直占据显著的位置。...查阅全文

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凤凰单枞的抽湿工艺是怎么回事
日期：2023-11-30 09:11:12 点击：633 好评：2

近几年，抽湿工艺的单枞在外地市场异军突起，与单丛红茶一起，成了外地推广的两股新力量。今天，懂茶妹来跟大家分享一下抽湿单枞与单枞红茶！...查阅全文

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凤凰单枞乌龙茶的功效与作用
日期：2023-11-30 09:10:17 点击：338 好评：0

隔年凤凰单枞乌龙茶茶叶重点在于一个陈年二字。这类的凤凰单枞年代越长就越是醇香。陈年的凤凰单枞茶叶也是无比受大家喜爱的一种。因为隔年凤凰单枞乌龙茶喝起来口感比非隔年凤凰单枞乌龙茶茶叶来的更加的香醇。...查阅全文

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金边玫瑰花茶——好喝又好看
日期：2023-11-29 17:33:26 点击：245 好评：0

金边玫瑰花茶产于七彩的云南，有丰富的植物资源，培育出了天然娇艳的鲜花。鲜花的甜香，沁人心脾，养益身心。...查阅全文

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桂花绿茶上市只此一季
日期：2023-11-29 17:12:26 点击：157 好评：0

金秋的一切似乎皆与吃有关，甘甜喷香的炒板栗，烫手粘牙的烤红薯，膏肥脂满的大闸蟹，还有那阵阵飘香的桂花茶。...查阅全文

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在这杯香甜的红茶里感受“峨眉派”的高山真功夫
日期：2023-11-29 17:11:23 点击：259 好评：0

《华阳国志·蜀志》记载：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下”。每至清明，冬寒未解，坐落在峨眉山海拔1000米之上的茶园，新芽破雪而出。该区域优越的自然地理环境及气候条件，构成了峨眉山茶营养丰富、生态有机不可复制的先天条件。...查阅全文

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白茶除了好喝还有秘密
日期：2023-11-29 17:09:38 点击：86 好评：0

关于白茶，你了解多少？你知道白茶的功效吗？了解白茶的特性吗？以下是关于白茶你不能不知道的十件事，让你对白茶了解更透彻，了解白茶的特性和功效。...查阅全文

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红茶到底有哪些种类
日期：2023-11-29 15:44:29 点击：202 好评：0

所有的红茶都是工夫红茶吗？这个问题类似于，“所有的网红都是美女吗？”可能王尼玛听了以后第一个不服。要知道，红茶的大类里边有小种红茶、工夫红茶、新工艺红茶和红碎茶等等。...查阅全文

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武夷岩茶中多不胜数的品种名你知道几个
日期：2023-11-29 15:44:05 点击：264 好评：0

武夷岩茶，是一个很难懂却又很好玩的茶类。它的生长环境特殊，它的技艺繁杂，它的品种丰富。然而除了这些之外，岩茶还有一个值得关注的点，可谓“花枝招展”，那就是多到让人眼花缭乱的品种名。...查阅全文

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在秋日里泡壶玉露茶是怎样的惬意
日期：2023-11-29 15:30:18 点击：203 好评：0

秋天，算是个较为干燥时节，虽有凉风阵阵，昼日里偶尔还能感到夏天的余温，不管是滋润也好、贪凉也罢，来点清凉解渴的饮品总是让人喜爱的事情，而能与凉风媲美的恐怕也只有冰出玉露了。...查阅全文

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黄茶是如何产生的
日期：2023-11-29 15:24:56 点击：79 好评：0

焖这个动作，不仅能改变青菜，也能改变茶叶。就那么一焖，当当当当~绿茶变黄茶啦！具体是怎么回事呢？之前我们说过绿茶的发展史，从蒸青团茶到蒸清散茶，再到炒青绿茶，逐渐发展成为今天常见的绿茶制法。...查阅全文

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白茶不耐泡的秘密在这里
日期：2023-11-29 15:10:06 点击：106 好评：0

都说白茶十分耐泡，一壶茶能喝上一天。可为什么我们喝的白茶，常常4、5泡就淡了，所以能喝一天的说法，是否是夸大呢?...查阅全文

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福鼎白茶与太姥娘娘的传说
日期：2023-11-29 15:04:07 点击：295 好评：0

福鼎白茶总是弥漫着神秘的气息。太姥娘娘与白茶传说，明末清初学者、诗文家周亮工的《闽小记》中记载：“太姥山古有绿雪芽。”...查阅全文

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福鼎白茶白毫银针的制作技术
日期：2023-11-29 15:03:46 点击：230 好评：0

白毫银针纯用肥芽制成。产地不同，制法和品质略有差异。...查阅全文

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福鼎白茶的七大功效
日期：2023-11-29 15:03:31 点击：216 好评：0

中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处，明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。...查阅全文

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福鼎白茶白毫银针的冲泡方法
日期：2023-11-29 15:03:06 点击：149 好评：0

白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，是一种极为珍贵的茶叶，具有降虚火，解邪毒的作用，是盛夏时分的最佳选择，白毫银针的冲泡方法有别于普通茶叶，因此在冲泡时候一些细节要很注意。...查阅全文

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福鼎白茶白毫银针的功效与作用
日期：2023-11-29 15:02:15 点击：360 好评：0

在中国出口的名茶中，有一种特别珍贵、享有国际声誉的品种——白毫银针茶。...查阅全文

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岩茶品种背后的秘密你懂得多少
日期：2023-11-29 14:53:26 点击：229 好评：0

岩茶是个很好玩的茶类，换句话说，他是一个很难懂的茶类。...查阅全文

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武夷岩茶制作工艺详解
日期：2023-11-29 14:52:12 点击：157 好评：0

岩茶制法结合了红茶、绿茶的工艺，是技术要求最高最精细、工序最多最复杂的茶类。...查阅全文

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