为什么有时候我不泡好茶
“一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶”
首先，我是一个穷妹纸，
我很认真的说，我是一个穷妹纸。
其次，一泡好茶很难得（必须得着重提）所以，很珍贵。
因为有钱，你也不一定买得对。
再者，你们真的太多人了，
一道水不够分，两道水误了茶，
所以，人多我们还是不泡好茶了吧？
2
喝功夫茶本就是一件特费功夫的事儿。
中国人创造了多样的品茗方式，
以人数分：
有独饮、对饮、品饮、聚饮。
古人云：
一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶，
这句话简单易懂。
月下窗前，独自品茗，慰孤独，益神思，
可得茶之神韵，但毕竟没有对饮更为有茶趣，
心有所得，总想说道说道，说给月听？说给影听？
好吧，只能对饮成三人。
一人独饮，悠然自得却不免有些孤单，容易走神，生发狂想，陷入自己的人生思考中，从而忽视了茶本身。
特别是在严寒的冬夜，拥炉独饮，虽可领悟茶之神韵，但终究有些冷清。
此时，有一好友不期而至，把茶谈欢，共同煮水品茗，此情此景可谓茶趣无穷。
再者，喝到一泡好茶，会让人心情愉悦，不免叨叨对于这泡茶的喜爱之情，有你共品佳茗，方能明白我所说之意。
三人为众，三人一块饮茶正合"品"字之义。
"品"字三个"口"，正说明三人聚饮是最佳组合。
三人共饮就添了许多热烈气氛，且能共同认真品饮和探讨一泡好茶，畅聊不会戛然中断，各抒己见，其乐融融，相对而言，也多了些闲适和轻松。
我喜欢热闹。
其实聚饮很有趣，闲暇午后，七八好友，相聚饮茶，聚集畅聊，好不快乐。
多人聚饮，办茶会、茶宴，以茶会友，亦可止渴、小憩、开展社交、获取信息，茶在此处成为人见人爱的"公关饮料"。
但是，一泡好茶，并不适合出现在这样的场所。
欢快的聊天氛围，嘈杂的环境，大家有说有笑，往往并没有用心在品茶上。
再好的茶在这样的氛围当中，是万万发挥不出她的美的。
其一，大家相聚，往往各自重在聊天，交流…
两三人一小组畅聊，七八人就会有三四个小组，嘈杂不可避免。
其二，俗话说：茶满七分，留下三分是情义。
而一套标准盖碗，每出一泡茶汤，按照每杯七分满的量，大概能平均分配4-5小杯，
因此，即使大家为茶而来，人数过多的情况下，共饮一道水是满足不了的。
正所谓，七八人则为施茶也。
那又何必浪费一泡难得而又稀少的茶呢？
人多的时候，请允许我们一起喝茶，
要品茶，我们改日再约。
因为我是穷妹纸。
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