茶的初心,是药
传说,神农尝百草而始有医药,《神农本草经》作为迄今为止最早的一部医学著作,有过这样的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。
这是中国对茶疗的最早记载,当然,这里所说的茶并不是一般的红茶、绿茶,而是药茶合一的中药茶。
原来,我们华夏祖先最早与茶的接触,便是从药的角度开始。当我们渐渐习惯把茶当做一种或高贵或平凡的饮品对待,却渐渐忘记了茶的初心,是药。那来自大地山川的一片片叶子,有着能够治愈人身心的神奇力量。于是,我们有了茶疗。
茶疗,还要从茶聊起。
人在草木间,合成了一个茶字。草木是有气脉的,所以茶才有灵魂。天地灵气,纯然精华,是疗愈的基础所在。茶中储存的能量,是四季的缩影,有生命的轮回。所以,茶最早被人发现并运用时既不是饮品,也不是礼品,而是治病的药品。
心病还须心药医
茶疗,疗乃疗愈之意。
李时珍的《本草纲目》中提到:"诸药为各病之药,茶为万病之药。"茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式,它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的"形、色、香、道",以茶疗愈身心,不仅能去病养生,还可以修复自己的心灵创伤。
茶的本性,简单自然。许多人会说,我不懂茶,但其实,茶从不吝啬分享自己所拥有的能量。喝茶,是能使人清心养性的。
如今的世界,如今的生活,虽然渐渐远离了战争和饥寒的困扰,却比以往任何时代都更加忙碌而焦虑,而这样的日子还将继续。于是,我们更需要在刺激和冒险、物质和金钱之外觅得一方净土。古人说:“一片金波谁得似?半入松风,半入丁香味”,在静静的、淡雅的长香里,喝出松风的涤荡,喝出丁香花氤氲的、丝丝入扣的濡染。当茶所带来的宁静,真正平复了内心深处的不安,我们会想起,茶的初心,其实始终未改。
当雾霾渐渐笼罩了我们的天空,覆盖了我们的心田,一扫尘霾,始终都是茶的心愿。
当你愿意渐渐地靠近茶,当你愿意记起,那从华夏历史之初就陪伴我们的一片片叶子,茶疗中国,始终都是我们的心愿。