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我们为什么要饮茶呢
日期：2023-08-10 09:25:45 点击：176 好评：0

我们为什么要饮茶呢？今天小编就给大家说说几点，下面就一起来看看吧！第一：把茶当作某种药物，饮用之以期图达到某种对身体有利的作用。例如明目、减肥、利尿、降压、降脂等等。茶确实有一些药理作用，这在古代人们就有认识，例如在著名的《本草纲目》中就有叙述。但...查阅全文

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哪些茶老而弥香愈品愈醇
日期：2023-08-09 16:53:20 点击：127 好评：0

近年来，老茶渐渐受到大众的追捧，越来越多人开始喜欢喝老茶。那么，哪些老茶好？好在哪里？我们一起来找找答案吧！老白茶降火消炎最有用俗话说一年茶三年药七年宝，一杯老白茶入口，独特爽滑的口感便令人难以忘怀。除了老白茶的口感，它的功效也是极好极好的。在降火...查阅全文

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喝茶还在图便宜小心被坑死
日期：2023-08-09 16:47:18 点击：179 好评：0

普通餐馆提供的茶叶我们在一般的餐馆吃饭，往往能够喝到餐前茶，实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶，饭店购买成本一般在5元/斤，最多不会超过10元/斤。对此，我们最好是少喝这些茶，有条件的也可以自带茶叶，冲泡自己的茶，自己也喝得放心。颜色过于鲜绿的绿茶 ...查阅全文

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茶友一起论微观茶市（二）
日期：2023-08-09 14:18:49 点击：182 好评：0

【茶说】 @老茶鬼微刊：世有懂茶者，然后有好茶。好茶常有，而懂茶者不常有。故虽有好茶，辗转于唐突客之手，糟践于瓦釜粗盏之中，不以佳茗称也。茶之佳者，采之须当其令，制之须得其法，存之须循其性，瀹之须扬其长，品之须知其味。是茶也，虽生于名山，采不当令，制...查阅全文

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茶友一起论微观茶市
日期：2023-08-09 14:18:27 点击：111 好评：0

@老茶鬼微刊：茶性，是茶的本性。金融属性，则是炒作者人为赋予茶的属性。茶的品饮价值是茶性的具体体现，与金融属性无关。消费者重茶性，品饮价值第一；炒家重金融属性，炒作价值第一。好茶未必适合炒作，被炒成天价的概念茶、古董茶、大师茶能不能喝、好不好喝还真不...查阅全文

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茶叶变质的条件
日期：2023-08-09 14:16:59 点击：231 好评：0

茶叶变质，陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果，而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 1.温度氧化、聚合等作为一种化学变化，与温度高低紧密相连。温度愈高，反应速度愈快。各种实验表明，温度每升高10℃，茶叶色...查阅全文

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茶友一起论微观茶市（一）
日期：2023-08-09 14:16:23 点击：200 好评：0

【进门即是深山】 @老茶鬼微刊：国庆长假，连续几天呆在店里。友人来来去去，好茶好酒伺候着，谈天说地，进门即是深山。秋意渐浓，关了空调，打开门窗，温度刚刚好。三、两盏老六堡茶下去，轻汗微发，四体通泰。外面树叶还绿着，有细小的黄叶耐不住性子，打着旋儿落在阶...查阅全文

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麻辣普洱茶史你以为的可能都错了
日期：2023-08-09 14:11:33 点击：196 好评：0

1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制，拉回厂里后，茶字用手工盖印，茶字一般应该是绿色，但...查阅全文

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普洱熟茶的收藏价值你知道吗
日期：2023-08-09 13:42:10 点击：279 好评：0

普洱熟茶有没有收藏价值？普洱茶发酵到顶了（片面之语），收藏后品质变化还有空间吗？市场上，还有些通俗的传说，说所谓生茶收藏，熟茶现喝，是这样吗？一直没空叙说此话题，面对越来越多普洱茶爱好者的询问，觉得有必要对普洱茶熟茶的品质特征、发酵成熟度、收藏与品...查阅全文

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普洱生茶与绿茶区别解析
日期：2023-08-09 10:47:44 点击：221 好评：0

常有茶友问起小编：普洱生茶和绿茶到底有什么区别？对老茶客而言，普洱生茶与绿茶的区别大概就像苹果和梨那么明显，不管是从形态还是从香气、口感，都可以立即判断出来，而对一些刚刚接触普洱茶的朋友，它们却不是那么容易分辨。本期，小编罗列了几条最直观的辨别方式，...查阅全文

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揭秘普洱茶茶韵不足的因素
日期：2023-08-09 10:31:07 点击：92 好评：0

普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其中之一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然转化而成的茶韵也趋于单调。 ...查阅全文

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喝普洱茶的七步曲
日期：2023-08-09 10:28:05 点击：200 好评：0

喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生，但是对于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道。今天就带大家一起谈谈喝普洱茶的七步曲。第一步：看茶成熟的制作工艺稳定，制成的饼茶外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实。自从有了静电除尘的机器，普洱茶卫生当今正规厂家的产...查阅全文

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品饮之前如何通过香气判断是否是老茶
日期：2023-08-09 10:18:59 点击：158 好评：0

品饮之前如何通过香气判断是否是老茶呢？香气是判断老茶一个非常直接而且重要的点。二十年以上的纯干仓老生茶，闻干茶饼会有很舒服的甜香，纯正清新，没有杂味，顶多有细微的仓味，这种仓味不是霉味，而是一种类似于老房子许多年没有被打开过的味道，扑面而来那一瞬间...查阅全文

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普洱茶生茶和熟茶的优缺点
日期：2023-08-09 10:17:18 点击：237 好评：0

普洱茶生茶和熟茶的优缺点介绍如下：生茶新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒...查阅全文

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品黑茶学会“茶颜观色”
日期：2023-08-09 10:15:40 点击：114 好评：0

品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思，品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足，重在意境，将饮茶视为一种艺术欣赏，要细细品啜，用心体察...查阅全文

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如何判断熟茶的年份呢
日期：2023-08-09 10:08:20 点击：203 好评：0

如何判断熟茶的年份呢？下面小编就给大家讲讲从什么方面来判断普洱茶年份。 1-3年的熟茶，相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶，为什...查阅全文

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其实普洱茶等级不等于普洱茶品质
日期：2023-08-09 10:07:29 点击：212 好评：0

很多人会有这样的认知：等级就意味着某个物品的品质，于是我们一直认为特级品、一级品的品质肯定是高于三四级的。那么，普洱茶也是这样的吗？其实不少人同样认为普洱茶等级与品质是相关联的，于是我们经常看到有些商家说自己产品采用一级料、特级料为原料，以提高自己...查阅全文

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普洱熟茶究竟存几年才好喝？
日期：2023-08-09 10:05:48 点击：204 好评：0

普洱熟茶，究竟存几年才好喝呢？今天小编就简单的讲讲，下面就一起来看看吧！就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，...查阅全文

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普洱茶五个世界级唯一
日期：2023-08-09 10:04:58 点击：242 好评：0

最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣，这一切都值得我们去深思、探讨、研究。与各类茶相比，普洱茶...查阅全文

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普洱茶水温会不会决定香气与口感呢
日期：2023-08-09 10:04:05 点击：188 好评：0

普洱茶，水温会不会决定香气与口感呢？今天小编就和大家交流一下，下面就一起来探讨吧！熟悉的茶友知道，一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说，影响是决定性的。举一个例子你就明白了，为什么老班章比景迈茶成名要早，影响要大？答案出乎你的意料，是水温。早期沸水...查阅全文

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为什么年龄越大喝的茶越浓？
日期：2023-08-09 09:56:25 点击：88 好评：0

你是否发现这样一个规律？喝茶的人，随着年龄的增长，喝的茶也越来越浓。这是什么原因呢？今天小编和大家谈谈，下面就一起来看看吧！（一）科学研究表明，味觉会随着年龄的增长而发生变化，人类成长过程中，味蕾数量会不断的减少，对物质的敏感度就会降低。所以，当面...查阅全文

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普洱茶三个误区要注意
日期：2023-08-09 09:49:08 点击：193 好评：0

在很多人认知中，普洱茶就是大叶片，并且还认为大树茶比台地茶苦涩，最后还有重要的一点，年份越久价格越贵，这些到底有没有依据？或者说应该怎么正确的来理解这些问题呢，以下就是人们对普洱茶经常遇到的三个误区，看看是否和你想的一样？第一：目前大部人都认为普洱...查阅全文

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看了2016茶叶农残检测报告吓得我茶杯都掉了
日期：2023-08-09 09:35:21 点击：278 好评：0

这篇文章是要谈农残，与最近绿色和平发布的调查报告相关，但要谨记离开剂量谈毒性，就是耍流氓。农残不可怕，我们需要弄懂它，切勿谈农残而色变。昨天，有茶友拿着绿色和平最近发布的《2016年茶叶农药调查报告》来到茶业复兴办公室，急匆匆地跟我们说，报告上的数据太...查阅全文

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如何从网上买到好茶
日期：2023-08-09 09:19:48 点击：202 好评：0

如今，随着科技的进步和互联网的普及，购买茶叶的方式也越来越多了。许多人为了方便和省事，会选择在网上买茶。但是，与在茶叶店铺买茶不同，在网上买茶时，我们只能看到图片，却不能冲泡一些喝看看，也无法闻到茶叶的香味，并且网上茶叶的图片都是经过处理的。网上的...查阅全文

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图文解说

饮茶时常遇到的六大问题

如何理解普洱熟茶的渥堆味

一片普洱茶到底卖多少钱合适

为何以前了解普洱茶的人不多

您知道普洱茶的起源在哪里吗

关于茶叶农残问题小议

关于喝茶的十万个为什么（十四

茶叶圈里的常见问题解疑

喉咙是熟茶品质好坏的试金石

关于普洱熟茶的新观点

喝茶从这5点判断品质

探索有机茶园

揭秘老普洱茶造假方法

教你如何选购心仪的普洱茶

为什么要喝普洱茶熟饼

普洱茶可以给你的比你想像的还

有仓味的普洱茶怎么办

从收藏的角度看哪种普洱茶最好

淘宝普洱茶9块9包邮的骗局

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六大茶类发酵程度和保质期

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10 一起来预测一下2017年哪些茶可能会火

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13 这么贵的古茶树为什么被大家疯狂的追着买的

14 刚买回来的茶怎么好好的就变酸了呢

15 什么茶最搭“一带一路”峰会

16 古树茶的山头和树龄重要吗

17 普洱熟茶的挑选

18 今天的好茶才是将来的老茶

19 为什么有些人喝茶会越喝越渴

20 一杯好茶定位是什么

21 普洱茶的“捡漏”与“打眼”

22 茶山名为重还是品牌名为重

23 中国有茶师遗世而独立

24 也说普洱茶之纯料茶和拼配茶

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