普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >
教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是熟饼
普洱茶
93青饼......难道已经有人开始炒作了么?看来到是我的罪过了。日前贴出来的那些就是其中一个批次。目前还没有人进行定义。我来简要讲一下鉴别要领:
勐海厂1993--1995年间的青饼,由于从外观难以将年代的鉴定精确至以1年为单位。所以,这3年中的饼茶都可以视为同一期。好比“88青饼”,就泛指1989--1991年间(包括部分92年茶)的干仓7542。
1993--95之间的7542,外包装纸主要为“大七”印刷(应也含部分“小七”,批次应相对早),多为机器薄棉纸,内飞为薄油纸,细字体(最后批次的细字,95年开始出现粗字体)。饼直径较小,约19厘米。茶菁的拼配,正面3-4级原料比较幼细,背面5-6级青壮叶为主,含部分7-8级老叶。以原料而论,总体品质略逊于“88青饼”,但仍优于96年以后的产品(邹厂长1996年离任后,勐海茶品的品质就在不断下滑)。93青至今年份10年出头,若是干仓茶,嗅干茶为青花蜜香,黝黑带油光;汤色橙红,带苦涩,舌根、喉底有蜜韵,上颚及舌面中段有凉气感浮现。
 
台湾盘商手中的“88青”已经快卖尽了,相信今、明两年这款茶是市场追逐的重点之一,呵呵。昨天在马连道一个店家看到88青,真是好喝,只是价格已经喊得太高。过两年93青也就满14年,经历过两个完整的7年陈化周期了,相信只要茶够干净,品质也不会差。
补充关于93青的一些仿造品辨识:
2001年勐海厂开始出现印刷仿早期细字体的产品,但纸张都是厚纸,纸面无光泽。
具称,约在97、98年广东有薄纸内飞的仿品,但纸质、外包装、原料和正品还是有差别。由于我还没有见过,无法细说了。
作者:茶缘茶语
日期:2023-10-10
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友