普洱茶栽培 / 茶树知识_普洱茶树知识大全,普洱茶小树与大树的区别,普洱茶古树茶与乔木茶树的区别,普洱茶树有多高,普洱茶树龄多大-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

古茶树怎么界定从生物学上告诉你答案
日期：2017-06-02 16:51:42 点击：113 好评：0

普洱茶树分为台地茶和树茶两大类，而树茶又以古树茶最为珍贵，然而不少茶友只只其名曰古树，但也说不出经历多少岁月的茶树才算的上是古茶树。这里，就从生物学角度上高速您准确的答案。在茶树的一生中，随着时间的推移，在形态、生理机能等方面，不断的起着量和质的变...查阅全文

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什么样的茶树才能称为古树茶
日期：2017-05-22 14:03:57 点击：181 好评：0

古树茶，一般指古树普洱茶，是普洱茶的一个细分市场，它代表云南普洱茶的最高品质。那么问题来了。多大树龄的茶树才算古树？一般而言，100年以上的就算是古茶树了。（骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算大树，三百年以上才能称之为古树。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情，跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关...查阅全文

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多少年的普洱茶树才能叫老茶树
日期：2017-05-11 16:46:41 点击：255 好评：0

很多朋友都会咨询小编，在逛茶城的时候，看到一个很奇怪的现象，大部分的茶商们在店门口打出来的宣传口号都是在卖新茶，现在正好是在春茶，所以很多茶叶店都是以宣传当季的春茶为主，而很多普洱茶店还是一直在卖自己的普洱老茶。走进门店里面一问才知道，其实门口宣传的老茶还分为老茶叶以及老茶树两个概念。被茶商们随口说一些概念，...查阅全文

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冬天古树茶到底会不会发芽
日期：2017-05-09 15:27:19 点击：101 好评：0

以云南西双版纳、临沧、普洱三大主产茶区为主的普洱茶产地，冬季平均气温，通常在零下5℃到零下2℃左右。而位置特殊的茶区温度会稍高一些。我们知道温度、湿度是茶树的生长要素。这也是为什么在茶区，春季必须要下过雨，茶芽才能茁壮成长的原因。于是，就有茶友疑惑了,...查阅全文

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古树茶与台地茶要如何分辨
日期：2017-05-06 11:11:27 点击：211 好评：0

台地茶与古树茶的区别能够从外形，神韵，潜质，口感，外形，叶底，香气等几个方面来加以区分。下面就从这几个方面来分析一下古树茶与台地茶： 1、神韵：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，神韵久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也渐渐表现出来，让人体觉得舒适的指数高。而台地茶的后度及留存在口...查阅全文

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什么是野生茶树和栽培型古茶树
日期：2017-05-03 14:22:40 点击：313 好评：0

前几日，在易武一个很封闭的寨子里偶然遇到一些高杆古茶树，就拍照上传至朋友圈，然后一些茶友就评论说陈老师，这明明是野生茶树，怎么可能是古树呢？其实茶友对于野生茶树和栽培型荒放茶树还是有一定的曲解。什么叫野生茶树？野生茶树是现如今极少有人管理的乔木型茶树，树高超过三米甚至更高，茶叶种极容易变异，在同一片古茶园里...查阅全文

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专业讲解普洱茶的大叶种、中叶种、小叶种
日期：2017-03-16 14:12:52 点击：146 好评：0

喜欢普洱茶的茶友都知道，普洱茶的包装纸上写着原料：云南大叶种晒青毛茶，那小叶种制作的也是普洱茶吗？关于晒青我们已经讲过很多次了，也说明了晒青工艺的重要性。哪什么是大叶种？云南普洱茶只有大叶种吗？树的叶种有特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种之分。其实呀...查阅全文

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喝了这么多茶茶树你懂吗
日期：2017-03-15 11:08:12 点击：219 好评：0

茶者，南方之嘉木也。在我国古代，先人们就对茶树有了详细的描述，陆羽在《茶经》里的茶之源中写到：茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，茎如丁香，根如胡桃。同大多数植物一样，茶树也是由茎、叶、芽、花、果实、种子和根等器官组成。随着科学技术的发展，人们对茶叶的认识也越...查阅全文

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关于普洱茶树龄的解读
日期：2017-03-05 18:53:39 点击：186 好评：0

人的年龄长，阅历会丰富：树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之後，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄，依我们之见应该上百年才可以...查阅全文

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普洱茶树树龄老幼之别
日期：2017-03-05 18:38:31 点击：232 好评：0

学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。 0-30年的茶树，氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物...查阅全文

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什么是普洱古树茶、大树茶和台地茶
日期：2017-03-01 10:27:37 点击：173 好评：0

一、古树茶：关于古树茶的认定，在普洱茶圈仍有一定的争议。有人认为，严格意义上的古茶树应该是300年以上的乔木型大叶茶树，但普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作古树茶，八九十年左右的称为老树茶。这些古茶树多生长在人迹罕至的深山老林中，不一定都是野生，也可能是古时人工栽培的茶树。这些古茶树病虫害少，不需喷药防治...查阅全文

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高山云雾对茶的影响
日期：2017-02-24 11:19:39 点击：161 好评：0

都说高山云雾出好茶，的确如此，自古以来我国的历代贡茶，传统名茶，到现在用新工艺制的优质茶，大多出自高山。当然，平地茶园，如果能造就适宜茶树生长的生态环境，照样也能生产出优质茶。高山云雾确实对茶树的生长是有利的，茶树的生长环境对茶叶的品质有很大的影响，茶叶的味道会随着生长地的土质、水分、气候、阳光等条件的改变而...查阅全文

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它们也是云南大叶种茶树的优秀品种
日期：2017-02-23 11:06:20 点击：145 好评：0

云南大叶种茶树，除了众所周知的凤庆种勐库种勐海种以外，还有那些品质独特的品种呢？南糯山大叶茶：属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山，为当地主要栽培品种，是世界公认的南糯山茶树王的后代。大叶，椭圆形，叶面微隆起，叶色绿而有光泽，叶尖渐尖，叶背和叶脉有毛，叶柄多毛。幼嫩芽叶黄绿色...查阅全文

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带你认识古树茶、大树茶、小树茶、台树茶
日期：2017-02-20 10:47:24 点击：242 好评：0

当你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶后，你可能就会慢慢去常识古树茶。但古树茶、大树茶又是怎么分类的呢？又如何区分古茶树、大树、小树以及台树吗？野生茶原始雨林中野生的古茶树，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉916对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉(69...查阅全文

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普洱茶基本树龄怎样区分
日期：2017-02-03 16:34:17 点击：165 好评：0

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茶树起源及演变（一）茶树起源的辅证
日期：2016-12-12 15:18:56 点击：177 好评：0

茶树起源问题虽然较难考证，但历史上的一些痕迹和史料却为茶树起源提供了不少佐证，使人们能从多方面去了解和探索，随着科学技术的不断发展，逐渐取得了科学的结论和论证。 1.最早的茶字在古代史料中，茶的名称很多。在公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的荈诧就是茶，西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为蔎；在《神农本...查阅全文

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叶大叶厚就是普洱茶古树茶吗
日期：2016-12-08 13:33:56 点击：193 好评：0

新手学普洱茶，最怕半桶水，学的不全，常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥茶区和山头...查阅全文

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教你招识别茶叶叶种
日期：2016-12-06 10:06:57 点击：200 好评：0

大叶种还是小叶种的茶树树种到底是如何划分的？咳咳，这已经不是第一次有茶友小懂这样的问题了！这次我就不点名了，再讲一遍，希望你们能记住，下次再问可就要罚站啦！（敲黑板，划重点）大、中、小叶种茶树，是根据茶树典型成熟叶片的面积大小进行区分的，所以我们根据叶底面积的大小就基本能判断出此茶属于什么叶种。叶面积的计算公...查阅全文

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市面上普遍认可的区分茶树树型的主要标准
日期：2016-11-07 15:41:30 点击：261 好评：0

早在晋武帝（公元265-290年）时，就有安徽宣城人秦精在今湖北鄂城县武昌山采集大叶种茶树的记载。在唐代陆羽《茶经》、宋代宋子安《东溪试茶录》、宋徽宗《大观茶论》中，都有有关茶树选种和茶树品种性状的记述，还流传着许多古人发现、驯化、利用野生茶树的轶事和传说...查阅全文

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云南大叶种之勐库茶区藤条古树茶
日期：2016-11-05 18:14:04 点击：266 好评：0

在勐库大叶种当中，勐库东半山的藤条茶，无论是从茶树大小，还是茶园规模都是令人耳目一新且拍案叫绝的！东半山的藤条茶茶树堪称天下一绝，其茶树形态优美，一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤，最长的藤长达四米，藤缠树，树缠藤，藤缠藤，茶树排成行，蔚为壮观，远远看...查阅全文

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探索普洱茶长寿未解之谜
日期：2016-10-27 14:49:44 点击：247 好评：0

大家都知道，普洱茶树有几十年的、几百年的、几千年等等，却不知道茶树为什么能活这么长？为什么茶树有这么长的寿命？目前经过科学家验证并且是世界公认的普洱茶树寿命也达到3200年以上，相当于人类寿命几十到几百倍。至于范围很大的古茶园更是多区域、成片状地存在。这里隐藏了一个未解的秘密，即云南乔木大叶种茶树的长寿之谜。其...查阅全文

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什么是过渡型茶树
日期：2016-10-25 17:39:47 点击：844 好评：0

过渡型茶树由野生型茶树进化而来，其形态特征介于野生型与栽培型之间的茶树。过渡型茶树的树型为乔木型。其叶片特征为：叶为长椭圆形，叶面微隆，叶缘有细浅齿，叶背、主脉、叶柄多毛。过渡型茶树的芽叶所含的化学成分、细胞组织结构与栽培型茶树接近。其茶多酚和氨基...查阅全文

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什么是原始型茶树
日期：2016-10-25 17:39:31 点击：173 好评：0

原始型茶树，也称为野生型茶树，是在系统发育过程中具有原始形态特征的茶树。原始型茶树的树型为乔木和小乔木型，树姿较直立。原始型茶树的叶片大且厚，茶叶的叶面较平或有轻微的隆起，叶缘有少量钝齿。叶片表面呈不规则的蜡质结晶，叶背基本无毛，气孔稀疏。由于长期...查阅全文

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茶树休眠的生理特征
日期：2016-10-10 09:45:11 点击：164 好评：0

茶树休眠的生理特征介绍如下：通常茶树的休眠期是指在秋季树体茶芽生长停止以后到春季萌芽为止的期间，在这段时间里，茶树地上部不再有任何生长发育现象。休眼开始时，茎的延长生长变得极为缓慢，叶片停止扩展，分生组织短缩，叶片栅状组织的厚度逐渐增大，栅状组织与叶厚的比例也相应提高。由于这些组织的厚度增大，细胞膜的韧性也随...查阅全文