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如果是买来自己喝,在普洱茶年份方面,应该注意哪些呢?
     1、先理解普洱茶得根本特性。一到两年的生茶,入口都会带点苦涩,有苦涩,才有回甘。好的普洱茶,回甘快而且耐久。假如不喜欢苦涩味,想疾速尝后面的“甜头”,那就要买年份久一点的生茶。或者您还能够思索熟茶。
 
  熟茶是人工发酵,按道理制造好就能直接喝。但是刚做好的熟茶,有渥堆味,需求净化,熟茶也会呼吸,也会转化。普通两到三年就能去除渥堆味,这个时分的熟茶,滋味就很好了。年份久一点的熟茶,滋味会更好。假如按年份比拟,同年份的熟茶要比生茶廉价,所以依据本人的口味选择。
 
  2、理解古茶山的特性。有商家说,某某年云南大旱,这年的普洱茶特别甜美,特别稀少。。。这些话,看似很对,想想也不对。我家的橘子树,每年都长橘子,会有哪一年的特别好吃,特别甜吗?特别稀少是有可能的,而滋味则和种类有关吧!橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。普洱茶也一样,受天文位置影响,易武的茶,和景迈的茶,都是普洱茶,还是有差异。
 
  3、屯茶要留意年份。很多朋友买普洱茶,不是马上喝,而是先放两年再喝,此时普洱茶滋味比之前好多了。所以屯茶喝,是个不错的办法。既能本人品味普洱茶的变化,还能省不少钱。屯茶普通选新茶,或是一两年内的,价钱廉价,过两年不但口味好了,而且也升值。
 
  4、很多年份很久的普洱茶滋味还不如年份才几年的普洱茶,为什么呢?这还和普洱茶的选料、制造、存储等因数有关,这些茶友们也是要留意的。
作者:佚名
日期:2018-06-13
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