爱茶又爱诗，读了茶诗无数。

最令我心醉神往的，就是这两句了：

乳瓯十分满，人世真局促。

这是苏东坡咏茶长诗《寄周安孺茶》中的诗句。唐宋人饮茶，以茶汤多沫为佳，沫白如乳，所以常用“香乳”、“细乳”来指代茶汤，“乳瓯”就是盛茶的茶器。

这两句诗的意思可以理解为：茶器里的茶汤可以注到十分满，人生在世就有种种欠缺，不可能这样圆满了。或者，进一步：满是茶汤的小小茶杯真是广大，杯外的人世反而狭小局促。但是，这十个字的涵义似乎远不止这些。说不清但能体会到，真是——醍，醐，灌，顶。

 

茶，芳冽洗神，其清入骨，除了实用和享受层面的益处，还有一些精神层面的特殊功能。有人认为，“艺术修养高的人，借助茶的媒介，使自己获得一种特殊的时空感，……取得心理的平静”(王从仁著《茶趣》)。——这话说到了点子上。

有人在桃花源品茶之后，漫步竹径，细雨清风之中，竟觉得说不定在这小径深处，会意外遇上解甲归田的陶渊明。(林子伟《喝擂茶记》)——茶兴、茶爽，使时空发生了转移。

类似的感觉，江南人说得更透彻，更天经地义：“觉得园林里是能遇上古人的，或者他们将自己就当成古人了，他在拙政园泡好茶，好像唐伯虎已经到北寺塔了，唐伯虎也是闲来无事，出了桃花坞的门，散着步一路走来……”这是苏州人陶文瑜的版本。这样的异想天开，实在是茶带来的幻梦之乐。

 

说到幻梦，梦与真实的边界有时是模糊的。苏东坡元佑四年(10 89年)到杭州，作《参寥泉铭》，铭曰：

在天雨露，在地江湖。

皆我四大，滋相所濡。

伟哉参寥，弹指八极。

退守斯泉，一谦四益。

余晚闻道，梦幻是身。

真即是梦，梦即是真。

石泉槐火，九年而信。

夫求何信，实弊汝神。

所谓“真即是梦，梦即是真。石泉槐火，九年而信”，说的是苏东坡亲身经历的一件奇事。

熙宁四至七年(1071-1074)，苏东坡任杭州通判，与诗僧道潜(号参寥子)友情甚笃。

元丰十三年(1080)东坡谪居黄州，一日夜梦参寥师携诗相见，似乎是一首饮茶诗，醒来后只记得其中两句：“寒食清明都过了，石泉槐火一时新。”

梦中东坡问道：“火固新矣，泉何故新？”

答曰：“俗以清明掏井。”

 

九年后，苏东坡再度来杭州，在寒食那天去参寥子卜居的孤山智果精舍相访，“舍下旧有泉，出石间，是月又凿石得泉，加冽。参寥子撷新茶，钻火煮泉而论之。”和九年前梦中情景完全相符，谈诗论茶之梦，九年后居然应验，苏东坡大为惊奇。

茶秉天地至清之气，一般嗜茶之人可以之清心养志，忘忧出尘，忘记身处何时何地何种处境。像苏东坡这样文化修养极深厚、感悟力极强的人，可以借助茶获得非现实的时空感觉，并且通过对人对己的心理暗示将它实现。这可能是这个趣闻唯一合理的解释。

乳瓯十分满，人世真局促。只有对茶、对人生都有着最深体验的人，才写得出这样的诗。我认为，这触及了茶饮的终极意义。

也可以反过来说，人世真局促，乳瓯十分满。正是因为人世有太多的龌龊，所以需要茶的清洁；正是人世有太多的缺憾，所以需要茶的圆满；正是人世有太多的局限、仓促、无奈，所以才需要茶里的圆满丰盈、舒缓从容、无边自在……饮茶带来的特殊时空感，是虚幻的，又是真实的，它无限广阔，澄清无尘。

日常是灰败，茶是鲜明照眼。

人生是干枯，茶如秋水盈涧。

现实是暗夜，茶如明月当头。

世道是炎热，茶如清风拂面。

身临其境，似有我，若无我，身外之物化作烟雾散去，似乎天地间只剩下一个我，一盏茶；刚刚找到自己又飘然忘却此身。“长恨此身非我有，何时忘却营营？”茶烟轻飏，茶香缭绕，茶甘在喉，当此际，说忘也就忘了。

也许，使人们对茶恋恋难舍的，归根结底，不是因为百般功用，不是因为千般风雅，而是这种在短暂的人生、局促的人世中找到片刻自在的感觉。