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用新的思想框架去构建柑普茶品牌
普洱茶
一、柑普茶是趋势而非风口
柑普茶以小青柑为代表,在短短的两年时间已经风靡全国,给茶叶消费市场注入了大量的新鲜血液,贡献了极大的增量,此品类在茶行业当中的影响力已毋庸置疑。然而,现在还有许多人认为柑普茶只是一个潮流、风口而已,不知道还能流行多久?当我们去判断柑普茶是否是趋势的时候,我们的视角应该聚焦在它是否具有可持续的增长态势,而这种增长态势是否来源于一种新的消费观念的形成和普及。关于这个议题,在之前的两篇文章《柑普茶热销的背后是茶叶消费市场的崛起》和《柑普茶作为一个品类将会长期存在》中已经有比较详细的阐述。柑普茶作为一个品类将会是茶行业的一个发展趋势,其根源来自于广大的茶叶消费市场崛起这个大环境以及品类本身的独特特性。
二、品牌的聚焦和延伸
关于品牌的聚焦和延伸,长期以来都颇具争议,尤其是普洱茶品牌。纵观目前的普洱茶品牌,延伸似乎是一个普遍存在的现象。本来茶行业的同质化已经十分严重,聚焦要求企业必须具有足够的核心竞争力,这在当下来说似乎也不是一件容易的事情,更何况还有不断变化和难以预测的市场行情的影响。当市场上出现新的机会或者商机的时候,这些机会往往是非线性的,新的机会可能是真实的、亦可能是虚幻的、商机可能是庞大的、亦可能是比较小、可能是现在的、亦可能是要经过一段时间才会成熟的。面对这一次的柑普茶机会,从业者(先排除认为它只是一个风口而已的那一部分人)会有不同的判断:在自己或企业未具备柑普茶业务所需的核心竞争力的情况下,要不要参与其中、把握这次难得的机会?鉴于中国市场发展的经验和特定的环境之下,我们需要用新的思想框架来解决这个问题。核心竞争力的构建不是企业和个人与生俱来的东西,当机会来临的时候,我们不应只是观望或叹息自己的相关核心竞争力还没有构建完善而让商机流失,更积极的做法是把握趋势、通过部分自建和部分通过合作伙伴合作发展的模式来构建核心竞争力从而具备参与的能力和提高成功的概率。
三、战略取向
柑普茶作为一个行业发展的趋势,正在热火朝天地发展之中,如果我们能够把握住这个趋势,就可把握到一个长期可持续发展的品类。具体的战略取向取决于我们的不同出发点:收割市场的出发点,其本质还只是把柑普茶作为一个风口、一个潮流,这种做法现在市场上比比皆是。另外一种出发点是建立品牌:将柑普茶视为一种趋势,旨在建立品牌,长久持续发展。基于这种出发点,则必须以高度的差异化、或者是聚焦、再或者是有创新的东西来形成品牌的口碑效应,累积品牌的势能,聚集在高势能的市场上,例如北方的几个柑普茶重要区域、重点的一、二线城市,先占领这些市场,然后再向其他的三、四线城市发展。品牌的建立是一个中长期的工作,如果没有把趋势看清楚和有建立品牌的初心和理念,它就会变成是一件不可能完成的工作。放眼这个茶世界,真正有志于缔造品牌的又有几何?
作者:骆广军
日期:2023-10-23
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