普洱茶栽培 / 茶树知识_普洱茶树知识大全,普洱茶小树与大树的区别,普洱茶古树茶与乔木茶树的区别,普洱茶树有多高,普洱茶树龄多大-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

贵州茶树主要病害及防治措施
日期：2016-10-09 10:07:46 点击：212 好评：0

茶叶质量安全是贵州茶产业的生命线，是抢占国内外市场的核心竞争力，是率先在茶叶上打造无公害农产品、绿色有机食品第一产业大省客观需要。长期以来，贵州将茶叶质量安全作为茶产业工作的重中之重。那么，贵州茶树主要有哪些病害又该哪些防治措施呢？近年来，在中国茶叶研究所、贵州大学宋宝安院士团队等科研院所大力支持帮助下，全...查阅全文

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茶树的器官及其机能
日期：2016-10-08 15:09:16 点击：171 好评：0

茶树是由根、茎、叶、芽、花、果等不同器官的构成的整体，在生长发育过程中，各个器官具有不同的形态和不同的生理机能，有了有效地栽培茶树，必须了解各个器官的机能及其与栽培环境条件的关系。在生产上通常把茶树分作地上和地下两大部分，地下部为根系，地上部为树冠，包括枝、叶、芽、花、果等部分。根颈是地上和地下两种功能不同器...查阅全文

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茶树品种分类
日期：2016-10-08 11:08:41 点击：201 好评：0

茶树品种分类介绍如下：根据我国茶树品种主要性状和特性的研究，并照顾到现行品种分类的习惯，我们将茶树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状，分为三个分类等级，作为茶树品种分类系统。各级分类标准如下：第一级分类系统称为型。分类性状为树型，主要以自然生长情况下植株的高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌...查阅全文

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茶树细胞结构介绍
日期：2016-09-28 15:07:14 点击：722 好评：0

茶树细胞结构介绍如下：组成茶树细胞并执行生理功能的各个部分，包括细胞壁、原生质体、细胞核、叶绿体、线粒体、高尔基体、乙醛酸体、过氧化体、液泡等。细胞壁：能稳定细胞的形态，支持茶树的固定生活是一种透性膜。由原生质体分泌的产物构成的。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质。细胞壁的结构，大体可分为胞间层、初生壁和次...查阅全文

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茶树的新陈代谢与内含物质的关系
日期：2016-09-21 10:54:50 点击：242 好评：0

抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。同理，人吃同样的食物，但是不同年龄阶段的吸收和代谢都不同，结果也不同。年轻时代谢比较旺盛，老了后代谢比较缓慢。茶树也一样，处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。 0-30年的茶树，氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、...查阅全文

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茶树的呼吸作用
日期：2016-09-19 15:19:39 点击：313 好评：0

茶树呼吸是茶树新陈代谢的重要环节，是各种生理活动的能量和物质基...查阅全文

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北方茶区无性系茶苗栽培技术
日期：2016-09-17 14:28:50 点击：91 好评：0

北方茶区无性系茶苗栽培技术介绍如下：茶树无性系良种具有性状一致、萌芽整齐、品质优良、不易退化等优点，是制作名优茶的首选品种。近年来，我国各产茶区都十分重视茶树无性系良种的推广应用，并取得了较好的效果。但对于位于我国茶树栽培北限的临沂茶区来说，由于所处地理纬度较高，冬季气温偏低，无性系茶苗种植一直是项空白。为弥...查阅全文

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解密普洱野生古树茶与栽培型古树茶的区别
日期：2016-09-10 10:24:22 点击：208 好评：0

顾名思义，野生茶是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶（茶青），经加工制成的成品或半成品。相应的，在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶（茶青）加工成的成品或半成品，称为茶。真正的野生古茶一般多生长在原始森林里，多集中在距离山顶100-300米的范围之内，是没有驯化过的，一切源于自然，除了采摘和之后的加工之外，不带任...查阅全文

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普洱野生古茶与栽培型古茶
日期：2016-09-07 17:48:48 点击：144 好评：0

顾名思义，野生茶是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶（茶青），经加工制成的成品或半成品。相应的，在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶（茶青）加工成的成品或半成品，称为茶。真正的野生古茶一般多生长在原始森林里，多集中在距离山顶100-300米的范围之内，是...查阅全文

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茶树生理特性
日期：2016-09-07 10:28:22 点击：144 好评：0

茶树在光合作用过程中形成的碳水化合物，大部分运输到根、茎、叶的生长部位，另一部分则供给呼吸消耗，剩余部分就累积于贮藏器官中。茶树叶片在生育初期光合能力极低，生长所需要的养料和能量靠邻近老叶和根部供给。随着叶片的生长发育，光合能力迅速增强，光合产物除供本身需要外，并有积累，开始向其他新器官运输。叶片制造的光合产...查阅全文

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从始至终说茶树
日期：2016-09-05 14:33:22 点击：146 好评：0

对茶树的描述，陆羽在《茶经》里的茶之源中写到：茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，茎如丁香，根如胡桃。同大多数植物一样，茶树也是由茎、叶、芽、花、果实、种子和根等器官组成。随着科学技术的发展，人们对茶叶的认识也越来越全面。今天我们从自然科学的角度认识与了解茶树...查阅全文

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茶始祖——宽叶木兰化石
日期：2016-09-05 11:18:44 点击：276 好评：0

茶树是雌雄同株异花授粉的被子植物。木兰是被子植物的原始代表，古木兰是被子植物之源，是山茶目、山茶科茶属及茶种的始祖。思茅有茶树始祖化石第三纪景谷宽叶木兰（新种）、中华木兰化石及目前世界上发现的最古老野生茶树和最大规模的原生野茶自然群落。是唯一具备茶树原产地要有茶树的原始型生理特征、有古木兰和茶树的垂直演化系统...查阅全文

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想知道古树茶的树龄看这里
日期：2016-08-23 11:30:27 点击：199 好评：0

是否经常会听到我的茶是500年的古茶咋一听，你是否对他的茶充满了期待？那么，你是否问过他：你怎么确定你的就是500年树呢？无论是茶小白还是有一定茶龄的老茶客，很多都分不清究竟几百年的古树茶到底是怎样的？存不存在？那么，今天書劍說普洱我们一起来看看那些关于古茶树的风云往事，怎么才能更好的鉴别古茶树？怎么测量古茶树树...查阅全文

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云南大叶茶制作普洱茶原料的探讨
日期：2016-08-13 10:20:38 点击：405 好评：0

一、云南大叶茶分类及分布情况（一）、云南大叶茶的分类情况根据普洱茶制作标准和历史上普洱茶的制作情况，普洱茶要采用云南大叶茶作原料制作。根据新制定的普洱茶标准，云南省有十一个州市可以生产普洱茶，但在历史上普洱茶的产区主要在澜沧江中、下游的西双版纳、普洱市、临沧市一带。目前这三个州市仍然是普洱茶的主要生产区。云...查阅全文

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普洱茶树年龄结构介绍
日期：2016-07-27 10:13:01 点击：169 好评：0

普洱茶的年龄到底有多大，普洱茶为何能生存那么久。普洱茶树就好像我们人一样，要经历，只不过树的年龄会更久些，那么普洱茶后面到底会生存多久呢，他们为何能生存那么久。我们人的寿命与茶又有哪些关联呢？今天小编就和大家一起来看看！普洱茶的出现不仅让我能喝上香甜可口的茶，同时让我们知道茶虽然苦涩，但是效果会很好，从古至今...查阅全文

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大叶种茶与小叶种茶的形态区别
日期：2016-07-27 10:07:33 点击：161 好评：0

大叶种茶与小叶种茶的形态区别介绍如下：大叶种角质层厚度2～4m；中小叶种角质层厚度4～8m。大叶种栅栏组织通常只有的1层，遮荫下会增加；中小叶种有栅栏组织2层，多达3层。大叶种栅栏组织细胞内叶绿体较多，有60～l00片层，光合速率较高，海绵组织比较多而松，叶背的气孔大而细，叶色多带黄绿，叶尖较锐长，梗和节间长，单位叶片面积...查阅全文

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铁观音茶树的介绍
日期：2016-07-25 14:36:19 点击：250 好评：0

千百年来，随着乌龙茶品类的诞生和发展，在安溪这块飘香的土地上，逐步形成了古老独特，绚丽多姿的茶文化。安溪茶文化集历史、经济、宗教、民俗、礼仪、教育、医学、园艺、陶瓷于一堂，融诗词、书画、歌舞、戏剧、文学艺术于一体。目前，已形成了一套十分讲究的品茶技艺...查阅全文

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茶树年龄区别
日期：2016-07-25 09:51:18 点击：170 好评：0

茶树年龄区别介绍如下：台地（也就是我们通常说的现代茶园料），一般指新种的不足十年的茶山乔木种和灌木种（严格来说灌木种不适合做普洱，适合做红茶和绿茶等，但是，目前很多所谓的普洱都是灌木种！，这种茶现在在云南很多，树龄短的缺点且不说，最重要的是，为了催生催长，使用化肥、生长素、杀虫剂最为要命，这种茶是能躲多远就躲...查阅全文

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小叶种普洱茶的那些事儿
日期：2016-07-24 15:59:56 点击：156 好评：0

很多茶友不知道，云南除了大叶种茶，也有中小叶种茶，那么小叶种算不算普洱茶？从广义上说，肯定是啊，都是普洱茶的制作工艺，只不过茶树品种不同。但是有人翻开百度百科关于普洱茶的定义，「普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。」，所以中小叶种不算普洱茶？不...查阅全文

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关于普洱茶之藤条茶
日期：2016-07-22 16:25:17 点击：303 好评：0

藤条茶的种植区域有哪些？云南现存采用藤条茶采养方式的茶园大都集中在澜沧江中游两岸茶区，遍布在双江、永德、临翔、景谷、镇沅、景东与澜沧等地。藤条茶起源于哪里，怎么传播的？藤条茶采养法是云南古老的种茶制茶传统与来自中原的先进农耕文化相结合的产物，其的...查阅全文

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云南古茶树传奇：千年茶王归去来兮
日期：2016-07-22 14:32:38 点击：174 好评：0

近年来，以澜沧江中下游大叶种茶叶为原料加工的普洱茶变得炙手可热，在西双版纳，普洱茶鼎盛时期入山造茶者达十万人之众，茶产量数万担。曾经为清代制作贡茶的古六大茶山，也再次名动四方，形成普洱茶界言必称六大茶山、茶人以登六大茶山为荣的局面。伴随普洱茶热的升温，也令与传统古六大茶山隔着一条澜沧江的勐海县出现了人满为患的...查阅全文

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茶树的形态特征
日期：2016-07-21 14:42:41 点击：247 好评：0

茶树形态特征的重要性体现在：它是选育良种的株型指标，也是诊断茶树营养的标志。茶树的组成部分是这样的： 1.茎由种子胚芽和叶芽伸育而成，是连接茶树各器官的部分，也是形成新的茎，叶，芽的部分。茎分为主干，主轴，骨干枝，细枝，直到新梢。主干和主轴：分枝以下部分称主干，分枝以上部分称主轴。它是区别茶树类型的依据。根...查阅全文

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云南变异茶树“紫娟”
日期：2016-07-20 11:27:03 点击：246 好评：0

1985年，云南省茶科所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为紫娟,该变异品种经过研究和培育，诞生了现在的紫鹃茶树...查阅全文

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云南大叶种的“长寿基因”
日期：2016-07-19 15:54:13 点击：122 好评：0

云南不仅有世界公认的树龄为1800年的最年长茶树，很多茶树都有几百年、甚至上千年树龄，这里隐藏了一个未解的秘密，即云南乔木大叶种茶树长寿之谜。不要小看了这种特殊基因。生于云南的普洱茶含矿物质较多，例如锰就比一般的茶叶要高，每100克里有400~600mg，远高一般茶叶的30mg左右，比水果、蔬菜约高50倍。微生物生态的多样性与独特...查阅全文