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茶人教你如何选茶
日期：2023-12-09 09:06:22 点击：132 好评：0

茶与可可和咖啡并称为世界三大饮料之一，起源于中国，中国人自古至今对茶都有一股炙热的情怀。在中国古人的生活中，茶不仅是一种饮品，还是一种文化。...查阅全文

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茶人必看：泡茶八要
日期：2023-12-08 17:50:50 点击：174 好评：0

高手泡茶，整个动作是一个过程、一个调整，是有顺序的，看起来很自然，看的人常常觉得不可思议，这双手怎么可以做出这么优雅的动作。　...查阅全文

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便宜的茶就是“口粮茶”吗
日期：2023-12-08 17:19:25 点击：160 好评：0

口粮茶，顾名思义就是茶友们平时喝得最多的茶叶，但要说具体是哪一款或是哪一类，这就难了。普洱茶每发展一个时期，口粮茶的定义就会发生一次改变。口粮茶变迁的历史从某一种程度上来说就是普洱茶市场发展的历史。...查阅全文

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中国主要茶叶产地大全
日期：2023-12-08 17:09:31 点击：205 好评：0

对于爱茶的茶友，希望多了解茶，更希望可以多品一些不知名的茶，因为价格不会太高，品质却不会太差。走到哪里，关注身边的茶，才是合格茶友。...查阅全文

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茶汤之水韵
日期：2023-12-08 17:03:13 点击：217 好评：0

泡茶通过注水的高度和力度的改变，可以把注水分为激活的水、流动的水、安静的水。注水速度的快到慢的变化，使水的温度降低、介质排列趋向秩序化，水中的介质排列由无序到有序，汤水口感由杂乱到柔顺；...查阅全文

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茶气解读妙不可言的醒悟
日期：2023-12-08 16:58:15 点击：149 好评：0

茶气一般是说喝茶时有机鍺随茶汤进入体内使人体微循环运转得以改善，除了口腔的感觉，还能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松弛微张、微汗等的身体感觉，并在品饮后有一种愉悦轻松的感受。...查阅全文

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普洱茶六大分类标准解析
日期：2023-12-08 16:55:36 点击：134 好评：0

普洱茶的造型奇怪，有饼茶、砖茶、沱茶等等；普洱茶按照加工工艺又有生熟之分；普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地，产品种类更是繁多……是不是看着看着就晕了？...查阅全文

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关于茶的三个为什么
日期：2023-12-08 16:34:12 点击：183 好评：0

在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多，“茶”字的形、音、义也是由中国确定的。茶字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。...查阅全文

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在茶店好喝的茶回家就不好喝了老茶友为你解答
日期：2023-12-08 16:30:41 点击：160 好评：0

这样的问题出现过很多次了，很多茶叶也在问，为什么在茶店里明明泡出来很好喝，回家以后自己泡出来差了很多呢？当然，不排除上当受骗的因素在里面，但是更多是自己泡茶方法上出现了问题。...查阅全文

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为什么手工石磨压饼的普洱茶陈化更好
日期：2023-12-08 16:30:11 点击：329 好评：0

普洱茶从散茶（毛料）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶。市面上常见的普洱茶大多数都是圆饼形状的或是方砖状的，以散茶出售给茶友的很少。饼茶规格一般为357克，也有少数125克的和250克的小饼。...查阅全文

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茶叶专业审评时都需要哪些设备吗
日期：2023-12-08 16:08:00 点击：144 好评：0

茶叶的专业审评，无论是从设备、用具、环境还是评审员个人要求等都是有着严格要求的。今天我们先来说说，茶叶的专业审评都需要哪些专业的设备？...查阅全文

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中国茶格局中的艺术时代普洱茶
日期：2023-12-08 16:04:50 点击：251 好评：0

茶叶、瓷器、丝绸，是古代中国最具代表性的三大商品，代表着传统中华文化足以骄傲于古代世界的三大器物成就。用著名教授、文学、文化评论家朱大可先生的话来说，这“茶瓷丝三位一体”的三件器物，标志着传统的中华帝国在长达两千多年的东亚世界朝贡贸易体系中的至尊地位...查阅全文

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茶人话茶事（二十三）
日期：2023-12-08 15:46:17 点击：408 好评：0

刚刚过去的“双11”购物狂欢，茶行业虚虚实实的成交量也着实high了一把。刨去刷单水分，实际成交多少，只有参与的商家自己心里明白。个别自命不凡的“大师”却一不小心露了乖：大张旗鼓炒作之下，零成交总有点说不过去吧。说的是一款50克标称的“大师”茶，专柜价10000...查阅全文

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推荐一部获得艾美奖的茶纪录片
日期：2023-12-08 15:43:06 点击：99 好评：0

周末，如果没有外出的话，那在家里看看纪录片也是不错的选择。今天我们给大家推荐的这部纪录片《中国茶：东方神药》，在今年6月10日获得了第69届美国电视大奖艾美奖。...查阅全文

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从发酵的角度看什么样的原料的普洱茶才可以越陈越香
日期：2023-12-08 15:35:03 点击：157 好评：0

越陈越香的前提是：原料+工艺+仓储，但今天只谈原料，这是因为原料的品质和属性是先天性无法改变的，工艺再优秀，仓储再高明，品质上的缺陷始终是难以掩盖的。即便人为拔高，后期陈化的时候还是会原形毕露，比如内质偏淡薄的茶叶，通过重度揉捻可以暂时提高茶汤的浓度，...查阅全文

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浅谈几种茶叶的收藏价值
日期：2023-12-08 15:30:45 点击：176 好评：0

几大热门耐放茶品来说：普洱茶，黑茶，福鼎白茶。这些茶的特点是尤其耐放，福鼎白茶有一年茶三年药七年宝之分，普洱茶更是越存越醇，黑茶在经历时间的考验能发出令人称奇的金花。一一给你们挑开它们的收藏价值。...查阅全文

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喝茶指南来啦
日期：2023-12-08 15:24:51 点击：261 好评：2

初级装者拒绝未发酵茶，比如绿茶。因为在茶具上实在难有作为，一个精致的玻璃杯就是最好的选择。如果真的喜欢喝绿茶，千万不要用带滤网的保温杯，除非你想装的是公交司机；也不要用带盖的瓷杯，除非你想装的是国家领导。当然，高级装者总能在细节处彰显装格，比如用“ ...查阅全文

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生普洱茶除了陈化出更高的价格之外还陈化出了什么
日期：2023-12-08 15:20:55 点击：207 好评：0

仓储陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么?...查阅全文

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好茶有四好:茶好、水好、器好、艺好
日期：2023-12-08 15:20:30 点击：190 好评：0

泡一杯好茶，真难，唯有好好事茶，才有机会。茶好，水好，器好，艺好才会有一杯好茶喝。这些，在古时就很难，更何况现代呢?古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。...查阅全文

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便宜的茶就是“口粮茶”是不是想得太简单了
日期：2023-12-08 15:11:44 点击：200 好评：0

口粮茶，顾名思义就是茶客们平时喝的最多的茶叶，但要说具体是哪一款或是哪一类茶，这就很难说出具体的产品。普洱茶每发展一个时期，口粮茶的定义就会发生一次改变。口粮茶变迁的历史就是普洱茶市场发展的历史。...查阅全文

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喝茶时为什么会发出“怪声”
日期：2023-12-08 15:11:05 点击：244 好评：0

古人云：“食不言寝不语”，很多人认为无论是吃饭、喝茶还是喝水都不应该发出声音。这才是文雅之人应该有的行为。但有的茶友们会发现，有些地方或者一些老茶友喝茶的时候，总是习惯啧舌或者发出“咻”的怪声，今天小叶子为大家为什么有的人喝茶喜欢发出“咻”的一声。...查阅全文

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冬天到了不仅要会泡茶更要会温茶
日期：2023-12-08 15:08:16 点击：212 好评：0

生活如今很简单，努力工作，努力生活，有杯茶喝，就够了。如今对茶的热爱，已经不是爱，只能叫，生活的一部分。每天喝一杯，是一种习惯。喝茶的方式有很多种，大碗泡，大杯泡，功夫茶，小碗汤，煮茶等。...查阅全文

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喝茶虽好这6种茶千万别喝
日期：2023-12-08 14:55:03 点击：170 好评：0

喝茶养生，茶被誉为“最理想的饮料”名副其实。因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分，常饮茶可预防多种疾病。但关于喝茶，你也许还有一些知识并不了解，尤其是，哪些茶不能喝？...查阅全文

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普洱茶的那些“误会”
日期：2023-12-08 14:53:58 点击：170 好评：0

茶叶圈子里面的人都知道普洱茶世界水深，这除了云南独特的自然环境、不一样的制茶历史，以及信息不对等这些实际情况外，普洱茶本身确实确实深具神秘色彩。动辄百千年的古树，以及能越陈越香的茶叶特点，各种各样的少数民族……。这就造成了不少美丽的“误会”，这里列出...查阅全文

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图文解说

隔夜茶致癌的概率有多高

只有适度开采与管理云南古茶方

也说普洱茶山之国有林概念

怎么样才算一杯好茶

一周茶博士答疑

承认单株普洱茶的“缺陷美”

详细了解高山茶的特征

当茶价低到一定程度喝茶就是在

古树茶“炒作”自有一定的价值

古树茶概念可能是云南的负资

为什么一斤茶几千上万元茶叶行

普洱古树生茶为什么价格高

为什么说“古树茶”概念很尴尬

纯料与拼配你更喜欢哪个

乔木古树普洱茶好在哪里

2017春茶大揭秘：大量游客上山

茶毫与品质

茶的这些冷知识你知道几个

易武铜菁河疯抢下的信用危机

三个诀窍教你选出好普洱茶

普洱茶的“单株”概念

传说中的老曼峨与现实中的老曼

砍的不是古茶树是子孙的未来

普洱茶理论大讨论时代降临

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8 红茶汤色透露出的秘密

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10 为什么喝普洱熟茶会比喝普洱生茶的茶友多？

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12 普洱茶：贵就贵在陈而不霉

13 春茶贵如油到底贵在哪里

14 古树茶芽头小事实真是这样吗

15 我们心中的老班章

16 喝普洱茶减肥可能出现的问题

17 买的普洱茶有异味是正常现象吗

18 聊聊关于普洱茶的“生熟配”

19 春茶与秋茶究竟有何不同

20 当今市面上最多的几种假普洱茶你知道几个

21 蹭普洱茶是否能提升品鉴能力？普洱茶蹭茶体

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23 中国茶和中国茶道的标志性符号是什么呢？

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