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南北方喝茶原来有这么多差别
日期:2023-08-17 11:13:06 点击:137 好评:0
橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,这说明,虽然在同一片疆土上,因为中国地域辽阔,很多习惯、风俗、地理特征都有着明显的南北差异。 饮食习惯是就是很明显的一点,比如甜粽子和咸粽子,比如汤圆和元宵,这些都是我们平常在生活中能遇见并且分分钟能撕起来的话题。 今天小...
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茶叶与茶俗
日期:2023-08-16 17:07:45 点击:108 好评:0
云南是世界茶树原产地的中心,而大理则是这个中心的核心地带,这是生物学家在考察茶种起源时作出的结论。 大理茶种资源丰富,现已查明野生大茶树有6种,一澜沧江东岸的永平县为最多。英国植物分类学家席勒,1958年将世界茶树分为亲缘相近的3个种,一是中国茶种,二是大...
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湖南桃源的喝擂茶风俗探究
日期:2023-08-16 11:58:37 点击:648 好评:0
逢年过节,办红白喜事,就更离不开擂茶了。无论是炎热的夏季,或是寒冷的冬天,这里的百姓一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶。家里来了贵客,更要摆上一桌擂茶。位于桃源县境内的桃花源素有芳草鲜美,落英缤纷之誉,是我国著名的旅游胜地之一。这里不仅自然风光让人叫绝...
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一些关于茶的礼仪风俗
日期:2023-08-16 11:23:29 点击:177 好评:0
中国人喝茶有4千多年的历史,早已成为人们生活中不可或缺的一部分。开门七件事:柴、米、油 、盐、酱、醋、茶。茶被列入其中,可以看出喝茶对中国人的重要性。 饮茶的风气在中国历史悠久。据说,在公元280年之前,中国南方有一个小国叫吴国,国王在宴请大臣时,喜爱用酒...
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澳门最古茶楼:最“原汁”的早茶味道
日期:2023-08-16 11:13:24 点击:196 好评:0
澳门适合慢慢走慢慢看,一个街头还未有什么游客的早晨,我们去寻找古老的龙华茶楼,而在晃悠寻找的过程中,又澳门半岛的一大半逛了个遍,感受到的都是绝对纯正的民风,绝对算是意外的收获。 龙华茶楼是澳门硕果仅存的传统茶楼,这里还是电影《游龙戏凤》里头刘德华那个...
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汉中地区的民间茶文化
日期:2023-08-16 10:56:13 点击:102 好评:0
素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的绿茶主产地。走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。 从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人常是一边品饮茗茶,一边寻找信息、谈购买、讲价格,在...
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长兴的茶俗多半与女子有关
日期:2023-08-16 10:53:50 点击:106 好评:0
长兴的茶俗多半是与女子有关的,主要形式有: 亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓望朝。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻,这种茶称为亲家婆茶。 新娘子茶 望朝之后,婆婆要到新娘子的娘家请亲家的亲属...
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敬茶的中国习俗
日期:2023-08-16 10:53:36 点击:164 好评:0
敬茶的习俗 武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一客来敬茶,以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节,敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意。 自从宋朝开始,武夷山民间就流传着客至莫嫌茶当酒的风俗。客人来了之后,要寒暄问候,邀请其入座,主人的家属则会立...
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中国茶与祭祀的渊源
日期:2023-08-16 10:48:45 点击:149 好评:0
我国五彩缤纷的民间习俗中,茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固,云夷铁观音相关人士分析: 历古以来,我国都有在死者手中放置一包茶叶的习俗。像安徽寿县地区,人们认为人死后必经孟婆亭饮迷魂汤,故成殓时,须用茶叶一包,并...
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广西侗族的“打油茶”
日期:2023-08-16 10:48:05 点击:123 好评:0
茶万千,三江鲜。在广西的三江县,茶叶和茶油尤为出名,茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。 如今,三江县茶叶产业实施质量第一,信誉第一工程,统一经营管理,开展茶农、加工企业和茶叶销售公司综合评定,落实...
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古朴有趣的布朗族吃酸茶习俗
日期:2023-08-16 10:13:13 点击:194 好评:0
布朗族在古代是濮人的一支,是云南省最早种茶的民族之一,有古老茶农之称。千百年来,布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,开始新的生活。因此,有布朗族寨子或曾经有过布朗族寨子的地方,其附近几乎都有古茶树。 思茅...
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乌克兰人的独特饮茶习俗
日期:2023-08-16 10:09:53 点击:302 好评:0
乌克兰人对茶的偏好即使是动荡的局势也盖不...
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男子以茶为聘礼向女子求婚称“下茶”
日期:2023-08-16 10:09:34 点击:160 好评:0
茶文化与儒家文化产生联系,是以礼仪为纽带的。礼是儒家文化的核心观念之一,是中国古代社会的道德规范和行为准则,用于别高下、定亲疏、明人伦、决嫌疑、辨是非,对人有礼则吉,对人无礼则凶。而在古代礼仪中,茶担当了媒介的角色,人们常以茶表达礼仪。古有贡茶以示君...
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云南拉祜族的婚俗茶趣
日期:2023-08-16 10:07:54 点击:296 好评:0
饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 在云南拉祜族,当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的求婚茶质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主...
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非洲喝薄荷茶要先连敬三杯
日期:2023-08-16 10:07:08 点击:157 好评:0
对于非洲撒哈拉地区的人来说,茶和爱情一样在生活中不可缺少。不过他们喝茶从不用开水泡,而是加入鲜薄荷叶煮。 每天清晨,菜园子的菜农都会将新鲜的嫩薄荷草运到市场上,十来支捆成一小把卖给顾客。人们无论在家,还是上班工作,薄荷茶是不能没有的。早晨起来喝杯薄荷...
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云南基诺族的婚礼习俗
日期:2023-08-16 10:05:44 点击:203 好评:0
基诺族居住在景洪县的基诺山(又称为攸乐山),在西双版纳,基诺族没有自己本民族的文字,基诺语系汉藏语藏缅族的一种语言,和彝语支相接近。由于没有文字,基诺族的文学全是口头文学,大体可以归为神话传说、故事、诗歌三大类。人口约有1万多人。基诺族的家庭、夫妻关系...
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哈尼族多种多样的茶文化习俗
日期:2023-08-16 10:05:05 点击:206 好评:0
我国饮茶历史悠久,距今已有4千多年,茶叶已成为我国各少数民族的必需品,尤其是哈尼族,哈尼族是我国一个古老的少数民族,其也是世界上最先种植茶叶的民族之一,哈尼族不仅具有深厚种茶饮茶文化根源,而且还有多种多样的茶俗文化,该茶俗文化进一步证明了茶叶在哈尼族...
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我国少数民族的茶文化茶俗
日期:2023-08-16 10:04:28 点击:184 好评:0
壮族甜茶 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮甜茶,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。 佤旗苦茶 其煮法是在大砂罐中一次放500克茶叶,一直煮到...
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少数民族的茶文化
日期:2023-08-16 10:03:46 点击:131 好评:0
少数民族的文化差异除了表现在日常的生活习惯上,其饮茶习俗也是不一样的。 壮族甜茶 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮甜茶,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的...
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中原待客有礼数沏茶分粗细
日期:2023-08-16 10:02:02 点击:186 好评:0
喝茶是中国人的传统习俗,也是待客的法宝之一。中原人老实厚道,热情好客,每有客来,必执壶沏茶相待,因而也就形成了独具一方的特色茶俗:待客讲礼仪,沏茶分粗细。 中原人把茶分为粗茶细茶两种。所谓粗茶,就是指手工采集的树木叶子,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等,经...
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闽南人的饮茶习俗
日期:2023-08-16 10:01:27 点击:223 好评:0
茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换茶叶,泡茶品茗,这是闽南人的待客之道。 闽南人的饮茶习俗 闽南人好饮茶,尤以铁观音为甚。主客围着茶桌坐定,选茶...
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蒙古族的饮茶习俗
日期:2023-08-16 09:26:08 点击:277 好评:0
一日三顿饭是不可少的,以游牧为主的蒙古族人,平日的饮食习惯于三茶一饭。每日清晨起来,主妇们先煮上一锅咸奶茶,供全家整天喝。蒙古族人民喜欢饮茶,且饮的茶与我们有很大不同,同时茶文化也不一样,今天我们就来了解下蒙古族的饮茶习俗。 蒙古族人民喜欢喝热茶,早...
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中国各民族的茶文化特点
日期:2023-08-16 09:15:35 点击:145 好评:0
中国幅员辽阔,人口和民族众多,不管是哪个民族从古到今都有以茶待客的风俗习惯。这些流传下来的饮茶习俗,慢慢的形成了独特的茶文化。那么中国各民族的茶文化都有哪些特点呢?接下来就一起来看看吧。 各地的饮茶风俗习惯大体可分为3点 一)讲究清饮法(即追求茶之原味)的...
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福安人的茶风俗
日期:2023-08-16 09:09:18 点击:317 好评:0
饮茶巳为福安人民生活中必不可少的内容,它是福安人民生活习俗,心理态势,文化传承和历史积淀的一个侧面的反映,又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户,必然又会走出家门而进入社会。因此,研究福安饮茶风俗的特点及其形成原因,对探索福...
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图文
解说
日本传统饮茶习俗由何而来?
西洋人之喝茶应酬
怒族的盐巴茶方化
傈僳族的油盐茶文化
徽州婚俗中的“四道茶”分别是
广州的饮茶文化
藏族的茶风俗与婚俗之间的联系
茶俗历史文化的沉淀
苗族的茶风俗与婚俗之间的联系
各国的饮茶习俗
喝大碗茶的风尚
做茶过年
白族的茶风俗与婚俗之间的联系
茶与婚礼联系的最早记载简介
东乡族的茶风俗与婚俗之间的联
大连的普洱茶情
何为“恭城油茶”
奇特的地区饮茶习俗:烧茶
中国人逢年过节为何兴送茶礼
宋朝迎客茶滚蛋汤
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说说云南特饮竹筒茶
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广东人有喝早茶的习惯,为什么他们茶点中的
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那些不为人知的饮茶风俗
21
俄罗斯茶饮风俗
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简介:闽台地区茶文化
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茶在香港饮食文化史中的地位举足轻重
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湖南浏阳地区“喝茶定终身”的风俗
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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