普洱茶产于云南，成名于广东。这就是现代普洱茶的写照，云南作为普洱茶的产地，是种植加工的基地。广东作为普洱茶最大的消费地，是普洱茶市场的中枢。云南与广东作为普洱茶市场的两极，决定整个普洱茶市场的兴衰。

在2010年以前，云南很少涉足普洱茶大宗交易，随着电商的兴起，云南开始从原产地向着原产地+集散地的方向发展，广东地区也开始向着集散地+原产地的目标努力。柑普茶则是广东地区茶商最具代表性的产品。市场分工发生了变化，普洱茶市场也开始变得微妙。

 

2010年以前，云南与广东地区不存在竞争关系，现在呢云南与广东随着普洱茶市场的进一步扩大，合作更为密切。但也出现了竞争，这种竞争体现在对普洱茶产品的研发上面。

以前茶山能否出名，完全看广东茶商的运作。现在从薄荷塘的成名直接能看出云南茶商在中间的作用。以前高端茶市场完全由广东茶商掌控，现在高端市场当中不乏云南本土茶商的身影。竞争开始出现，消费者有了更多选择的同时，广东茶商的压力也陡然增加。

 

以前普洱茶如何加工完全由云南人掌控，就像国营茶厂那样。早期的普洱茶论工艺与选料实在无法与现代普洱茶相比。这种改变则是由消费市场推动的，广东人喝茶品茶。对茶品质的进一步提高提出大量设想，从山头的发掘到拼配的研究，广东茶人可以说影响了整个云南茶区。在古树茶没有兴起之前，普洱茶毛茶的采摘完全按照鲜叶的等级区分，在这个标准之下，台地远胜古树。以至于大量的茶农砍掉古茶树而种台地茶。若没有广东本土茶商的努力，很难说今天的云南茶山是否会有如此多的古茶园保存下来。在发掘茶山的过程中，广东茶商制茶的水平也越来越高，普洱茶的品质也越来越出众。

广东与云南是普洱茶市场的两极，在新的市场环境下广东茶商与云南茶商的竞争将会变得激烈，双发的合作也会更加深入。竞争与合作将是未来10年普洱茶市场的主流。