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学茶需要的是指点而不是指指点点
普洱茶
你在学茶过程中遇到的最大的苦恼是什么?是茶叶的审评、泡茶技巧的掌握,还是与人沟通的能力?我想都不是。最大的苦恼,是遇到了不懂茶的审查者。
真正懂茶的人都知道,这种“懂”,是创造意义上而不是学问意义上的。那是对每一个感性细节小心翼翼的捧持,是对每一个未明意涵恭恭敬敬地让它保持未明状态,是对茶的有机生命不可稍有割据的万千敏感,是对转瞬即逝的一口茶汤,一次灵魂的震撼性品咂,是对那绵长多变的眼耳鼻舌声意的感同身受,以及感同身受后的神驰心飞。
 
这种“懂”,不隔。
而一切审查性的目光,不管包含着多少学问,都恰恰是从“隔”开始的。有趣的是,审查者是自己,那个躲在后面的“影子”是小我,不真实的,是欺骗者。
人的意识会告诉我们:糟了,茶又泡坏了!是什么让这泡茶如此难喝?心有了杂质。我曾经把烧水等茶,水慢慢沸腾的过程中,越来越大的水珠比作人的嗔恨心。是的,水有了记忆。是苦,是毒,是不净。那你泡出的茶自然就产生了“质变”,那也就是你的心魔毁了它。心魔深深存在你的意识里。泡茶前也许你经历了太多诱惑,生产出无休止的欲望,心魔是野兽,就如一群饥饿的动物佯藏在身后,你暂时觉察不到。
你是自己的审查者。
学茶,不是散落在岸边的一片美景,而是一条完整的大河,使沿途所有的景色都可依着他而定位。
作者:糖果
日期:2023-10-27
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