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后来者居上的云南本土茶企
普洱茶
在2013年以前,整个普洱茶市场的风向标都是广东茶企所引领。无论是常规茶还是古树茶,很多概念都是广东茶企率先提出。
2004年大益改革,虽说发生在勐海县城,但实际上还是芳村市场的变化带给大益的变革。2003年以后古树茶的兴起,还是以广东茶商所引导。可以毫不夸张的说,2013年以前的普洱茶市场广东标识非常鲜明,而大部分的云南茶企不过是广东茶商的生产商。
 
在过去10年里,整个普洱茶市场大致按照以下方式运作:广东茶商进山找茶收茶,在收到茶叶后去茶厂加工。通常情况下,广东茶商在云南加工茶叶有2种方式:第一种是纯代工,广东茶商提供商标跟包装,云南茶厂收取加工费。还有一种是广东茶商跟云南茶企共同出资创立品牌,利润按照股份分配。不论是那种情况,我们总能看出云南本土茶商在普洱茶生产环节的从属地位。
 
曾经有一个朋友问我,云南茶商跟广东茶商最大区别在哪,我说云南茶商做茶的功夫特别赞,广东茶商引领市场风向的本事特别赞。普洱茶产自云南,没有人比云南本土茶商更了解普洱茶,云南本土茶商之所以没能引领整个市场前进的道路,关键还是在于对市场的认知不足,更确切说是缺乏引领市场的勇气。
 
可喜可贺的是,今天我们能看到这种改变。很多云南茶商已经开始积极进入到普洱茶市场的前端。比如天弘茶业古树熟茶产品,这就是云南本土茶商开始引领市场的一个表现。普洱茶市场说大不大,说小不小。单品可能会出现过剩,但实际上市场离完全饱和还有很长的距离要走。在产品的研发上,谁占得先机谁就有话语权。以前普洱茶市场的重心在广州,现在开始向两极发展:昆明与广州。云南本土茶商自然有机会开始参与到市场的发展当中。
是继续做普洱茶产品的代工厂,还是做出自己的风格引领市场的风向标,答案不言而喻。既然天弘已经做出了表率,那还有什么可犹豫的呢?
 
作者:天火
日期:2023-08-29
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