今天介绍的是从普洱茶汤色辨别干仓与湿仓。
干仓好还是湿仓好?
当然是干仓!因为自然的才是最好的!而湿仓,总是去不了那股仓味儿。
干仓生茶,汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红...依年份与制程、品种不同而有所变化;共同特色与关键在于汤色清亮,且泛油光。
湿仓茶汤色较暗而深、不清亮,除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品,才有可能清亮而油光。
从另一角度来说,汤色琥珀、清亮、油光,也是优质茶的特征。
对于熟茶而言, 新熟茶,湿仓茶较为干仓茶汤色深而不清亮;老茶,若湿仓完整,二者汤色差异不大,但还是干仓茶较为清亮。
从汤色辨别普洱茶的干仓与湿仓,你学会了吗?