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从普洱茶膏谈茶道

    很多朋友在喝普洱茶膏的时候,都有这样的疑惑,觉得普洱茶膏冲泡简单,方便快捷,又能在极为简单的条件下喝到口感纯正的普洱茶,但是无论怎么,都和传统方式冲泡普洱茶有所不同。那冲泡普洱茶膏是不是茶道?究竟茶道该如何去领悟?
 
    说到普洱茶膏的茶道,其实大可不必墨守成规。
 
    普洱茶膏的茶道,在于身的松弛。普洱茶膏是普洱茶精华的浓缩,本身就是一个化繁为简的妙物。清代高居庙堂的帝王被认为是历史上最为勤勉的皇帝,他们却对普洱茶膏喜爱有加。除了普洱茶膏确为茶之极品,兼有较好的养身功效外,在案牍劳形之外,普洱茶膏以烹煮即可饮用的特点,应该也是普洱茶膏在清代倍受喜爱的一大特点。普洱茶膏,不需要撬开紧致的茶饼,不需要洗茶,……身体能松弛下来,人的心才能得到休息。
 
    普洱茶膏的茶道,在于心的宁静。普洱茶膏有别于其他茶类,是因其不以泡为法,乾隆有烹雪一诗,就是说雪中煮茶的那份宁静、悠然。诗中所言的“普洱”,我认为应该是普洱茶膏。因为到了清代,绝大多数茶都是“泡”的,只有普洱茶膏需要烹煮。可以试想,一壶净雪所融的的好水,煮沸之时将普洱茶膏放入水中,听水声潺潺,闻茶香四溢,品温润醇馥,赏雪中山色,是多么的怡然自得。
 
    普洱茶膏的茶道,在于精神的满足。茶之品级不用过于深究,自己钟爱的,便是好茶。俗话说,如人饮茶,浓淡自知。随心随意了,茶的味道才能品的出,茶的道才能悟得到,普洱茶膏本就是源自上好的普洱茶,自已是非凡之品。“好茶勿自珍,佳茗以待客”,一壶陈香浓郁的普洱茶膏,与好友清饮,感论体会心得,亦为雅事。
 
    记得有一段这样的文字:何谓普洱茶膏的茶道?饮普洱茶膏时,我们不一定要深谙古人茶道之精妙,不用执着茶的品级,甚至无需遵循饮茶礼法。只需在繁忙的都市生活中,为自己点燃一柱藏香,或烹或泡一壶普洱茶膏,伴着清幽的古韵,为心灵找到一个清透无染的归所,将疲惫的心情暂时放逐于空寂和淡泊的世界,这便是道,普洱茶膏的茶道,自己的茶道!
作者:文哥
日期:2018-05-31
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