春天万物生发，人们身困心乏，朗净的和风只是短暂的清爽，暖阳下，高照的光芒总是伴着倦怠的睡意。

其实，这种困乏只是稍纵即逝的散淡，是冬意未尽的朦胧小盹儿，一杯清茶入口，身体如醍醐灌顶，疲乏散尽，昂扬的生机便又从心底萌发。

春困不只在午后，所以，上午即须有茶，无论是办公还是居家，无论是盖碗还是快客，案头或身侧，最好再有一盆绿植，无论是菖蒲还是绿萝，无须有花，每一片叶芽都会说话，那根底昂扬的渴望伸向泥土深处，吮吸着大地的精华。

春天的乏，还须春天的茶，每到大地回暖，就想着茶山上的明前绿芽。

历经了漫长的酷寒、雪雨风霜，茶树凝聚了天地的滋养，万千芽头，碧绿葱翠，绿得发亮，嫩得欲滴。

 

每年春风送暖的季节，就开始惦记着茶山的清翠，和万千茶农的辛勤劳作。

春茶生长期最长，尤其明前，未有病虫害侵袭，不仅营养丰富，而且生机绿色。只需清水呼唤，便可茶香满室，回味久远。

从魏晋一直到明清，国人皆推崇“明前茶”。唐代诗人卢仝在《走笔谢明谏议寄新茶》里写道：“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”。而今，明前茶，成为茶客、数百年来的心结，仿佛喝到一口，便比旁人优越到春意的沐浴。

最为讲究“明前”绿茶的要属江南，西湖龙井、洞庭碧螺春声名最盛。他们贵在时令，也贵在炒制，传统手工的慢工细活并没有因信息时代的快捷而日渐式微。在中国人的价值范筹里，绿茶亦比照为君子，清雅明净，和而不群。

其实，中国绿茶产区范围极广，各地气候差异极大，出芽、采摘时间不一，若对待每一类绿茶都以清明为准绳也极为不妥。比如气候迟暖的江北茶区，安徽的六安瓜片、太平猴魁，都是讲求谷雨前，本质上其实仍是以早为胜。

绿茶因富含氨基酸而鲜味突出、口感清爽。由于绿茶是不发酵茶，因而保留了鲜叶内较多的天然物质，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能补充水分紧实肌肤，延缓衰老。

春困体乏心散淡，好味最是明前茶；

暖阳高照春意暖，莫负人间四月天。