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一杯好茶早也香甜晚也香甜
普洱茶
美好的东西常常是相通的。
茶与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全可以将茶也看成一种艺术:
茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。
 
越陈越香,是普洱茶最为独特的风味与特色。不同的品质,不同的环境,不一样的时间,造就的是独特的滋味与韵味。
这世界上,找不到两片弥漫同一种陈香的普洱茶,就像树上,长不出同样的两片树叶一样。
即使是同一片陈年普洱,将其泡饮,前后变化的万千水性,品茗者品到的也是不同的滋味,让人不自拔的就爱上了。
只有认知当下,放眼未来,才会走得更远,时间会带给出最好的答案。
茶事活动中无一不是渗透着“和”的主旨:
茶有茶道,比如泡茶时:“酸甜苦涩调太和,把握迟速量适中”。
茶有茶礼,比如待客时:“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”。
茶是阳春白雪,却丝毫不缺少世俗应有的温度。
以平常心品清净茶,以清净茶养平常心。正如“心外无佛”一样,茶道中并没有高深的理论,用心泡茶,以真挚待人,便是高手。
品茶,品人生之五味,品生命之甘醇。茶意人生,是一种大气,一种广阔,一种无垠。
作者:佚名
日期:2023-09-06
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