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滇红茶和普洱茶有什么区别
日期：2023-12-08 14:53:11 点击：311 好评：0

滇红茶和普洱茶有什么区别，这个问题似乎比较受大家的议论。滇红茶和普洱茶似乎都能够帮助人体调理肠胃尤其是最胃有很大的好处。泡出来茶色差不多感觉也很类似。今天就跟朋友们分享一下：...查阅全文

从普洱茶的外观可以看出品质吗
日期：2023-12-08 14:52:50 点击：156 好评：0

俗话说的好，不要以貌取人，茶叶是一样，不能以貌取质。如果凭借茶叶外观就评判其本质的话，未免太过草率。严格意义上来说，云南有古树、大树、小树和台地，并且还有很多80年代改良种的茶叶。比如说云抗10号，云抗14号，甚至是“云抗”后续的很多品种。他们显芽显毫，如...查阅全文

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普洱茶有这几点常识你都知道吗
日期：2023-12-08 14:49:19 点击：175 好评：0

普洱茶的定义：以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，采用传统工艺与现代工艺相结合，在云南省地域范围内加工而成的，具有特定品质的茶叶产品。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品。普洱茶熟茶特质：外形色泽红褐；内质汤色红浓明亮、香气陈纯独特、滋...查阅全文

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相同品质普洱新茶中散茶与紧压茶的比较
日期：2023-12-08 14:47:42 点击：211 好评：0

有茶友问及相同品质的新茶中散茶与紧压茶那个好?我认为无论生茶或熟茶对于后期的存放变化,从综合口感上都是紧压茶占优.普洱茶的陈化主要依靠茶叶的自动氧化.多酚类物质的酶促氧化.微生物作用转化[微生物分泌的胞外酶和多酚氧化酶共同完成]三个变化共同完成,而在这过程中...查阅全文

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古树纯料与实际之间的选择
日期：2023-12-08 14:44:12 点击：167 好评：0

云南是茶叶之乡，有较长的种茶历史。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来，成为了今朝的古茶树，给我们带来别具风格的茶叶产品，而且云南省各地古树茶所产茶叶制作出的普洱茶，具有各自不可替代的独特风韵，得到了茶友们的喜爱。...查阅全文

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普洱茶醒茶的前提
日期：2023-12-08 14:43:27 点击：1304 好评：0

一：新的生茶从来不醒茶，我认为，新的茶就是玩他的清香味，如果撬开露在空气之中，茶泡出来就不香了。一件茶非常香，一提茶有点香，一饼茶就没有多少香气了。就是接触空气多的缘故。新茶泡的就是那个茶气茶香。特别是古树茶，用瓷杯，玻璃杯品，没有醒过的空杯留香就非...查阅全文

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好熟茶应该是什么样子的
日期：2023-12-08 14:36:20 点击：131 好评：0

熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。熟茶色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香，以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。那好的熟茶应该具备什么条件呢？...查阅全文

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文人眼里的普洱茶
日期：2023-12-08 14:32:49 点击：96 好评：0

初识普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比，最大的对比，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳...查阅全文

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“喝茶越喝越渴”的原因在哪里
日期：2023-12-08 14:27:33 点击：157 好评：0

茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后，便转化成了大家常见的回甘，这也是一种好茶的标志。同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。...查阅全文

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养对壶喝对茶用对水
日期：2023-12-08 14:26:12 点击：241 好评：0

泡茶用水终究以何种为好，自古以来，就惹起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明白指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"我国泉水(即山水)资源极为丰富。其中比较著名的就有百余处之多。镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州...查阅全文

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冬天泡茶不如煮茶
日期：2023-12-08 14:22:50 点击：119 好评：0

曾经喝茶总觉的是老人家的事，可当下已经被许多青年人视为风尚。那今天咱们就来聊一聊，那些茶！天气冷了，应该喝什么茶? 天气冷了应选择发酵型茶类，因其经过发酵，茶多酚等物质被祛除，对胃部的刺激就随之减小。同时发酵中产生的物质，还能养胃、降血脂。...查阅全文

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好茶的通用准则是让人舒服
日期：2023-12-08 14:16:10 点击：70 好评：0

如果你要问，好茶的标准是什么？一百个人会有一百个答案。或者只是告诉你，不同的茶类特征不一样，好茶的标准不能一概而论。一杯好茶的背后，从茶树种植、茶青采摘、茶叶制作、茶叶冲泡……每一个环节都必不可少。...查阅全文

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李时珍为什么喝茶喝出了病
日期：2023-12-08 14:15:24 点击：198 好评：0

张东按：在我的临床中很多患者都有喝茶的习惯，我经常会和病人说要忌茶，有时候病人很疑惑，以为是因为茶是解药的所以才不让喝茶，否则茶这么好，为什么不让饮茶呢？这茶到底应不应该喝呢？茶的宜与忌，很多患者不知道，很多医生也常常忽视，关于茶之性这篇文章做了较为...查阅全文

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你喝到过茶叶的太阳味吗
日期：2023-12-08 14:05:31 点击：152 好评：0

中国茶传统工艺中有一道晒青的工序，将鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，在日光下晒干。由于太阳晒的温度较低，时间所需要长一些，光线能够促进酯类等物质氧化，其中紫外光比可见光的影响更大。长时间的光照能引起茶叶化学物质的光化学反应。...查阅全文

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全手工的才是好茶真的吗
日期：2023-12-08 14:04:36 点击：213 好评：0

全手工的才是好茶？大家认为全手工的茶是好茶是基于以下两个原因：1、现在人工贵，只有好的原料，才会去用全手工来做。比如西湖龙井，好的炒茶工日工资在千元以上，必然不会用差的鲜叶来炒制。...查阅全文

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隔夜的小青柑还可以继续喝吗
日期：2023-12-08 11:58:14 点击：340 好评：0

昨天有茶友问掌柜说：隔夜的小青柑还可以继续冲泡吗？那么，今天我们就一起来了解一下这个问题吧。一直以来，茶行业都有存在“隔夜茶不能喝”的这么一种说法。...查阅全文

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为何吃药时不能喝茶
日期：2023-12-08 11:56:43 点击：231 好评：0

最近天气转凉，茶馆的小伙伴生病了。不过，在吃药与喝茶的问题上，却犯了纠结。因为听人说：“吃完药之后喝茶，病好的慢！”那么，吃药之后到底能不能喝茶呢？今天我们一起来了解一下。...查阅全文

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爱茶者不仅会品茶更擅闻茶
日期：2023-12-08 11:52:32 点击：173 好评：0

茶在勺中，懂茶的人已经表现出了瘾君子的模样，低眉贴首，深深一嗅，顷刻间身心俱润，心旷神怡，谓之“干香”。待把茶用沸水快速洗过一遍，茶香初醒，扑面而来，此时用手轻轻扇动，恍若置身山野，喜不自禁，谓之“湿香”。茶汤初成，茶香袅袅，手持一盏，不敢冒昧，还是...查阅全文

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怎样才能买到“好喝不贵”的普洱茶
日期：2023-12-08 11:49:49 点击：232 好评：0

现在大品牌在某宝、某东都有旗舰店，大品牌产品价格体系向来公开透明。为了增加零售出货量，在双11期间大品牌的打折幅度是最大的。喜欢大厂茶的茶客这个时候最适合下手，根据我的观察不少产品的价格，尤其是首页推荐的产品很多比批发价还要低。质量有保证，价格又低，放...查阅全文

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茶叶与戏曲的浪漫情缘
日期：2023-12-08 11:47:51 点击：225 好评：0

中国地大物博，各地文化都有各自的特点，如果要说有什么是风靡全国，而又能与当地文化相辅相成、形成独特的地方文化的，大概只有茶与戏曲。那当茶与戏曲相互碰撞，又会擦出怎样的火花？...查阅全文

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除了洗茶这些物件的清洁也很重要
日期：2023-12-08 11:44:37 点击：168 好评：0

禅茶一味，茶总是与高雅不可分，茶室、茶人、茶桌、茶具、茶空间……似乎每一样都充满了文艺。但看似整洁干净的茶桌，因为长期处在高湿环境中，其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。你知道除了洗茶还有这些物件的清洁也很重要吗？...查阅全文

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欣赏茶的艺术之美
日期：2023-12-08 11:40:39 点击：135 好评：0

茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美、艺术美、工艺美和自然美。茶人们在欣赏茶叶时，除了联想之外，还有具体的方法，可归纳为“五品”及“三看三闻三品三回味”。...查阅全文

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决定一款普洱茶风味的因素
日期：2023-12-08 11:38:02 点击：133 好评：0

喜爱纯料古树普洱茶的朋友在迷醉于一山一味的独特享受时，往往都好奇到底是什么因素造就这种多变的感观享受。以下就为各位一一道来。简单而言，决定普洱茶风味因素有三个先天因素和两个后天因素。...查阅全文

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网购茶的这些套路你遇到过几个
日期：2023-12-08 11:30:33 点击：147 好评：0

一直以来，“以次充好、以假乱真”等现象在茶行业屡见不鲜，这些现象在网购茶中更是多不胜数。这样的行为不仅损坏了茶商的形象，还让不少新晋茶友发出“一入茶门深似海，从此好茶是路人”的感叹。...查阅全文

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图文解说

普洱茶乱象所闻所见

这些茶知识您都知道吗

我买的普洱茶为什么没味道只有

喝冰岛茶该谈些什么

谁说临沧茶不适合后期存放

普洱茶是什么--一句话讲明白真

堪称古董的古树普洱该如何保护

古树茶好喝与茶园管理等方面有

普洱茶过期会不会变质

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浅谈世界部分国家的茶文化

哪些普洱熟茶会有时间陈放价值

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如何选择一款好的普洱茶

生茶是不是普洱茶看看前辈们怎

100年的普洱生茶依然是生茶

藏茶之都东莞你不知道的另一面

你见过、喝过这样的普洱茶吗

普洱茶山头标准

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怎么挑选古树普洱茶

存10年的古树茶和台地茶有什么

广东酒楼与茶叶城老板的灰色利

一杯好茶至少要多少钱

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8 爱喝茶没错但千万别喝错茶了

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10 临沧小户赛古树茶有什么特点因何被称为“赛

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16 如何区别安化黑茶的霉变、金花及普洱茶的白

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22 时间与茶：陈茶自古已流行

23 茶碎了还有得救吗

24 普洱茶原料等级划分对春茶原料采购有什么样

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