白茶采摘技术之机械采摘介绍如下：

    机采效益主要体现在劳动生产率、作业质量和经济效益的提高及茶叶产量与品质的改善等几方面，尤其是生产低档白茶，机采可以极大地提高效率、降低成本。用作白茶原料的开采期按标准芽叶（一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶）所占的比例作为指标，春茶达80％，夏茶达60％时开采较为适宜。

    目前在我国推广使用的采茶机械多由日本生产，主要品牌有川崎、洛合等，有单人采茶机，双人平形、双人弧形采茶机三种机型，配套的修剪机械有单人修剪机，双人平形、双人弧形修剪机。

    一般平地或缓坡地茶园，应选用双人抬式机械，而坡度较大的茶园宜选单人操作的小型机械；幼龄茶园以扩展树冠为主，宜用平形的剪采机械，而成龄茶园为获取最佳产量，宜选弧形的剪采机。