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分享鉴别绿茶好坏的方法
普洱茶
 
   绿茶是中国的主要茶类之一,具有清汤绿叶的明显特征,那我们该如何鉴别绿茶的好坏呢?下面我们一起来了解下。
   想要鉴别绿茶的好坏,我们可以从看、闻、摸、观、品四个方面来辨别。
   1、看色泽
   好的绿茶成品茶色泽翠绿或黄绿,油润有光泽,而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐,没有光泽。
   2、闻香气
   上品的绿茶清香高扬,有淡淡的兰花香、板栗香味,如果茶叶混杂有其他的不明气味,则说明品质必定不佳。
   3、摸外形
   品质好的绿茶,外形挺直均整,白毫显露,摸上去十分的紧实、完整。如果摸着条索松散,叶表粗糙、轻飘的,就肯定算不上是好的绿茶了。
   4、观茶汤
   好的绿茶冲泡之后,茶汤绿翠、清澈、明亮,有着显著的清汤绿叶特征;如果冲泡的绿茶茶汤混浊不明亮,则说明茶叶品质粗劣。
   5、品滋味
   上好的绿茶尝有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津;粗老劣质的绿茶则淡而无味且涩口。
 
作者:红颜知己
日期:2023-10-14
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