现在社会生活中，很多刚接触普洱茶的时候，只知道这是一款特殊茶叶，其外形、口感、品种都透露着与众不同;只知道别人说这款普洱茶好；那一款普洱茶好，别人吹得哼厉害，一下子感觉自己就蒙了。但是，当你再进一步了解普洱茶时，慢慢会懂得如何辨别优次。如何辨别普洱茶是每个普洱茶友都必须基本懂的方法，但是其中并不是人人都知道怎样区分普洱茶的等级，茶友们都看看吧。

 

     在我们销售普洱茶或者和茶友一起喝茶时，很多消费者或者茶友都会问，这一款普洱茶的用料等级如何？如果产品没有标注选料等级，那么我们应该怎么看，判别它的用料等级呢？

 

     首先来说普洱茶的等级，对于散茶来说一般分宫廷、特级及一至十个等级，其级别的划分是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。而对于紧压茶和散茶共同来说，可按高、中、低档分等级划分。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。

 

     但对于还没有买到手，又没有产品标注选料等级的前提下，其拍摄，拼配、纯料、套袋紧压，模压、开茶方式不同，初制，精制等工艺不同，都会给茶增加分辨的难易度。这时候，普洱茶的等级划分需要以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，而衡量嫩度的高低主要看三点：

 

     教你如何辨别普洱茶的用料等级？

 

     一是看芽头的多少，芽头多，毫显，嫩度高；

 

     二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好;

 

     三是色泽光润的程度.色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差；

 

     此外，看茶底分辨茶，叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。一般是看叶底的鲜活度，色泽的纯净度，拼配的技巧，叶张的柔软、细润、分筛程度，条索的完整性，梗茎的多少，时间的参考等。

 

     以上这句话除了印证叶底可对用料等级进行判别外，“要喝懂普洱茶，从学会审看叶底开始”。如像优秀的古树头春，叶底肥厚,革质感明显，叶脉粗犷，已有相当的树龄。但也叶底只是一方面，不是针对所以的普洱茶都适用。

 

     因此，买到好的普洱不要单以等级和形状作为衡量的标准，应该以查外形、看汤色、观叶底、品滋味作为鉴别的标准。