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普洱茶树乔木与灌木的区别
日期:2016-03-05 19:07:57 点击:372 好评:0
中国茶树品种丰富,树型有灌木、乔木、小乔木;而按茶树来分普洱茶可分为乔木普洱与灌木普洱。但优质普洱不分乔木与灌木,只要具备质、形、色、香、味、气、韵,则为上品。下面来看看普洱乔木与灌木的区别。 (1)、乔木型此类是较原始的茶树类型。分布于和茶树原产地自然...
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茶树知识你知道多少
日期:2016-03-04 18:31:58 点击:175 好评:0
根据发酵程度的不同可以将茶分为以下几类: 绿茶: 发酵度0-5% 黄茶:5%~10% 白茶:10%~20% 乌龙茶:25%~75% 红茶:80%以上 黑茶:后发酵 茶树的分类 1乔木茶 乔木茶是指树干高大的茶树所产的茶叶,乔木茶的茶树能长到几米到几十米,采茶人可以直接站在他的树杆上采茶。...
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普洱茶茶树种类及特点
日期:2016-03-04 14:42:24 点击:228 好评:0
普洱茶树的树种类有野生古茶树、过渡型野生古茶树、荒山古茶树、老茶园古茶树(古树茶)、台地茶园茶(有机茶)等几个主要的茶树类型。这些树都有哪些特点呢? 一、野生古茶树: 1、过渡型野生古茶树以灌木或小乔木居多; 2、树枝多开展或者半开展,树高1.5~3米; 3、茶树嫩叶多银毫,叶缘有细锐齿,半展未开之三级芽叶长3~5厘米,成叶...
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最古老的普洱茶树
日期:2016-03-03 13:56:36 点击:214 好评:0
普洱茶在茶市上是热销产品这一,因其独特的保健功效与醇厚的口感而受到茶友们的喜爱与好评。普洱茶品种很多,因不同茶山有所不同,因制作方法的不同也有所差异,然而普洱古树茶还是特别受喜爱的。所谓的普洱古树茶就是原料摘自古茶树上,那你对中国最古老的普洱茶树了解多少呢?我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已有...
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普洱茶树种类简介
日期:2016-03-02 11:33:15 点击:310 好评:0
茶是生活中必不可少的饮料之一,同时茶也被列入开门七件事之一。茶在很早以前就存在了,以茶待客、以茶待酒、以茶为媒都可以看出茶的重要性。现在人们对茶的品质要求越来越高了,无论是从口感、茶色、茶味、茶滋都有讲究,然则茶的这些品质除了与种植方法、周围环境有关外,还与茶树品种有着直接关系。普洱茶是云南一大特色产品,受到...
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普洱茶古树长寿的秘密?
日期:2016-03-02 10:47:27 点击:112 好评:0
在云南,如今还存活着不少相当古老的大茶树。勐海巴达山的原始森林中有一棵1700年的古茶树,镇沅县哀牢山千家寨有一棵2700年的古茶树,澜沧县富东乡邦威村有1000年栽培型的古茶树,云县香竹菁有3000年的古茶树。 这些古老的茶树,经历过千年以上的岁月,并没有受到自然灾害的破坏,不但长寿,而且存活的质量非常良好,至今枝叶茂盛,生...
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“茶树”多老才叫好?
日期:2016-02-29 13:56:45 点击:121 好评:0
每每饮茶,一听闻这是老树的古树的,茶的品质和体验瞬间上升。那么,老茶树到底有多老?老茶树到底有多好? 茶树是多年生常绿木本植物,自然状态下是用种子繁殖的。茶树种子落地出苗,历经幼苗期、幼年期、成年期、到衰老期,这个过程一般会持续百八十年。 在这个过程中,有的茶树经受住了环境变化的考验,如干旱、温度骤变、狂风暴雨...
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古树普洱好,好在哪里?
日期:2016-02-29 11:00:17 点击:87 好评:0
传统普洱是以云南乔木大叶种为原料的茶品,作为我国名茶,有着极为深远的历史和丰富的内涵,其中,以古树茶青为原料压制的普洱茶更得茶客的喜爱。 云南的乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。长时间的生长,导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,对人的身体有很高的营养价...
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标准普洱茶树是怎样的,你知道?
日期:2016-02-27 11:04:12 点击:335 好评:0
标准的普洱茶树是这样的!普洱茶的茶树年龄不同很大因素上直接影响着普洱茶的品质,普洱茶树的年龄分台地茶、小树茶、老树茶、生态古树茶、原生态古树茶、大茶树、千年野生古树茶。 台地茶树(1976-至今树龄0~35年) 1976年以后,条列式密植的扦插苗无性系茶树,多数植株树高60~2250px,每亩约2000~3000株。所制晒青绿茶,由于施用化肥和...
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太阳光对普洱茶树的影响?
日期:2016-02-27 10:45:23 点击:131 好评:0
茶树生物产量的90%~95%是叶片通过光合作用合成的碳水化合物构成,所以,光照情况对普洱茶品质有非常直接的影响。 一、光的波长 实验证明,可见光波长两端的红外线和紫外线对叶片的光合作用产生不同的影响。红外线端使新梢生长变缓,叶面减小,叶片变厚,滋味厚重。紫外线端使新梢生长加快,叶面增大,叶片薄而柔软,含水量提高,氨基酸...
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古树茶好在哪?
日期:2016-02-26 16:28:41 点击:114 好评:0
随着普洱茶越来越普及,古树茶也受到越来越多人的关注。作为大自然留给我们的宝贵财富,古树茶和普通的台地茶相比有哪些特别之处?从品饮角度来说又有哪些特别的价值?今天我们就来简单地聊一聊。 古树茶 不施肥料,不洒农药 古茶树一般指树龄在100年以上的茶树,是千百年来历经大自然的优胜劣汰之后存活下来的,具有顽强的生命力;由...
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野生古树茶的分类介绍
日期:2016-02-25 15:30:53 点击:258 好评:0
野生茶分两种,一种是甜茶,适宜入口的,毒性少。还有一种有微毒,喝多了拉肚子。野生茶的芽苞是很明显的。真正的野生古树茶的芽苞还是有厚度的。有一种野树上的,不是真正的茶树上长的就淡很多,只有香气。 古树也分野生型、过渡型、种植型。很多的野生型都不适宜新喝的,只有做发酵红茶或者发酵熟茶才有品饮价值,要不然生茶就得放很...
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普洱茶口感与茶树的关系
日期:2016-01-29 14:12:52 点击:528 好评:0
普洱茶从种植、加工、商品流通,最后到茶客的品茗杯是一个复杂的体系。当你真正的走进普洱茶世界之后,发现玄机暗藏各个环节的资深人士拥有自家秘笈,如同武林高手深不可测,好比进入了江湖。老张从十年前泡在马连道,喝着又苦又涩的普洱茶,对应着商家灌输的不苦不涩不是茶的理念,玩玩乐乐的很快活。直到有一天,一位老炮茶友,将我...
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茶树年龄影响着茶的品质
日期:2015-11-19 13:08:07 点击:173 好评:0
标准的普洱茶树是这样的!普洱茶的茶树年龄不同很大因素上直接影响着普洱茶的品质,普洱茶树的年龄分台地茶、小树茶、老树茶、生态古树茶、原生态古树茶、大茶树、千年野生古树茶。 台地茶树(1976-至今树龄0~35年) 976年以后,条列式密植的扦插苗无性系茶树,多数植株树...
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过渡型大茶树有何特点
日期:2015-11-09 01:28:43 点击:138 好评:0
进入二十一世纪以后,人们对纯天然、无污染饮品的追求,为普洱茶的发展与普及迎来了一个难得的春天。随着人们对普洱茶认识的深入,尤其是其特殊保健效用不断被发现,顺和聚落普洱茶赢得了越来越多消费者的青睐,并因此形成了一个逐渐扩大的普洱茶消费市...
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中国茶树品种分类
日期:2015-10-25 17:37:07 点击:209 好评:0
普洱茶,在以前我一直认为就是一个茶叶,没那么复杂,但是渐来随之认知的深入普洱茶树品种。因为不是专业人士,看不懂普洱茶树品种有什么意义。于是想着从植物方面去看看。不看不知道,一看吓一跳,原来不只有茶品叫普洱茶,连植物(茶树)也有叫普洱茶的。今天我们一起...
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云南普洱茶之勐库大叶种
日期:2015-09-24 18:03:42 点击:237 好评:0
勐库大叶茶因产于云南省双江县叫勐库而得名,亦有称双江勐库种。由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时,经过挑选,引种地区比较集中,因此品种纯度高,以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度,品种纯度达到80%左右。 茶树为有性品种,能保持如此之高的品种纯度,...
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茶树之叶
日期:2015-09-18 16:39:23 点击:217 好评:0
叶片是茶树进行光合作用、蒸腾作用及气体交换的主要器官,也是茶树利用的主体对象。茶树叶片的形态特征易受各种因素影响,但就同一品种(特别是无性系品种)而言,叶片的形态特征还是较一致的。因此,在生产上,叶片大...
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茶树根的组成
日期:2015-09-11 17:20:51 点击:316 好评:0
茶树根的组成 茶树的根是茶树的营养器官,构成茶树整体的重要部分。茶树根由主根、侧根、细根和根毛组成,为深根植物。 茶树主根、侧根寿命长,起固定茶树的作用,并将须根从土壤中吸收的水分和矿质营养输送到地上部;同时,还能贮藏地上部合成的有机养分,以供生长需要。吸收根主要吸收水分和无机盐,寿命短,不断衰亡更新,少数未死...
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藤条茶核心问题解读
日期:2015-09-07 17:48:58 点击:252 好评:0
藤条茶是云茶的传统采养模式,早在清代就已出现,并在清末民国在澜沧江中游两岸地区得到大面积推广。解放后,云南茶业与丰产密集的现代茶园接轨,藤条老茶园被视为一种落后的生产方式,不但受到冷遇,而且其接受低产茶园改造被大面积矮化。幸运的是,云南在双江、永德、...
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关于茶树的年龄
日期:2015-09-02 11:00:43 点击:413 好评:0
关于茶树的年龄 1、千年野生古茶树(唐代或唐代之前树龄1000年以上) 原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上,极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9~16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。所制晒青...
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普洱茶的四种原料
日期:2015-08-18 01:20:35 点击:146 好评:0
茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中,常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开之三级芽叶长5~8cm,成叶长可达10~20cm。因叶片革质肥厚,揉捻不易成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性...
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茶的生长环境
日期:2015-08-15 13:59:11 点击:242 好评:0
茶为常绿灌木,适应力极强。但欲求产量高、品质好,除具有优良的品种、精湛的采制技术外,还要具备优越的气候环境。 一般亚热带及热带地区的气候为宜;年降雨量1500毫米至2500毫米均适合。温度以20~25℃生长最旺,海拔自数十米至2000米,表土深,土质疏松,排水良好的砂质土壤或砂质黏土为佳。 气候条件 茶树的分布,主要受雨量、温度...
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为被低估和妖魔化的藤条茶正名
日期:2015-08-13 23:42:48 点击:122 好评:0
其实,藤条茶是背负疯狂追求产量与过度采摘之典型的骂名进入人们视野的。 很多专家、学者看到采摘后的藤条茶树,非常震惊,认为这是一种杀鸡取卵、掠夺式的采摘行为。而茶农给茶树松土、除草、施肥,也被指责为片面追求产量,会导致茶叶品质严重下降。 茶树不采不发,越...
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条
图文
解说
茶树对生长环境的要求之光照
茶树“倒春寒”的预防措施
土壤改良剂对茶园土壤环境和茶
细说大叶种茶与小叶种茶
茶树冬天也能发芽?
你知道怎样识别古树茶吗
适宜制菁的茶树种类
茶树适生环境的四重奏——喜光
茶树植物学分类与形态美学探微
普洱茶树种类及其特点
叶大、叶厚就是古树茶吗?
什么样的环境适合茶树生长
茶树栽培地域与化学成分
茶叶树种简介
普洱“老茶树”的介绍
云南优良的茶树品种:勐库大叶
古茶树,野生茶,老树茶是一回
普洱茶中小叶种为什么吃香?主
古树茶为什么韵味更足?
为什么大叶种是最适宜发酵熟茶
树龄是如何影响口感的?
临沧的古树单株,易武的高杆古
乔木茶、古树茶指的是什么?
野生茶树跟驯化的茶树有什么区
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一杯好茶养成知多少
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一款好古树茶的形成所需要的基本条件是什么
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不同树龄的古树茶有什么差别
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冬天古树茶到底会不会发芽
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传说中的“古茶树”真有那么老吗?
8
茶树的演变和种类你知道多少呢?
9
乔木茶、古树茶指的是什么?
10
普洱茶树种类及其特点
11
是“大叶种”让普洱茶与众不同
12
古树茶与台地茶特点区别
13
盆栽茶花的夏季养护
14
浅说老茶树
15
普洱茶古茶树长寿的秘密
16
荒野茶,野放茶, 野生茶,有啥不一样?
17
茶树对生长环境的要求之光照
18
详解普洱茶“单株古茶”
19
堪称古董的普洱茶古树日益减少该如何保护
20
为什么北方绿茶多,南方红茶多?
21
普洱茶树种不同决定着普洱茶的口味
22
云南古树茶之贵,到底贵在哪里?
23
2021关于云南白茶发展的几点思考及树种适制
24
北方茶区无性系茶苗栽培技术
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普洱茶绝版老茶
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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