明前茶和雨前茶是有一定区别的,那它们之间有什么区别?哪一种茶更好?下面一一揭晓告诉你哦。
1、明前茶和雨前茶采摘时间不同
明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶,而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后,4月20日前)采摘的茶叶,虽然两者采摘相差的时间不是很长,仅仅是半个月,但是也有一定的区别。
2、明前茶较细嫩,雨前茶稍次之
明前茶在清明节就已经采摘好了,在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩,而且受到病虫害的侵扰也比较少,所以品质方面也会比较好,而雨前茶没有明前茶那么细嫩,但是品质上不会相差很大。
3、明前茶产量较少,雨前茶产量较多
不过明前茶受到温度的影响,茶叶芽的生长速度会比较慢,所以可以采摘的数量会比较少,物以稀为贵,所以它的价格是蛮高的,而雨前茶所在的时候,温度有所升高,芽叶的生长速度也会有所加快,而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。
4、雨前茶相对来说性价比更高
其实明前茶和雨前茶的成分和口感相差并不是很大,不过价格却有一定的差别,如果从性价比这个角度来讲,那雨前茶还是比较划算的。